印度風蘋果糖水

立冬了，不想吃膩膩的水餃，於是決定自己煮一鍋溫暖的甜湯來。
收穫這道菜既是腦洞大開，也是條件所限，香辛料的應用為糖水添了一絲辛辣的味道，是東方調香水帶來的靈感，因此也遺傳了見仁見智的屬性。有的小夥伴很喜歡，有的則接受不了，果然事事都要看緣分。
希望有一日能煮給他，而他也恰巧喜歡。

第一次寫菜譜，希望大家喜歡。

用料  

印度風蘋果糖水的做法  

1. 蘋果洗淨切小塊

2. 將蘋果塊放入鍋中，加水至沒過所有小塊

3. 小火燉煮至果肉透光，加入所有香料和冰糖

4. 中火煮10分鐘，出鍋

5. 暖身暖心的印度風蘋果糖水就做好了

小貼士

熱飲最佳，放冷做糖水罐頭亦可。
不習慣的同志們做的時候八角香葉可減半，切一片姜進去再放些紅糖應該也不錯，胡椒和桂花不能省。