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用料
檸檬西米露的做法
先把西米煮熟,煮的時候要不停攪拌,煮到透明,然後悶一會兒
檸檬榨汁,因為我是直接用的自己醃好的檸檬(蜂蜜檸檬)榨汁,也可以直接用檸檬,建議去下皮,有些澀。榨汁的時候放點蜂蜜。
西米過涼水,把西米放進檸檬汁,加點水,再放點蜂蜜。加兩片檸檬裝飾
小貼士
喜歡吃甜的可以多加點蜂蜜,西米煮的時候很容易糊鍋,一定要不停地攪拌
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