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夏季這樣喝綠豆湯

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夏季這樣煮綠豆湯更能起到清涼解暑的功效哦，是一位老中醫教的，把它分享出來，大家有需要的可以學習一下！不要問我的綠豆湯為什麼顏色不綠，因為我們不喜歡冰糖放的紅糖，不要問我為什麼煮這麼爛，因為小孩喜歡這樣的，根據自己喜歡的來就可以了。

用料

夏季這樣喝綠豆湯的做法

綠豆一定要帶皮的，如果是剝了皮的綠豆就達不到那麼好的功效（我這個綠豆是我婆婆自己種的，外形可能不是很好看，但很好吃）綠豆洗淨之後放鍋裡倒上適量清水，這個水等一下是要倒出來喝的，所以呢家裡人多可以多放一點清水，人少的可以少放一點。
大火燒開之後煮五分鐘之後關火
然後把水倒出來，這一步就是最關鍵的。倒出來的水不要放糖，就這樣直接飲用，老人小孩都可以喝，這個就是夏天綠豆達到它本身功效的最好喝法。
然後鍋裡再倒入水，可以加入自己喜歡的百合，蓮子各種東西，煮到綠豆開花，放入自己喜歡吃的冰糖或紅糖，自己覺得軟硬程度適合就可以了，因為我家兩個小孩都是喜歡吃煮得爛爛的，所以我是特地加長了時間的。
我不喜歡吃清清水水的綠豆湯，我都是加入了紅薯粉的，就是上圖，紅薯粉加適量冷水化開之後倒入綠豆湯鍋中，因為紅薯粉會起到黏黏的作用，所以要記得攪拌開最小火。不喜歡的人可以直接忽略掉這一步，這是我個人的喜歡
因為綠豆水在第三步已經倒出來喝了，所以煮的綠豆想怎麼吃都可以。
我就是喜歡吃這種粘稠的，不喜歡的人直接忽略掉紅薯粉就可以了。