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天天拉花
03-01
記錄也是動力(^^)用料牛奶克天天拉花的做法無心拉樹葉……...
慢速壓紋鬱金香拉花
03-02
慢速真是太難了!!!還要多練!我封面圖這個真的有點太醜了壓紋根本就沒有……出來的效果其實和推的很像!練好了real好看而且我覺得慢速拉的過程真的真的更撩妹哈哈哈哈!!!有種行雲流水、獨孤求敗的優雅感一推到底的推推樂就顯得...
酸奶拉花/酸奶手繪(小屋)
06-26
用料酸奶100克可可粉少許抹茶粉少許番茄醬少許水少許酸奶拉花/酸奶手繪(小屋)的做法酸奶倒入乾淨無水的小盤中,攪拌均勻,使表面平整。可可粉和抹茶粉分別加少許酸奶調成幹稀適度的糊狀,裝入裱花袋。番茄醬裝裱花袋備用。裱...
酸奶拉花~龍貓
05-05
用料酸奶,芝麻糊,海苔杏仁酸奶拉花~龍貓的做法自制的酸奶或者超市買的酸奶都可以半碗酸奶加兩勺黑芝麻糊混合均勻用原味酸奶在黑色酸奶上面擠出肚皮和眼睛用海苔或者巧克力做出眼珠和鼻子再做出嘴巴,鬍子和肚皮上的花紋最...
拉花條紋戚風蛋糕
06-07
超漂亮的拉花蛋糕,都捨不得吃🤤🤤🤤🤤用料雞蛋6個低筋麵粉110克砂糖蛋黃15克砂糖蛋白75牛奶70玉米油60檸檬汁幾滴拉花條紋戚風蛋糕的做法糖,牛奶,油,粉,先混在一起攪勻,再加入六個蛋黃z形攪拌最後加蛋黃感覺蛋黃糊細膩很多...
適合上班族&基礎冷藏法【全麥吐司➕拉花、以及各種老面和酵頭儲存法】
02-03
適合上班狗的基礎冷藏發酵法。用心經營一間,可供一家子人免費品嚐的麵包店哈。用料鮑紅全麥粉50克(88)金象高筋麵粉250克糖25-6克鹽2-3克雞蛋液30-50克純牛奶160克耐高糖酵母5-3克玉米油(黃油)30克奶粉15克(可有可無)450吐司...
拉花糾錯集合帖
02-26
翻黑歷史的時間到了!沒錯“範例”圖都是我自己的!全是乾貨!超全面!超詳細!從黑歷史中翻身的經驗之談這個菜譜主要是說一下拉花出現的常見問題對症下藥才能練的更好翻看之前拉花的時候真是滿滿感慨短短兩個月真的進步好多大...
百香果彩虹拉花慕斯蛋糕
05-18
用料奧利奧餅乾80克黃油40克百香果汁70克吉利丁片10克淡奶油210克糖粉50克奶油乳酪70克牛奶70克食用色素幾滴百香果彩虹拉花慕斯蛋糕的做法奧利奧餅乾去心壓碎倒入融化的黃油拌勻拌好的奧利奧餅乾碎放入模具搽幹壓實,...
古早味巧克力蛋糕(附多種口味拉花詳細步驟)
11-30
最近愛上了古早味蛋糕,😂為了消滅家裡的巧克力,今天試做了巧克力味的,哈哈!😂一次成功,滿屋漂香😋用料展藝低筋麵粉150克谷本道元可可粉25克展藝烘焙巧克力豆25克55~58克左右的雞蛋12個金典純牛奶130克玉米植物油140克細砂...
野生拉花記錄
12-03
拉花練習生,希望能早日練成,純業餘記錄,不專業,勿噴。用料咖啡豆18克牛奶200毫升野生拉花記錄的做法21.6.13新機到,練習又開始了開光...
完整版的藍莓拉花慕斯蛋糕
05-07
用料奧利奧餅乾80克黃油35克藍莓果醬70克牛奶70克奶油乳酪70克談奶油210克糖粉60克吉利丁片10克淋面材料百香果汁90克砂糖20克吉利丁片6克完整版的藍莓拉花慕斯蛋糕的做法備齊所需材料奧利奧餅乾去心裝入保鮮袋壓碎加...
咖啡拉花成形記
08-12
自學咖啡拉花記錄冊用料手衝咖啡全脂純牛奶拉花壺打泡器不沾鍋咖啡拉花成形記的做法手衝咖啡不沾鍋溫熱全脂純牛奶,並用打泡器打至泡沫開始發揮想象進行咖啡拉花...
咖啡拉花日記
01-22
用料咖啡豆克牛奶克咖啡拉花日記的做法2022.1.1開啟咖啡拉花練習~180ml牛奶蒸汽棒打奶泡至溫度燙手+體積膨脹到245ml左右...
古早味的拉花蛋糕
03-05
可可粉用開水調製糊狀,方盤事先鋪好油紙!用料雞蛋5個低面60克玉米油50克牛奶50克細砂糖50克可可粉10克開水15克裱花袋1支古早味的拉花蛋糕的做法將蛋白、蛋黃分離,蛋白要放在無水無油的容器中備用。蛋黃中加入玉米油和牛...
辦公室小野改造公司咖啡角,手作3D咖啡拉花,文藝又驚豔
03-06
辦公室小野改造公司咖啡角,手作3D咖啡拉花,文藝又驚豔用料咖啡杯牛奶克辦公室小野改造公司咖啡角,手作3D咖啡拉花,文藝又驚豔的做法1小貼士辦公室小野改造公司咖啡角,手作3D咖啡拉花,文藝又驚豔...
UKOEO6002烤箱試用報告(拉花蛋糕卷)
03-18
用料雞蛋5個玉米油40克牛奶60克糖粉60克低筋麵粉80巧克力醬若干UKOEO6002烤箱試用報告(拉花蛋糕卷)的做法玉米油+牛奶倒在一起,用手動打蛋器拌均勻,充分乳化。篩入蛋糕粉,用蛋抽畫Z字攪拌。加入蛋黃繼續攪拌均勻。細砂糖...
拉花的執著業餘進階
03-09
用料牛奶克200咖啡一杯拉花的執著業餘進階的做法努力精進每天進步一點點...
Record日常拉花
02-22
野生拉花新手record用料牛奶咖啡液Record日常拉花的做法家常拉花,我的咖啡日記...
自學咖啡拉花
09-08
2020年12月8日入坑家用咖啡機,開始自學咖啡拉花,這是記錄成長曆程的帖子,封面為Day31-40的節選。記錄拉花成長吧。用料咖啡1杯自學咖啡拉花的做法我的咖啡角Day1四不像,奶泡沒打成功。Day2第一杯有點感覺的拉花出現了,好嗨...
酸奶拉花-青蛙
02-16
用料酸奶可可粉抹茶粉酸奶拉花-青蛙的做法碗裡六七勺的原味酸奶加入一點抹茶粉,攪拌均勻。碗裡兩勺酸奶加入一點可可粉,攪拌均勻。三種口味酸奶準備妥當碗裡準備好半碗原味酸奶,抹茶酸奶裝入裱花袋。裱花袋剪一小口,在原...
火龍果牛奶拉花西米露
02-22
用料火龍果半個西米30克牛奶200克糖按口味加火龍果牛奶拉花西米露的做法1、將1600克水放入主鍋,以15分/100度/速度1煮沸。也可以直接放熱水。2、水開後再設20分鐘100度速度3,慢慢將西米從小洞倒入沸水中。3、用長勺攪拌...
新杯試手咖啡拉花,附翻車視訊
02-03
用料咖啡豆適量牛奶適量新杯試手咖啡拉花,附翻車視訊的做法稱出18克2人份的咖啡豆意式咖啡需要配備專門的磨豆機足夠細密的咖啡豆粉才能適用意式咖啡機的蒸汽萃取要磨豆可以用布粉器幫助均勻布粉布粉器不是必須的,可以...
原味蛋糕卷(拉花)
12-28
配方用了小五卷,這樣好記,所以材料都是50克,做出來也不會說太厚太薄,一直以為拉花紋是很難的,沒想到會是這麼簡單啊用料雞蛋5個玉米油50克低筋麵粉50克牛奶50克細砂糖50克檸檬汁少許可可粉2克玉米澱粉5克原味蛋糕卷(拉花)的...
慢速葉子拉花
03-04
近來挺流行慢速拉花的相比於細葉子我更喜歡粗葉子因為拉出來對比度高整個畫面很飽滿封面是我自己今天看完視訊試拉的還差的太遠!我一看要撲街了就決定妖嬈收尾弄成個芭蕉葉子哈哈哈【重點在於不要一開始就退!定點晃個三...
簡單易學的拉花意式咖啡
01-23
用料咖啡60ml牛奶200ml簡單易學的拉花意式咖啡的做法咖啡機萃取一杯60ml的咖啡液牛奶倒入拉花杯,用量為拉花杯一半不到,(根據我的拉花杯)約200ml,開始打奶泡。可以根據視訊,用拉花針(沒有的可以用牙籤代替)製作簡易拉花。中間...
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