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夏秋兩季都很適合的飲品!充分利用梨汁的甘甜,不用放糖,梨汁的甜度已經足夠!
用料
梨汁燉燕窩的做法
燕窩泡發後,撿去雜質,撕成細條,放入燉盅。
梨子削皮後,放入榨汁機,取原汁加滿燉盅。我的榨汁機是可以渣汁分離的,如果你的不能分離,也可以帶果肉一起放進燉盅,我試過也是很好吃。
將燉盅蓋上蓋子,放入鍋內蒸,大約半小時即可
小貼士
我的是碎燕窩,泡了大約4小時。燕窩一定要用有蓋燉盅來燉
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