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酸酸燙燙暖心啦
用料
豬心橄欖湯的做法
將橄欖洗淨
橄欖切半,更加入味。注意切的方式和手法,先固定再剁,這樣不會剁到可愛的小手~
豬心切塊(本人喜歡薄點,奈何家裡大人喜歡吃厚的)。所以豬心薄厚根據個人喜好啦~
將橄欖和豬心加冷水用高壓鍋,煲~~~~~~一個鐘左右~~~~ 當然要蓋上蓋子哈~
豬心可以試一試,熟了就可以啦。最後放入鹽和雞粉調味,大功告成哈哈哈哈~真的好好喝!!
小貼士
橄欖不是拿來吃的,主要拿來調酸酸的味道,所以需要放多一點點。當然也可以吃,我會吃幾顆~~以上這個用量做法,我們家8人喝~
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