用料
烏梅 | 6顆 |
聖女果 | 20個 |
雞蛋 | 1個 |
生菜 | 1片 |
火腿 | 1片 |
剩下的烏梅條切成小條,小番茄用刀劃一下。
放進冰箱冷藏一會,味道會更好。
手抓餅配菜,生菜一片,火腿一根,雞蛋一個加鹽打散。
放平一面開始小火攤,把雞蛋液淋在上面。
翻面後放入生菜,火腿,吃辣的可以刷點辣椒醬。我今天用的油潑辣子😂有好吃的辣椒醬可以推薦給我。
最後刷上番茄醬,喜歡吃其他醬的也可以。
放一張之前做過的。
小貼士
手抓餅最好選用帶有蔥香味的,放入冰箱的時候要放平,不然就會像我那個窩角了。烏梅條我選的饞嘴食刻。