怎樣挑選西紅柿

用料  

怎樣挑選西紅柿的做法  

1. 底下帶稜的，充滿果漿的是好的。

2. 顏色不均的是生理性病變的。

3. 頂部有凸起的，花使用了植物性的激素，也是安全的。

4. 周圍帶稜，捏起來空，掂起來青的是使用了生長激素，這種就不能選擇。

5. 切開以後裡面的果漿發青。

6. 或者是空的，都是使用了生長激素。