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豪华螺蛳意面
12-31
你会不会像我一样,隔三差五就会想念螺蛳粉的味道。最近发现家里常备的意面,其实就能轻松实现嗦粉自由。意面搭配自己熬制高汤,码放各种喜欢的小配菜,看起来非常丰盛。自己制作的螺蛳意面,蔬菜、蛋白质一应俱全,可以加卤蛋,可...
超好吃的酱油面
12-30
用料酱油✔️2勺糖✔️1勺面1块耗油✔️1勺盐✔️半勺超好吃的酱油面的做法往小碗里加入标✔️的调料(平常吃饭的勺子)把面煮熟(随便什么面,只要是一人份的量就行了)面过凉水更好吃用热水把酱料冲开(放大碗里)把面放进酱料里能吃啦!小贴...
超简单 家庭自制葱油拌面(无猪油)
12-28
记得2015年第一次来上海,在一个面馆吃了葱油拌面,就一直很爱,现在时不时会自己炸一些葱油储存,没时间做饭煮点挂面伴点葱油,也是很不错的一顿饭~用料小葱100克生抽70克老抽60克白砂糖30克植物油100克挂面适量超简单家庭自制...
快手青椒肉丝拌面
12-29
余粮不足,随便吃点吧用料青椒2个蒜2瓣酱油半勺盐适量老抽一点点生抽半勺面条1份小葱1根蚝油半勺快手青椒肉丝拌面的做法准备好青椒,肉,洗净备用青椒切丝,肉切丝,蒜切沫,备用下入面条,卧个鸡蛋更有营养,面煮好捞出来备用,放一点...
浓郁的番茄罗勒螺丝意面
12-24
加料自由发挥版的番茄罗勒意面出乎意料的好次~~4人份的量用料意大利面500克洋葱3只中等大小番茄700克左右肉沫500克大蒜3瓣蘑菇片根据喜好自行添加番茄罗勒酱一包帕玛森奶酪硬质即食干酪适量橄榄油适量盐适量糖适量浓...
杂菜炒意粉
01-07
用料菠菜口蘑牛肉意粉杂菜炒意粉的做法煮开水,下意面,放少许盐。煮熟后捞出备用。菠菜切段,口蘑切片,牛肉切丝,蒜切末。意粉好了的时候,用剩余的水烫菠菜几秒钟后捞出。准备料汁,舀少少的盐,加入两勺薄盐生抽搅拌均匀。准备好...
奶油火腿通心粉
12-24
意面和通心粉不易入味,加入奶油和火腿比较般配,简单的奶油火腿通心粉做法用料通心粉250克(三人份)奶油100克牛奶100克鸡蛋黄3个火腿6片盐半勺糖半勺黄油20克橄榄油2勺莳萝1勺胡椒粉少量蘑菇4个奶油火腿通心粉的做法通心粉...
洋葱熬制葱油&葱油拌面
12-29
疫情在家,来一碗简单的葱油拌面,奈何没有小葱,用洋葱代替,洋葱易存放,所以最容易买到,熬制一次葱油可以吃很久用料油200ml根据洋葱大小调整洋葱1个生抽2小勺老抽1小勺糖1小勺洋葱熬制葱油&葱油拌面的做法洋葱切丝,切片也...
葱油快速面
12-25
用料快速面1包生抽1勺雪碧1勺蚝油1勺小葱4根芝麻,辣椒面,花椒粉,蒜末,姜末,小米辣末葱油快速面的做法葱切段,倒入热油中,熬至葱变色热葱油倒入姜末、蒜末、花椒粉、小米辣末、芝麻中再加入生抽,耗油,雪碧拌匀泡面煮熟,过冷水后...
万能葱油
12-29
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青蔬野菜筠弱汤面,低GI美味厨房
12-24
用料15克乾香菇100克溫水450克蔬菜高湯60克紅薩萄,去皮,切絲(約0.3公分)60克小白菜,切段(約3公分)100克紅鳳菜,取葉,切段(約3公分)1/2-1茶匙鹽,依個人口味調整1/8-1/4茶匙白胡椒粉5克姜,切絲150克蒟蒻面,以剪刀剪成兩段白芝麻...
葱油拌面/粉
12-26
零失误,一上手就精通,从此多了一个绝活,再也不用点外卖了。这不比泡面强么!用料生抽4勺老抽1勺糖1勺耗油1.25勺醋0.75勺香葱一小把油一大勺葱油拌面/粉的做法热锅,凉油,中小火,慢慢搅动,直到葱叶焦黄微微黑,按经验大概5-7分钟...
熬葱油来拌面
12-24
前天点外卖,小朋友点了份葱油拌面,全部吃完,说好吃,我决定可以自己做,家里囤货了一堆干面条,还没煮过。。。用料小葱200克美味鲜酱油6勺油一碗糖20克熬葱油来拌面的做法锅烧热,倒入油,油热了,加葱白,小火炸六分钟葱白炸好后,放入...
非常好吃的肉丸意面
12-29
可能以前只在食堂和必胜客吃过这道菜,自己家做起来格外好吃。10个肉丸的分量。用料汉堡牛肉饼2块parsley少许切碎鸡蛋1个面包碎,或者黄金亚麻籽粉,或者其他淀粉都可以少量盐,黑胡椒末盐可以稍微多一点,肉丸比汤汁略咸更好...
【面食】酸汤面
12-30
用料面条1份鸡蛋2个火腿4片辣椒面1勺小葱1根大蒜3瓣香醋2勺生抽2勺芝麻5克耗油1勺盐小半勺白糖小半勺【面食】酸汤面的做法1.火腿切片,大蒜切沫,小葱切段备用。2.锅内放油将火腿片煎至两面微黄捞出,再倒油煎鸡蛋,煎好捞出...
花生酱拌面(参考b站luna
12-27
记录一下自己看到的食谱或者有改良的地方以免后面想吃又忘了用料花生酱(带颗粒的最好)三勺生抽三勺辣椒酱随意柠檬汁随意蜂蜜或糖一勺葱花或香菜随意热水随意(稀释化开用有条件的可撒花生碎和白芝麻随意克花生酱拌面(参考...
茂名牛腩粉/面
12-28
那一碗散发着浓郁香气的牛腩粉是藏在我内心最深处的乡愁🌼出了粤西实在是找不到那口对味儿的牛腩粉凭着几十年的味觉记忆一点一滴的复刻了代表家乡的味道🌴在茂湛地区早餐宵夜来碗牛腩粉矛使讲真系爽死嗲~🥰用料牛腩50...
正宗川味凉面
01-11
疫情在家,天天捣鼓吃食,天气热,想念四川的凉面,昨天做了一次,很成功,家人吃得很开心,那就再来一次吧!用料佐料:醋适量生抽酱油适量辣椒油适量香油适量糖适量蒜适量蚝油适量花椒粉或油适量炒花生适量香葱一撮白芝麻适量小米辣适...
自制肉酱面|超级好吃超级简单!
12-28
肉酱瓣不知道大家有没有吃过,小时候在老家奶奶老是做,如今出门在外,自己动手做一点儿,一下子回味到了从前的时光。用料菠菜(配菜挑自己爱吃的就行)2根瘦肉末自行搭配白豆干2块豆瓣酱自行搭配葱香菜2根面条1份自制肉酱面|超...
自制香喷喷的葱油,秒杀菜馆葱油面
12-31
我是对一切香料都不抵触的小姑娘,这些都可以为菜品添加不一样的风味。自从自己做过一次炸葱油后,就再也不去外面吃葱油拌面了,而且我觉得自己做的比某某某的葱油拌面更好吃。毕竟是新鲜自制的,不含任何防腐剂,用油更健康,而...
番茄肉丁通心粉
01-11
简单易做的番茄肉丁通心粉🍝营养又健康♥️中粮家佳康新鲜的猪肉丁和意面是最佳搭档,低碳营养做法简单,特别喜欢在家里制作,很省事,也很浪漫,最重要的是干净卫生。用料通心粉100克家佳康猪肉200克西红柿2个洋葱1/3个香芹150...
拌面条(久置不坨 不粘 根根分明 适合饭熟了不着急吃的人)
01-03
用料面条水玉米油拌面条(久置不坨不粘根根分明适合饭熟了不着急吃的人)的做法挂面或切面水玉米油混合摆屉上蒸,上汽蒸5分钟后,面条会变的柔软不硬。柔软的面条捞入油水中。让每根都沾到油水。重新摆屉上,蒸20分钟。用筷子...
凉面(零基础)
01-05
用料面条300克生抽3勺葱花少许醋2勺盐少许辣椒粉3勺蚝油2勺青菜5颗娃娃菜半颗白芝麻少许凉面(零基础)的做法煮面条,煮好过凉水煮菜1分钟即可,捞出沥干放面条里放葱花和芝麻,辣椒粉浇热油,加入生抽,蚝油,少量醋拌匀。简单版家...
随州凉面
12-29
夏天必吃。在外地也要学会做,荆芥是必备用料细碱面克黄瓜荆芥蒜末生抽少许盐胡椒粉醋芝麻油辣椒油少许冰箱冰一盆水随州凉面的做法碱面以外的食材备好沸水煮细碱面5分钟,过冷水两遍,最好再事先冰箱冰盆水,过一遍。搅拌,ok...
懒人鸡蛋拌面
12-24
简单很容易做的鸡蛋拌面,懒人值得拥有。疫情期间,没有小葱,青椒,有条件的老板可以切青椒丝,撒上葱花,颜值会更高!用料鸡蛋4个面条1份生抽2勺香辣香菇酱适量香醋1勺淀粉1勺青菜1颗懒人鸡蛋拌面的做法料备好,生抽,香醋,淀粉,香辣香...
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