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虾仁蛋炒饭🍤
12-29
用料虾仁100克鸡蛋3个米饭1碗食用油两勺火腿肠1根洋葱半个青椒1个生抽3勺老抽1勺蚝油2勺白胡椒粉1勺白糖1勺虾仁蛋炒饭🍤的做法前期准备工作:虾仁切块(不切也行,看个人喜好),放入料酒、生抽、鸡精、蚝油腌制五分钟火腿肠切...
五一美餐排骨萝卜饭粽子黄杏罐头
12-29
五一美餐排骨萝卜饭粽子黄杏罐头...
有手就行卤肉饭
12-31
最简单的操作,最极致的美味用料五花肉一条红葱头3个八角,香叶,桂皮,辣椒,大葱1-2个煮鸡蛋3个冰糖适量有手就行卤肉饭的做法五花肉切成这种长方形小条,放少许底油煸炒,炒到略微焦黄捞出备用红葱头切成长条,用煎五花肉的油中小...
⭐️芥菜饭⭐️
12-29
用料芥菜400克大米300克干香菇20克五花肉200克胡萝卜半根洋葱1个生抽1勺盐适量虾皮10克⭐️芥菜饭⭐️的做法芥菜洗干净去掉老的部分接着下锅焯水至变色焯好水后,沥出放在冷水中浸透洋葱切块,胡萝卜切丁,干香菇提前泡发切丝...
芝士焗饭(素食快手版)
01-01
女儿居家随手菜,依自己喜好调整配菜,建议搭配青菜汤,营养更均衡……用料米饭1碗洋葱1/2个胡萝卜1/4根西红柿2个芝士2片马苏里拉100克鸡蛋2个盐3克黄油5克芝士焗饭(素食快手版)的做法鸡蛋、西红柿丁、米饭、1克盐抓匀备用;黄...
不正宗的黄鳝饭
01-05
來自他人視頻,轉文字方便自看。用料黄鳝起骨葱切碎姜切片胡椒粉米酒香菇按喜好适量不正宗的黄鳝饭的做法放油下黃鱔骨、姜、米酒,爆炒後加水,小火煲20m湯煮好后拿來煮飯,飯煮好後攤冷期间準備:黃鱔絲、姜片、香菇絲、蔥花...
一碗灵魂猪油拌饭
12-29
猪油是灵魂,简单的食材,美味上瘾,关键是超快手。用料米饭1碗生抽2勺猪油1勺味霖半勺葱1根一碗灵魂猪油拌饭的做法白米饭烧好,盛一碗,这个时候挖1勺猪油,2勺酱油,半勺味霖,1根小葱切葱花,然后进行搅拌,搅拌匀,就好啦。小贴士1,一定...
零基础超简单‖南瓜什锦饭
12-28
用料大米一杯南瓜半个什锦菜两勺牛排半个鸡蛋1个芒果半个小番茄2个生菜半片零基础超简单‖南瓜什锦饭的做法南瓜洗净切开将南瓜去掉里面部分蒸好的大米拌什锦菜放入南瓜,上锅蒸20~25分钟,同时再蒸个鸡蛋。牛排放入黑胡椒...
不想太复杂就吃——【虾仁蛋炒饭】吧
12-30
用料米饭1碗鸡蛋2个虾仁10个盐2克白胡椒粉1克料酒1勺不想太复杂就吃——【虾仁蛋炒饭】吧的做法做法:1虾仁去虾线,洗干净,放入白胡椒粉,盐和料酒。葱切好备用。2取一个小碗,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。3加入刚才腌好的虾仁,放...
疫情版墨汁西班牙海鲜饭 Paella Negra in COVID-19
12-31
疫情期间,吃啥是根据能团到什么食材而定。前几天团到了虾仁、冷冻扇贝肉,和小区邻居合团了2只青蟹。这是疫情当下上等的食材,只是量少得可怜。又能享受海鲜大餐,又不显得食材捉襟见肘,那么西班牙海鲜饭自然是首选,因为实在...
青椒蒜苔拌饭
12-26
青椒蒜苔都很入味用料蒜苔1份圆青椒半个油、盐适量豆瓣酱1勺米饭1碗青椒蒜苔拌饭的做法蒜苔切丁、加入油和豆瓣酱炒出香气加适量水煮一下水快干时加入青椒、炒熟出锅时加盐和米饭拌匀了吃、今天配了鸡蛋和青菜...
葱汁炒饭
12-30
用料葱2根葱汁炒饭的做法1/,蛋,炒碎加入米饭拌匀后加入葱汁:蒜泥1粒+姜泥1小勺+盐1/2小勺+糖1小勺+清酒1大勺+柠檬汁1小勺+白芝麻1/2小勺+麻油1大勺+黑胡椒适量。...
能多干两碗饭的番茄炒蛋(甜口)
12-28
不敢打包票,但是下饭一定是真的!这里是甜口的番茄炒蛋~出锅前最好尝咸淡~用料鸡蛋3个番茄4个蒜3瓣姜2片番茄沙司2勺(约5g)糖15克盐2克酱油半勺(约1克)白醋8滴能多干两碗饭的番茄炒蛋(甜口)的做法番茄顶部底部都划十字刀,过开水,冷...
黄金照烧炒饭
12-30
大宝是必胜客照烧鸡肉炒饭的忠实粉丝,可是疫情家附近的必胜客停业中,于是改良了黄金鸡蛋炒饭变成了照烧午餐肉炒饭,口味大宝认为可以平替照烧鸡肉炒饭,每天中午必点及吃光光用料鸡蛋3-5个隔夜冷饭1-2碗胡萝卜1根黄瓜1根广...
菜饭(炒饭类)
01-01
青菜配米饭,超级完美的撒~中间再加个咸蛋白,口感出奇的好~米香味,蒜香味,菜香味,再加上咸咸软软糯糯的蛋白,这味道真的好~用料米饭1碗青菜1颗咸蛋1个大蒜2瓣调料1份菜饭(炒饭类)的做法食材准备:①青菜(1)青菜切小段;②咸蛋(1)去掉流油...
照烧鸡腿饭(无盐微油)
12-28
⛔️注意:全程没有放盐!用料鸡腿1-2只西兰花若干朵料酒1勺蜂蜜2勺生抽2勺耗油1勺清水半碗米饭适量照烧鸡腿饭(无盐微油)的做法我用的华都冰鲜鸡腿清洗干净去骨,用刀在鸡皮这面儿戳一戳,腌制时更容易入味儿加入蒜末、生姜、蜂...
蚕(倭)豆香肠糯米饭
12-24
立夏三件套:茶叶蛋,脚骨笋,还有就是这个倭豆香肠糯米饭。倭豆就是蚕豆,本地之所以叫倭豆,和当年抗倭名将戚继光有关。用料糯米250克香肠1根半蚕豆适量蚕(倭)豆香肠糯米饭的做法蚕豆洗净,香肠切片。蚕豆香肠和淘好的糯米放一起...
拌饭剁辣椒
12-29
这款拌饭剁辣椒很适合自己的口味,蘸酱和炒菜都合适。不会太辣刚刚好用料辣椒辣椒酱拌饭剁辣椒的做法辣椒酱...
豪华版蛋炒饭
01-03
家里有啥放啥系列了,能看出有多少种材料吗?...
扁豆饭,童年的回忆。
12-30
用料扁豆250克盐3克糖3克扁豆饭,童年的回忆。的做法步骤如图吃吧小贴士一定是红扁豆哦...
酱汁猪排饭
01-11
用料猪排1块卷心菜1/4伍斯特郡酱100毫升酱油100毫升勺海带鲣鱼干调制汤汁45毫升料酒30毫升糖两勺芥末酱汁猪排饭的做法卷心菜切丝,盛到饭上。锅中倒入伍斯特酱油酱油汤汁料酒砂糖,煮开后,把猪排放到里面浸透。猪排切块,放...
疫情下缺材料的卤肉饭真的很好吃!
12-27
上海疫情被关了很久,发了三次大米,所以想改善一下伙食。但是材料和调味料都缺斤少两的,还是硬着头皮做了,但是味道居然意外的很好吃!如果大家也是缺调味料也可以试试这个菜谱(希望不会!)用料鸡蛋5个肉糜适量蚝油适量勺白胡椒...
减脂家常版卤肉饭
12-31
鸡胸肉的千千万万种吃法~正好本人不吃肥肉,所以觉得换成鸡胸肉也很香😋用料鸡胸料酒1勺生抽2勺老抽2勺十三香1勺香菇20朵洋葱1个青菜1颗冰糖6粒鸡肉蚝油1勺葱蒜八角2个桂皮1块香叶2片减脂家常版卤肉饭的做法鸡胸或去皮...
烟熏青椒🫑牛肉蛋炒饭
01-07
跟着nic学的~还消耗掉一大包青椒🫑完美是我吃过最好吃的炒饭用料青椒6个鸡蛋4个牛肉100克米饭2碗烟熏青椒🫑牛肉蛋炒饭的做法明火上直接烤青椒不要怀疑半分钟就能这样的烤焦后洗干净煎蛋四个双面煎熟青椒🫑吸干水份和...
【包儿饭】《尚食》
12-25
记载自刘若愚《酌中志》。图片来源于电视剧《尚食》微博号。用料米饭蒜葱四季豆酸菜肉包菜【包儿饭】《尚食》的做法煮饭,炒配菜,炒肉。拌匀,包好!小贴士电视剧里的做法看起来比较像卤肉饭,是将煮好的肉捞出剁碎放在饭上拌...
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