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⭐️腌咸梅⭐️
12-25
说起腌咸梅,其实是挺费时又费事的操作。梅子需要通过浸泡,清洗,晾干,腌制等等步骤,周期是一个季度,甚至更长。没有耐心的伙伴们建议直接买成品更简单些。但真因为有时间的魔力在其中,所以腌咸梅也是非常有仪式感的美食制作。...
养生零食黑芝麻饼
12-24
为了消耗黑芝麻,补头发,补肾,参考小红书做的用料黑芝麻150克核桃50克红枣50克蜂蜜30克蛋清30克淀粉10克养生零食黑芝麻饼的做法红枣去核,切碎,核桃我用的生核桃,可以烤熟去皮,切碎蛋清加蜂蜜搅匀,加入黑芝麻,核桃,红枣,淀粉搅拌...
狗狗零食 羊奶蛋黄磨牙棒
01-11
没有添加剂,非常健康,狗狗也很爱吃🐶🐶用料蛋黄1个低筋面粉100克羊奶粉20克饮用水适量狗狗零食羊奶蛋黄磨牙棒的做法蛋黄,羊奶粉,低筋面粉混合,中筋粉也可以(我用的是低筋粉和中筋粉混合的,这个粉都可以的)少量多次加入水搅拌...
搅一搅就行的奶味糯米饼
12-30
超级简单,只需混合材料,搅一搅,揉一揉就能做成奶味超级浓的糯米饼!味道就像在吃牛奶糖一样,里面艮啾啾的!外面脆脆的用料糯米粉240克牛奶195克白糖or红糖60克搅一搅就行的奶味糯米饼的做法先称好240克的糯米粉,我是在超市随...
【绿豆沙糕】泉州小吃,又名榜舍粿、榜舍龟
12-30
这个糕又名“榜舍粿”“榜舍龟”,之前看内馅的搭配,我差点以为是东南亚美食~后来才知道,它是泉州永春那边宴席压底的甜食,流传至今已经有两百多年的历史了,糯糯香香的,让不少华人华侨都念念不忘。传统的绿豆沙糕外皮是用红...
吃了停不下来的麻油馓子
12-22
从去年春节到现在都没有回过老家,疫情居家闲来无事越发想念老家的的麻油馓子!于是乎自己折腾吧!网上也看了好几个食谱,结合自己的口味我做了调整,终于做出了令自己满意邻居赞不绝口的休闲小食!非常值得一试!期待你们的反馈哦...
超级简单的零食 蛋黄小饼干
12-29
用料蛋黄1个全蛋1个低筋面粉35克奶粉5克0卡糖15克柠檬汁十几滴黑芝麻适量超级简单的零食蛋黄小饼干的做法蛋黄、全蛋、柠檬汁、糖(分三次加),混合,打蛋器打至提起打蛋头,画八字痕迹不易消除。筛入低筋面粉,奶粉,翻拌均匀装入...
黄金虾🦐球
12-26
刚买的活蹦乱跳的虾🦐~想着做点零食给孩子们吃~炸虾仁吃的次数有点多了~就想到了黄金虾球~材料齐全那就做起来~土豆🥔泥+虾🦐的组合怎么都好吃😋~用料土豆1个虾8只左右鸡蛋个玉米淀粉适量面包糠适量调料:盐适量糖适量黑胡椒...
怀旧零食——江米条
12-22
超级好吃的江米条,怀旧老零食,天天吃饼干之类的,最近好想感受老零食,简单易上手。用料糯米粉740克白糖60克—80克水500克玉米油60克泡打粉8克挂霜用量水160克白糖240克怀旧零食——江米条的做法称240克糯米粉加上泡打粉备...
没有面包糠也能做洋葱圈
12-27
最近家里洋葱太多了,发的、蔬菜套餐里常常会有,最多时候冰箱里有10个,不得不说洋葱真的很耐储存,留到最后的总是它。炒着吃吃腻了,做成洋葱圈,外脆里嫩,好香啊!用料洋葱1个鸡蛋2个低筋面粉小碗约大半碗盐少许没有面包糠也能做...
无油又解馋的鸡胸脆片
12-14
疫情封控在家期间,只想着囤粮食没给自己备零食。无意间在抖音上看到的方子,做了升级版。无油又饱腹的小零食是居家必备!用料鸡小胸6块盐1茶匙黑胡椒碎2茶匙蒜3瓣不爱吃可不放放)姜粉1克料酒1勺代糖一丢丢提鲜用玉米淀粉一...
微波藜麦燕麦无油高纤脆片零食
01-05
网上看到的自己结合现有的做了两次都成功了记录一下零食自由关键太快手用料燕麦片适量燕麦粉/米粉/荞麦粉适量鸡蛋1个藜麦饭适量烧烤调味料或者其他现有的微波藜麦燕麦无油高纤脆片零食的做法家里有什么用什么!燕麦片...
蒸红枣(健康好吃小零食)
12-24
经常吃点红枣对身体好,就是有时候买的红枣比较干,皮又硬,不好吃。这时候就可以用下面这个办法,把干巴巴变成清甜滋润。用料红枣适量水适量蒸红枣(健康好吃小零食)的做法干红枣加水泡发。我一般泡一夜。泡的时候为了让所有的...
一口就惊艳的酸甜苹果脯
12-22
想吃果脯又担心外边卖的太甜,就可以自己做点…!!敲黑板!!1. 强烈建议家里物资充沛的时候,或者买的苹果口感不佳,饿死都不想吃的时候再做。因为,9-10个苹果最后缩水的会非常非常非常厉害!!2. 最好是周末或者放假的时候,做法不难...
土豆的神仙吃法!免油炸脆脆薯饼
12-29
土豆的神仙吃法!不用油炸的脆脆薯饼也能这么好吃!超简单~~~~用料土豆3个淀粉一大勺黑胡椒1勺土豆的神仙吃法!免油炸脆脆薯饼的做法土豆切厚片上锅蒸熟放凉一点压成土豆泥加一大勺玉米淀粉,一勺黑胡椒揉成不沾手的面团一个...
三色猫耳朵(烤箱版)
12-22
用料我这不很甜,抹茶稍有点苦抹茶要多放糖,喜欢甜所有都多放糖1,白面团纯牛奶25克白糖5克油16克低筋面粉65克2,红糖面团温水13克红糖8克油8克低筋面粉33克3,火龙果面团火龙果汁(我直接用压很碎的果肉)6.5克白糖1克油4克低筋...
樱桃果脯(烤箱版)
01-13
樱桃太酸了,不好下口,做成果脯不浪费又好吃用料樱桃500克白糖适量樱桃果脯(烤箱版)的做法樱桃用盐水浸泡半小时,洗干净,去核加糖腌制一晚上(糖随意量,每颗都包裹着糖就行)除去腌制的水分烤盘垫吸油纸,用烤箱上下火120度,烤五十分...
金枪鱼鱼松(厨师机+烤箱)
01-03
制作方便,用时少。无刺,适合老人、小孩。用料原味金枪鱼罐头400克烹调油3勺生抽3勺老抽1勺鱼露半勺糖4勺辣椒粉1小撮白芝麻适量(可以不放)海苔碎适量(可以不放)金枪鱼鱼松(厨师机+烤箱)的做法金枪鱼罐头用滤网控干水份...
减脂零食炸鸡胸肉
12-29
疫情在家太无聊了,于是就有了炸鸡胸肉,超级简单,没有需要注意的事项,做起来了吃货们用料鸡胸肉1块鸡蛋1个盐2克鸡精1勺淀粉2勺十三香1小勺减脂零食炸鸡胸肉的做法把整个鸡胸肉从中间分开,要不太厚了,切成像手指一样的长条放...
香酥蚕豆瓣
12-29
团购蚕豆,一买一堆,烧汤做饭炒菜,怎么做都好吃。今天买的有些老了,正好炸了吃,酥脆酥软,零食下酒过粥,季节很短,吃个时鲜。用料蚕豆适量食用油适量食用盐适量香酥蚕豆瓣的做法挑选蚕豆头上小月芽呈黑色的,蚕豆芽黑色说明蚕豆比...
里脊大面排
12-30
BV:BV13v4y1N7A3BY:大伟投食记官方账号用料里脊肉鸡蛋一个耗油半勺鸡精半勺五香粉半勺面粉面包糠甜面酱一勺蒜蓉酱两勺番茄酱两勺白糖两勺孜然粉半勺五香粉半勺芝麻半克辣椒粉一勺玫瑰花酱一勺淀粉水一碗里脊大面排的做...
健身小零食-红薯燕麦蔓越莓曲奇
01-27
健身时吃也没有负担的小零食适合增肌减脂时碳蛋脂比例,接近6/2/2每100克(每片35克)蛋白质11.4克(4克)脂肪5.3克(2克)碳水41.8克(15克)用料红薯270克燕麦片200克鸡蛋70克牛奶50克蔓越莓干30可蛋白粉23克泡打粉8克盐1克健身小零...
超脆爆米花🍿️(少油少糖)电影院同款 白胖甜香脆❗️
12-29
爆米花(Popcorn)是世界上最古老的小吃之一,首次被发现于印加帝国。取适量的玉米(或大米)放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温...
减肥 零食 蟹棒丝 空气炸锅
12-31
去了趟大超市,买了一大袋蟹棒,这东西也不能在冰箱放的实在太长,所以就灵机一动把它做成看剧小零食.一边王牌对王牌,一边吃着自制休闲小零食这样的周末就是舒服,惬意...偶尔自制零食,也要记得好好吃饭!用料盐手磨胡椒辣椒面食...
焦糖脆脆土司
01-03
🍞焦糖的香和土司的脆🍞👍一道快手零食👍😋一口接一口😋👉👉停不了手😋用料土司4片糖40克黄油20克牛奶60克白芝麻5克焦糖脆脆土司的做法土司切成方块170度烤十分钟成金黄色糖+水煮成微黄色放入黄油+牛奶煮成焦糖放入...
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