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内蒙古素炒疙团,陕西麻什
05-03
爱吃面食,爱做面食,从小内蒙长大,然后嫁了陕西老公。用料内蒙面粉500克水适量克西红柿3个木耳10朵鸡蛋2个洋葱半个青椒1个蒜2头葱一根内蒙古素炒疙团,陕西麻什的做法面粉直接加水和面需要三光,面光,盆光,手光面需要擀平,切条...
内蒙古牛肉干
01-21
做这个牛肉干源于诺宝上大学不久,她宿舍里有一位来自呼伦贝尔的同学,妈妈做了很多牛肉干给她邮到学校,诺宝吃了以后大呼好吃过瘾!然后跟我说:妈妈,这是我吃过的最好吃的牛肉干,真不愧是呼伦贝尔的牛啊!身为一名超级吃货的诺宝...
内蒙古焖面-鄂尔多斯-(潍坊人)
10-25
美味家常菜!用料葱姜蒜八角猪肉土豆扁豆角白面老抽酱油内蒙古焖面-鄂尔多斯-(潍坊人)的做法第一次手擀面!把面切的匀一些!准备好配料跟菜!放点肥肉练练!放瘦肉老抽酱油葱蒜八角先放土豆炒一小会!再放芸豆炒一小会!然后加水不要...
家乡味道之内蒙古炖羊肉
01-14
炖羊肉对于内蒙人而言,是最简单最基本的菜,几乎每家每户都会做,也都喜欢吃,羊肉一般连骨头一起炖,屠夫基本不会剃除骨头上的肉,料理过程中骨头汤的香味混合着肉香全部进入鲜嫩的羊肉中……是不是口水已经酝酿起来了😜特别声...
元气满满的内蒙古菌汤锅
04-01
在内蒙,菌汤和羊肉是经久不衰的搭配。上好而又新鲜的羊肉在菌汤的调味之下显得格外鲜美。讲究的你可以用矿泉水烹煮~更清甜。菌汤是属于非常清淡的锅底,所以特别考究肉质的风味。等到涮上一会牛羊肉时,再放入煎得脆香的...
内蒙古风干牛肉干(烤箱版)
02-26
全国各地都有自己的牛肉干做法、但暂时没发现正宗内蒙的、那我来一个吧!😄我的家在内蒙古通辽市科尔沁区。孝庄太后的家乡~牛肉干、现挤的牛你🥛、奶皮子奶豆腐都是我们的随手食物~去饭店必点、不去饭店也要打包回家吃的...
内蒙古特色菜猪骨头烩酸菜
12-04
上次是和三哥学的用猪肉做的烩酸菜这次是和公公学的猪骨头烩酸菜,每个人的手法不一样,添加的辅料不一样,出来味道更不一样!用料土豆3颗猪骨头2斤酸菜600克内蒙古特色菜猪骨头烩酸菜的做法锅底倒一层色拉油,然后再加多半勺...
内蒙古美味稍美
08-05
美好的六月是属于草原的季节,如果你没有机会来我美丽的内蒙古,那必须要了解一下内蒙古的美食稍美。所谓稍美,顾名思义是头稍呈花状形美味美…是内蒙古家喻户晓的传统美食。用料羊肉500克淀粉4勺大葱2根盐2勺姜少许花椒面...
内蒙古奶皮子和各种吃法(乌如木)
05-04
奶皮子,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”,是哈萨克、维吾尔、蒙古、锡伯等少数民族喜欢的奶制品。奶皮子其实就是指牛、羊奶上面漂浮的一层脂肪和奶蛋白的混合物,其味有奶香和脂...
内蒙古猪肉烩酸菜
09-12
我是一个生活在内蒙古大草原的汉族姑娘,和大家分享一下我们内蒙古的美食哦用料猪肉100g猪油80g土豆150g酸菜150g粉条100g葱10g姜3g蒜20g花椒粉2g大料粉2g老抽5g盐5g内蒙古猪肉烩酸菜的做法这是前段时间婆婆给炒好的猪...
内蒙古土豆泥。
07-13
2016.10.24一人午餐。用料小土豆四枚花生油,六钱烂腌菜半小碗葱蒜末,盐适量白芝麻爱吃多放内蒙古土豆泥。的做法土豆削皮,蒸熟透。放容器里,用擀面杖捣黏糊,冷油热锅,温度八成倒入芝麻,芝麻呈金黄色,放葱蒜末,倒入酸菜,炒出香味...
猪排骨烩酸菜(正宗内蒙古版)
08-28
内蒙古妹子,最爱吃家乡的猪排骨烩酸菜,焖面,各种炖肉。分享出来,希望大家都喜欢。用料花椒十几颗花椒面两小勺大料两颗大料面多半勺姜粉一勺葱适量盐三小勺酱油适量土豆一颗酸菜两袋猪排骨想吃多少放多少五花肉一小块猪排...
不用揉的内蒙古奶酪饼
04-12
某贝同款——内蒙古奶酪饼前几天去西*吃饭,点了一个奶酪饼,nn一个人吃了大半,边吃还边说:妈妈我喜欢这个,我们经常来啊~~36元一个!还小,不够吃!!!我不可能经常来的~~但是我觉对可以让你经常吃[呲牙][呲牙][呲牙]于是,勤俭持家的妈妈...
早餐:内蒙古娃的硬早点😂 烤羊腿肉夹馍
06-18
硬早点是啥,就是肉~肉~肉呀~hia~hia~妈妈是肉食动物,娃也吃起来~用料烤羊腿肉30克洋葱小半个萝卜小半根小葱半根酱油半勺盐1克馒头1个油少许芹菜半根早餐:内蒙古娃的硬早点😂烤羊腿肉夹馍的做法剩的烤羊腿切一小块,切成迷你丁~洋...
内蒙古芝士蛋糕
09-17
在辽阔的内蒙古大草原上,有位热情开朗的pastrychef!她不喜欢啥都国外进口!她只热爱自己的家乡。今天就介绍一款用纯内蒙乌日莫做出来的芝士蛋糕~用料乌日莫260克鸡蛋6个白砂糖100克低筋面粉60克内蒙黄油100克柠檬汁5滴内...
内蒙古风味手撕牛肉干
09-29
用料鲜牛肉500克盐约两勺花椒适量干辣椒2-3个辣椒粉适量内蒙古风味手撕牛肉干的做法牛肉洗干净切好(我买的时候请老板帮忙切好了),沥干水(也可以不沥水,烤的时候时间长一点点)干辣椒和花椒搅碎备用牛肉装在两个盆子里,这个是...
蜜烤内蒙古奶豆腐
11-23
正宗内蒙古奶豆腐,做出了西餐的味道。咸甜可口。超赞哦!用料盐2克黄油7克蜂蜜两勺蜜烤内蒙古奶豆腐的做法把奶豆腐切成长方块,烤盘预热。烤盘刷油,放入奶豆腐,刷黄油和蜂蜜。最后在表面撒少量盐调味。烤箱上管180度,下管150...
内蒙古的湘味肉炒蒜苗
10-12
我炒菜不使用鸡精,味精调味!都是自己家人吃菜,健康最重要。用料猪肉250克油3勺蒜苗一把盐1.5勺螺丝椒5个朝天椒3个料酒3勺红烧酱油2勺蒜3瓣葱一段花椒1勺姜面一勺内蒙古的湘味肉炒蒜苗的做法备菜,菜的味道取决于各备菜的...
香烤羊肉串(内蒙古羊肉串)
09-22
内蒙古羊肉串以羊肉为主,取肉用料讲究,口味不膻不腻,吃过一次就让人念念不忘。(文中图片及步骤文字均为原创,转载时请注明出处,谢谢)用料内蒙古羊肉串12串盐3克孜然粉5g辣椒面5g葱花少许香烤羊肉串(内蒙古羊肉串)的做法准备好...
内蒙古羊杂碎
07-16
用料羊肚一只羊肠100g羊肺100g胡麻油40g葱姜蒜若干内蒙古羊杂碎的做法首选先把这些材料放水里过水煮,煮到半熟捞出以后用清水洗干净,沥水。砂锅里放上胡麻油开始炒羊杂,主要是把一些水分蒸发掉炒大概5分钟,放入姜片,蒜。花...
内蒙古烂腌菜
05-04
阿强母上大人教学视频中学的,亲测好吃,留下配方方便以后继续制作(这样就不用每次都去翻视频了)。用料包菜1个胡萝卜2根芹菜7根腌制盐33克姜一小块蒜6瓣干辣椒适量内蒙古烂腌菜的做法胡萝卜,包菜切丝,芹菜切小段放入盆中。姜...
内蒙古蜂蜜奶豆腐空气炸锅
01-03
战友从内蒙古带来的奶豆腐,奶豆腐切块,一定要多刷蜂蜜,烤出来的味道特别好吃用料奶豆腐3片蜂蜜内蒙古蜂蜜奶豆腐空气炸锅的做法奶豆腐冷藏或冷冻保存,取出来切片,切块,每一块都刷上蜂蜜,多刷点,网上说奶豆腐实际是奶酪,新鲜的...
内蒙古奶酪条
03-23
奶酪有着很高的营养价值。但是外面买的多数含有盐,太小的宝贝摄入太多的盐会加重肾脏的代谢,所以可以自己动手的妈妈还是自己动手吧。操作也是非常的简单。用料自制奶酪100克婴儿奶粉200克内蒙古奶酪条的做法准备好需要...
内蒙古黄米面油炸糕
05-09
用料黄米面2.5kg胡麻油2斤豆沙馅2斤土豆馅看自己喜好内蒙古黄米面油炸糕的做法磨好的黄米面。或者买现成的。自己的相对肯定更好。用开水和面。这里是2.5kg黄米面水量大概是一瓢左右热水。这里只是让黄米面湿润,不至于...
娃儿都能做的内蒙古牛肉干
06-22
用料牛肉1000克盐根据口味娃儿都能做的内蒙古牛肉干的做法京东购买的福美优选内蒙古牛柳牛里脊1000g,隔夜睡觉前拿出来解冻。去掉筋膜肥肉和乱七八糟的不规整的肉(不规整的肉去了血水后我煮熟了给我家汪拌饭吃),顺着肌肉...
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