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自制酥脆桃酥
01-01
记录一下,方便自己看,烤箱在捏团子的时候就可以预热啦。切记不要太圆,不然裂纹就没了用料低筋面粉250克小苏打3克泡打粉4克鸡蛋1个玉米油100克糖90克自制酥脆桃酥的做法将低筋面粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀备用。一定要搅拌...
蛋黄酥视频教程
01-13
蛋黄酥制作教程分享...
从喀左吊炉烧饼演变而来的家庭烤箱版椒盐芝麻烧饼
01-09
仔细看这饼皮、饼底和饼瓤的组织结构,能不能猜到这是哪里的特色烧饼呢?因为疫情防控,又几个月没吃到老家的烧饼了。作为喀左媳妇儿,在老公的影响下,口味也越来越辽西。特别想念小县城街里的吊炉烧饼铺,那烤烧饼的香气能飘出...
四种烤翅. 松下蒸烤箱
12-31
制作了4种鸡翅,分别为奥尔良烤翅、炸鸡翅、牛肉酱味鸡翅和柠檬海盐黑胡椒鸡翅。提前一晚腌制好,放入冰箱冷藏,今天早上取出奥尔良鸡翅,放入松下蒸烤箱,选择机器设定的菜单功能,烤鸡翅,21分钟有点时间短,每次我会和烤蛋挞一起...
无油炸鸡排汉堡
01-06
用料鸡胸肉3块鸡蛋1个面包糠50克生抽1勺蚝油1勺黑胡椒1勺辣椒粉1勺盐2克淀粉20克面粉20克生菜6片西红柿1个沙拉酱4勺面包胚3个无油炸鸡排汉堡的做法准备配菜:生菜,西红柿,沙拉酱西红柿清洗干净切片备用鸡胸肉清洗干净,用...
超简单快速,不用烤箱也能做出好吃的山药布丁
01-13
超宝贝脾胃不好,清蒸山药无味不愿意吃,这样做宝贝吃到停不下来!!😝妈妈再也不用担心宝贝不愿意吃山药了~用料鸡蛋2个牛奶125克白糖一小勺山药一根根超简单快速,不用烤箱也能做出好吃的山药布丁的做法准备好材料,山药去皮切...
今天加鸡腿呀!
01-03
因为想吃鸡腿呀用料鸡腿4只姜5片料酒1勺生抽1勺酱油2勺盐10克葱半根胡椒粉10克今天加鸡腿呀!的做法鸡腿洗澡、在冷水里泡一夜沥干水,划几刀加上若干调料按摩一下鸡腿静置一小时后,翻面再等待一小时空气炸锅180度预热五分...
大草原的烤羊排(烤箱版)
01-07
家在美丽的呼伦贝尔风吹草地见牛羊今天安排一个家庭版烤羊排解馋^_^用料羊排半扇洋葱半个葱半根姜五片蒜8瓣苹果半个鸭梨半个蜂蜜两勺盐适量孜然一勺小茴香一勺黑胡椒一勺花椒一勺大草原的烤羊排(烤箱版)的做法羊排清洗...
减脂期 薯角
01-13
土豆yyds!用料土豆400g油10克盐5克减脂期薯角的做法1.土豆一切八,切成小角。2.加入6克盐杀水半小时后控干水分。3.倒入食用油10克抓匀。(可在这一步加入辣椒粉奥尔良腌料等腌制)4.烤笼200度风炸20分钟。(或者中途翻面两次)...
紫薯芋泥馅软欧
12-31
提前一天先做老面:中粉200克,酵母1.3克,水130克,全部材料混合揉成均匀,放入冰箱冷藏发酵一晚至3倍大小即可使用,此面包只用到100克,其他冷冻起来,下次做面包用。用料面团材料:份量:16个高筋面粉500克老面100克紫薯泥360克牛奶13...
油皮(水皮)
01-09
用料中筋面粉281克糖84克低粉140克猪油170克水150-190克油酥猪油210克低粉420克油皮(水皮)的做法搅拌成团收工30分钟后见调油心(油酥)猪油和低粉搅拌(黄油需要选用无水的)不然不酥搞定收工包油酥包好开2个32个3后开长...
鸡蛋燕麦牛奶(麦香减脂)
01-11
晚餐,简单点吧,来个有手就会的5分钟减脂晚餐。被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料鸡蛋1-2个燕麦3勺牛奶200克纯净水2碗鸡蛋燕麦牛奶(麦香减脂)的做法先来准备简单的燕麦、牛奶、鸡蛋、净水;就这么简单,如图所示,4步...
蒜香焗金沙骨
01-09
做蒜泥白肉剩了半碗蒜泥,不想浪费,试着做这一道蒜香焗金沙骨。用料金沙骨1磅蒜泥半碗料酒1汤匙淀粉1汤匙鸡粉少许蒸鱼豉油1汤匙老抽1茶匙蠔油1茶匙喷壶油适量玉米油半碗蒜1头蒜香焗金沙骨的做法金沙骨用温水清洗干净...
无麸质烤燕麦片
01-09
用料燕麦片200克各种坚果30克椰子片50个奇亚籽适量一小把亚麻籽适量一小把各种干果蔓越莓、葡萄、蓝莓干烤好后放入椰子油10g木糖醇砂糖适量无麸质烤燕麦片的做法①木糖醇砂糖和椰子油加热混合加热融化②把所有食材(除...
解锁虾滑新吃法✅一口一个满足~虾滑培根卷
01-11
原来虾滑还可以怎么吃~今天分享个新吃法!真的好好吃,卷着焦香的培根,夹着奶香的芝士,包着Q弹的虾滑,一口下去真的超满足~绝了!快试试……用料大虾500克培根6片黑胡椒1小勺芝士片3片玉米粒适量淀粉1勺鸡蛋清1个解锁虾滑新吃法...
烤鸡翅烤鸡腿烤火腿烤箱版
01-07
给家人做一道简单,干净,卫生的烧烤菜(四人份)用料鸡腿2只鸡翅6个(视烤箱大小和各人分量自定)孜然粉2-3勺老抽3-5勺盐3克生抽3-5勺料酒3-5勺辣椒粉3勺锡纸50-60厘米烤鸡翅烤鸡腿烤火腿烤箱版的做法将鸡腿,鸡翅洗2次干净,去...
大宝小宝通吃的蛋奶酥
01-03
一定记得烤箱提前预热哦用料蛋白70克蛋黄两个玉米淀粉10克柠檬汁5克一大杯牛奶就拉肚子奶粉20克大宝小宝通吃的蛋奶酥的做法蛋黄加奶粉搅拌这样浓稠的状态蛋清冷冻10分钟后,加入5克柠檬汁,我家里没有柠檬了也没有白醋了...
圣诞烤鸡 苹果蜂蜜烤鸡 烤箱版
01-01
材料:鸡(去除鸡脖和鸡jio指)、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、牙签、苹果、土豆、南瓜、洋葱、西兰花、橄榄油、黄油、孜然粉。步骤:1.处理鸡部分,洗净。放入两勺盐,加入纯净水,将洗净的鸡放进去净泡2小时,把鸡的脏物...
肉桂香蕉烤吐司
01-13
用料香蕉1根鸡蛋1个吐司2片炼乳适量肉桂粉适量肉桂香蕉烤吐司的做法准备材料如图,烤箱预热180度一个鸡蛋加入适量炼乳,打匀将蛋液刷在吐司表面撒一层肉桂粉香蕉切片铺在吐司上,再撒上一层肉桂粉再刷一层蛋液,送入烤箱180...
八分钟炙烤牛油果
01-05
酥脆的外壳+柔软的馅料+煎黄的表面,食物之美妙仅在于此用料牛油果1个西红柿1个墨西哥卷饼两张芝士碎若干片八分钟炙烤牛油果的做法牛油果一个题外话,一个小窍门,用刀尖抵着核,就能轻松去核,而且完美保持牛油果里面的形状牛...
酥脆可口的豆沙一口酥
01-01
很喜欢吃这种一口一个的好吃到飞起的点心,追剧必备,看见家里还有材料就做了!用料低筋面粉200克白糖40克自制红豆沙230克黄油85克鸡蛋1个蛋黄液1个黑芝麻2克酥脆可口的豆沙一口酥的做法先把需要的材料称重准备好,200克低筋...
烤箱版酥脆鸡排
01-06
用料鸡胸肉3块鸡蛋1个面粉20克淀粉20克面包糠50克盐2克黑胡椒粉1勺辣椒粉1勺生抽1勺蚝油1勺烤箱版酥脆鸡排的做法鸡胸肉清洗干净,用刀背拍下,成鱼鳞片接着装入碗中,放入生抽,蚝油,黑胡椒粉,辣椒粉,盐,抓拌均匀,盖保鲜膜腌制2小...
自制酸奶(蒸箱版)
01-27
用料牛奶800克白砂糖30克老酸奶200克自制酸奶(蒸箱版)的做法准备所有材料把布丁杯倒放入带孔烤盘中(不要放瓶盖)用菜单里的消毒器皿功能对布丁杯进行消毒把布丁杯瓶口向上,放入烤箱用4D热风模式100度吹干里面的蒸汽用一个...
无脑烤口蘑
01-27
15min就可享用鲜美蘑菇汤!用料口蘑随意个数无脑烤口蘑的做法将口蘑带柄冲洗干净摘去菌柄并放入烤纸上烤箱180度15min!...
麻薯面包 (麻薯预拌粉)小美版
01-11
小美专用麻薯预拌粉不多介绍了,群里小伙伴都知道接龙里也有很详细的食谱,这里我只是增加制作过程图片,方便新手学习⚠️烤箱预热170度,至少10分钟以上⚠️面团排列中间一定要有足够空间4343⚠️有热风就开热风,烤盘放中下层用料...
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