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电饭煲版五香牛肉
01-11
用料牛键2斤料酒适量生姜片3~4片生抽4勺(1勺约15ml)老抽2勺耗油1勺黄豆酱2勺五香粉2勺花椒1小撮冰糖1勺盐1勺干辣椒半个(微微辣,可以增加)电饭煲版五香牛肉的做法牛键洗干净,当中切一刀,放入锅内。锅内加没过牛肉的冷水,料酒和...
木瓜胡萝卜鸡肉汤
12-29
假期宅家煲个汤用料鸡肉半只胡萝卜1根青木瓜1个花生30克眉豆15克红枣2颗盐8克料酒2勺木瓜胡萝卜鸡肉汤的做法将胡萝卜、木瓜、鸡肉切好,洗净备用。花生、橄榄洗净备用。放入鸡肉,加入两勺料酒,适量水煮开2分钟后捞起鸡肉...
蚕豆咸肉饭(电饭锅)
12-22
超级简单易做哦🎈二丫竟然也添饭了,老三可能不是那么爱就吃了一碗,反正我也忍不住吃了两碗✌️用料咸肉一小块豌豆半小碗蚕豆一小碗克胡萝卜半根大米4杯,下次用3杯蚕豆咸肉饭(电饭锅)的做法蚕豆剥皮,胡萝卜切丁,咸肉切丁。热...
电饭煲懒人菜饭
12-26
上海人的最爱用料米3杯香肠2根咸肉100克猪油30克青菜5颗盐5克电饭煲懒人菜饭的做法1至2根切片切丁放水比平时少三分之一水青菜5颗切丁菜油加2勺猪油饭好再加一勺猪油加菜进锅拌成品米粒一粒粒米道老嗲小贴士菜最好捞...
电饭锅版玉米面一锅鲜
01-06
全家都爱吃一锅鲜。可是用燃气做时加水多了泡面,加水少了糊锅。很难掌控。用电饭锅这些顾虑都没有了。饭菜一锅出,宣软好吃。用料葱蒜姜等家用调料。适量豆角500克面粉350酵母4克盐2克白糖10克食用油10克玉米面50克电饭...
电饭煲|零失败上汤娃娃菜
12-12
不是所有菜肴适合用电饭煲做的但上汤娃娃菜是个完美适配典型小火炒香+炖煮的要求和电饭煲特性满分重合失手可能性比用炒锅还低刚好抗疫物资里发了咸蛋娃娃菜火腿肠姑且算个抗疫食谱啦用料娃娃菜1颗皮蛋1个咸鸭蛋1个火...
蒜蓉鸡(电饭锅版)
12-12
有时在家太忙,时间赶,直接把材料丢进电饭锅,省时间。用料鸡办只酱油3(瓶盖)蒜蓉酱2勺料酒1勺蒜蓉适量勺姜3片耗油适量蒜蓉鸡(电饭锅版)的做法鸡洗干净放入蒜蓉酱,料酒,耗油,姜蒜,生抽,无需放盐。涂抹均匀,腌制15分钟,之后放入电饭锅...
超简单青梅露
12-21
用料青梅1斤黄冰糖1斤超简单青梅露的做法青梅洗净晾干,用牙签轻轻去蒂头。青梅与黄冰糖的比例是1:1.把青梅与冰糖放到电饭煲,按保温8小时以上。冰糖融化,青梅变皱浮起即可。装入干净容器里,丢冰箱。夏天加冰块加气泡水,或...
简便易做的西芹菜饭
12-12
疫情期间用仅有的食材给家人以不同的餐食,用烹饪让自己忙碌,用心打造每一餐,即便封控,依然对生活充满热爱,让美食缓解亲人的焦虑,内心有爱,明天会更好!用料大米2小杯西芹半棵胡萝卜2小根香肠2根韩式烤肉半块盐适量蚝油1小勺白...
电饭煲蛋糕(失败了。。。)
12-31
本来想跟着别人的菜谱,做出能拉丝的电饭煲蛋糕,但是谁能想到,最后做成了红薯包子。。。用料红薯1个面粉300克酵母3克水30克(少量多次,看情况加)电饭煲蛋糕(失败了。。。)的做法红薯切丁,上锅蒸熟,压成泥3g酵母加25g水,融化开300g...
美味营养的香肠菜饭
12-31
疫情封控两个多月,厨艺也日渐增长。正好昨天政府发的物资里有广式香肠和上海青,于是来一顿美味又营养的香肠菜饭,专治不爱吃蔬菜的娃儿。用料香肠1根青菜2颗盐2克胡萝卜一小截玉米粒适量鲜香菇1朵大米1杯猪油适量美味营...
香葱鸡蛋面(电饭锅版)
12-29
因为出租房里只买了电饭锅,没有电磁炉,所以就用电饭锅做了,而且基本上电饭锅什么都可以搞一下,万能的电饭锅!用料鸡蛋2个盐少许(因为我自己都是直接倒的,没有定量)小葱3根酱油1勺油少许(放一点就行)挂面两把(自己够吃的量)豆瓣酱1...
电饭煲 酱油鸡
12-30
电饭煲鸡🐔,之前经常看视频,后边觉得可以一试。于是乎,今天动手操作,成功了也就分享记录,多有不足之处敬请谅解哈用料鸡一只酱油三勺姜多片葱一把生抽一勺蚝油一勺老抽一勺白糖一勺电饭煲酱油鸡的做法整鸡🐔,用水流冲洗两到...
简易腊肠煲仔饭
12-29
用料腊肠2根米2小杯腊肉1小块鸡蛋2个简易腊肠煲仔饭的做法煮饭至倒计时15min,加入切好的薄片腊肉、腊肠。打鸡蛋。也可根据喜好加入酱油等吃饭...
满屋飘香的电饭煲沙姜焗鸡
01-03
这只鸡是我们家老妈子养的,之前吃过一次大嫂做的电饭煲焗鸡,一吃念念不忘,于是就问了一下大嫂大概的做法,就开始做了,一做就成功了,香喷喷又嫩又滑的鸡,一个人都能吃掉一只!用料嫩鸡1只沙姜7块蚝油2勺生抽5勺老抽2勺白糖2勺花...
不用电饭锅也能做紫米馅
12-13
用料紫米300克黄油20克炼乳20克砂糖20克葡萄干20克不用电饭锅也能做紫米馅的做法紫米300克洗净浸泡一夜第二天,紫米是这种可以用手碾碎的状态清洗干净放入盆中铺平加水,没过紫米1厘米冷水上锅,中火蒸30分钟准备配料:如图...
自制健康美味内脂豆腐
12-12
做了妈妈就是无所不能,自制健康是王道!用料干黄豆150克清水1400克温水15ml内脂3克自制健康美味内脂豆腐的做法黄豆清洗干净,放1400Ml清水泡一晚上第二天早上放入破壁机,果汁模式,打2次过滤2次,入煮锅注意⚠️准备一个过滤的袋...
蒜香蒸排骨(电饭锅里和米饭一起蒸)
12-29
用料排骨克蒜3、4瓣生抽2勺蚝油3、4泵糖一点点盐一点点葱1根姜少量淀粉1勺蒜香蒸排骨(电饭锅里和米饭一起蒸)的做法盘子铺上毛豆垫底。喜欢啥铺上啥。我刚好冰箱有点毛豆。就铺上了。排骨洗干净,加入少量姜,加蒜碎,生抽、...
零失误家常蛋炒饭
12-12
用料鸡蛋1个盐适量火腿肠1根胡萝卜半根半根黄瓜半根鸡精适量米饭2碗花椒粉适量零失误家常蛋炒饭的做法将胡萝卜,黄瓜,火腿肠切丁冷锅热油,放入适量的油,放入胡萝卜,翻炒,然后将胡萝卜刮到锅的一边,倒入打散的鸡蛋翻炒,炒制定...
懒人焖饭(一颗番茄饭,快手,零失败)
12-09
用料大米2杯西红柿1个香菇5朵豌豆100克火腿肠1根胡萝卜半根鸡胸肉半块生抽半勺耗油1勺黑胡椒适量懒人焖饭(一颗番茄饭,快手,零失败)的做法大米淘洗好放入缸中,水量放平时的一半。所有食材切丁,番茄挖蒂背部开十字。全部食...
懒人版电饭煲肘子
12-12
乱整的肘子贼拉香,电饭煲版本记录下📝,(虽然我每次都按自己心意来😂随心所欲的放东西)用料脑子抽风的减肥人买的肘子1只大葱段/姜片料酒,生抽,老抽,蚝油,零卡糖,郫县豆瓣酱,黄豆酱大约有八角桂皮花椒丁香白芷肉蔻草果茴香干辣椒...
简单版电饭锅盐焗鸡
01-01
周末闲来无事一起做个盐焗鸡吃吃吧,简单又美味用料盐焗鸡粉半包三黄鸡或者果园鸡半只姜8片葱2根简单版电饭锅盐焗鸡的做法去菜市场买好鸡,首选三黄鸡或者果园鸡,肉质比较嫩,两个人买半边就可以了。把鸡肉用清水洗干净血沫...
电饭煲莲藕排骨汤
12-25
食材简单,一键即成。用料藕节排骨克盐克电饭煲莲藕排骨汤的做法冷水排骨下锅煮沸,撇开浮沫,捞出排骨备用。粉藕切块,盐水稍泡几分钟,避免煲汤时变黑。将排骨,藕块放入电饭锅,煲汤模式。我用了一个半小时。煲好之后,出锅撒盐调...
麻油鸡饭
12-14
世间美食千千万,跟着菜谱学做饭用料米两人份鸡腿4只蟹味菇1盒生姜4片盐适量料酒2勺生抽2勺食用油少量芝麻油大量麻油鸡饭的做法大米洗净沥干水份备用。鸡腿去骨留肉,保持鸡皮的完整,等下煎的时候会有鸡油出来味道更香。...
下午茶(清热润肺银耳)
12-12
夏天即将来临,必备的一锅汤,冷后放入冰箱喝上一口那是绝绝子用料冰糖适量梨一个银耳1朵水适量下午茶(清热润肺银耳)的做法先将银耳用温水泡发开,然后洗了撕成小朵的放入锅中,放入水,冰糖(喜欢甜的可以多放冰糖),梨儿。一起熬,熬...
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