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鱼香茄子-5G
02-25
1-3人份,时长12分钟用料茄子450g杭茄红泡椒40.0克小葱10.0克大蒜10.0克生姜10.0克食用油60.0克盐1.0克白糖12.0克生抽15.0克陈醋15.0克生粉1.0克清水15.0克鱼香茄子-5G的做法备料:茄子450.0克切滚刀块,杭茄红泡椒40.0克...
少油版 鱼香茄子
11-17
在厨房搜了一下,大多数此菜谱都需要将茄子过油,有的是盐腌或盐水泡,但由于本人不大喜欢油腻也嫌用盐处理麻烦,所以用以往做红烧茄子的方法来处理,效果也是极好的;另外也可以加肉沫或肉丝,看个人喜好了!用料长条茄子4-5根青椒1...
少油番茄鱼香茄子肉丝
02-17
用番茄取代勾芡,既健康又增加酸度用料西红柿3个青尖椒1个肉丝100克豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺茄子100g少油番茄鱼香茄子肉丝的做法调料汁,三个番茄微波炉3分钟叮一下熬成汁,加蚝油2勺,生抽陈醋各1勺,再加1小勺豆瓣酱...
鱼香茄子啊呜版
12-20
用料茄子2根粗的那种酱油一汤勺大蒜生姜葱海鲜酱一汤勺白胡椒粉醋少许油少许鱼香茄子啊呜版的做法茄子切成滚刀状,抹些盐,这样茄子就不容易吸油了葱,大蒜,生姜,切小,备用热锅,倒少许油,加入大蒜末生姜末炒香,放一边备用加油,倒...
鱼香扇贝
11-22
来自BTV《食全食美》20140624期,很有特色的一道川菜。用料扇贝鸡蛋黄瓜郫县辣酱泡辣椒葱姜蒜玉米淀粉醋鱼香扇贝的做法鲜贝去老边后,加入黄酒和胡椒粉腌制入味,3份玉米淀粉加1份面粉,打入一个全蛋,加少量水和油兑成蛋粉...
比鱼香肉丝还好吃的鱼香鸡蛋,超级下饭,米饭都能多吃两碗
03-11
完整视频可以戳这里您哦花卷的小厨房发布了一篇小红书笔记,快来看吧!😆UcEfk9GISZG5Dli😆,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!用料鸡蛋4个木耳丝100克胡萝卜丝100克辣椒丝100克调料鲜抽2勺香醋1勺老抽半勺蚝油1...
鱼香肉丝❤️零失误做法
02-21
超级下饭的一道菜~用料淀粉勺豆瓣酱勺生抽勺料酒勺醋勺瘦肉克葱根酱油勺糖克泡姜泡海椒鱼香肉丝❤️零失误做法的做法详见视频教程~详见视频教程~小贴士腌制肉的时候一定要少量多次加水进行抓腌~这样炒出来的肉丝更嫩喔~...
鱼香鸡蛋🥚~爱吃香菜的福音
02-09
一个人也要好好吃饭用料鸡蛋3个胡萝卜🥕1/3根香菜6根白糖一大勺陈醋2勺生抽3勺蚝油1勺淀粉1勺辣椒面适量鱼香鸡蛋🥚~爱吃香菜的福音的做法调一个料汁:一大勺白糖+三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+适量辣椒面+一勺淀粉加适量...
不辣的鱼香肉丝(小朋友也可以吃)
03-13
非常爱吃鱼香肉丝,又没时间给小朋友单独开小灶,这道不辣的鱼香肉丝来上一盘就解决了我和小朋友的一餐饭。只是少了郫县豆瓣酱的辣味,青椒在这里我担心会辣也没有放,但是味道真的丝毫不差!家里有小朋友的麻麻们可以get一下...
鱼香肉丝卷饼 & 玉米奶油浓汤
12-07
制作时间20分钟用料里脊肉茭白黑木耳盐,酱油,糖,醋姜葱蒜卷饼(旋风饼)生菜京葱玉米黑胡椒鱼香肉丝卷饼&玉米奶油浓汤的做法里脊肉切丝,加淀粉,料酒,盐腌制,加点油防粘黑木耳和茭白切丝待用油锅炒里脊肉丝,炒到半熟时爆香...
无敌鱼香鸡蛋
02-26
这道菜是同事带的午饭,说是他妈妈在网上学的菜,我浅尝了一下,很喜欢,然后就学了教程复刻一下~用料木耳一小把鸡蛋3个胡萝卜半根青椒1个葱、姜、蒜少许生抽2勺醋、蚝油、糖各1勺淀粉1勺老抽半勺无敌鱼香鸡蛋的做法材料准备:...
鱼香粉丝
02-24
能吃出肉味的素菜。用料粉丝一把卷心菜半个胡萝卜小半根郫县豆瓣。一勺小葱根鱼香粉丝的做法准备食材。卷心菜和胡萝卜切丝,粉丝用水泡软,小葱切碎。胡萝卜入油锅煸炒一下。加入粉丝。加入卷心菜。最后放上郫县豆瓣和小...
奶白鱼香豆腐汤
01-05
鱼头做铁板鱼了,鱼腹做酱焖吃了,剩下了鱼尾巴,怎么处理呢。刺多肉少,这个东西常常成了“鸡肋”。可即使是鸡肋弃之也可惜,于是就煲了汤喝。每次煲鱼汤都觉得很好喝,这次又加了用鸡身、猪骨熬制的高汤,效果比每次都好:既鲜又营...
菊花鱼香茄子
12-14
用料茄子泡椒葱姜蒜料酒1汤匙酱油2汤匙醋2汤匙糖2汤匙水淀粉菊花鱼香茄子的做法首先把茄子切成条状,泡椒切成末,葱姜蒜切成末然后开始炸茄子,炸到茄子变软有些透明就可以出锅小火炒香泡椒和葱姜蒜,知道炒出红油,方处理过的...
鱼香肉丝—大厨教的
02-12
用料葱:蒜:姜1:2:3调料汁如下料酒2勺酱油2勺醋3勺糖2勺淀粉1.5勺配菜如下木耳:笋丝:肉丝1:2:3鱼香肉丝—大厨教的的做法记录方子小贴士郫县豆瓣酱用红油炒!...
鱼香素藕条
02-09
用料藕1节蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺糖醋鱼香素藕条的做法藕削皮切条,焯水断生大蒜切末锅热放油,加一勺郫县豆瓣酱煸香下入藕条翻炒,加一点糖、醋,觉得不够咸可以再加点盐或生抽出锅前加入蒜末炒匀即可...
鱼香蛋饺白菜
11-15
用料蛋饺8个蟹醋4饭匙鸡汤4饭匙白菜15片葱、姜、蒜4根、1小截、3瓣白糖6茶匙李锦记秘制红烧汁4饭匙盐2茶匙淀粉2茶匙鸡精2茶匙郫县豆瓣酱2茶匙鱼香蛋饺白菜的做法白糖、蟹醋、李锦记秘制红烧汁、盐、鸡精、鸡汤、淀粉...
油渣鱼香茄子
03-11
昨天熬了猪油,剩下一碗油渣正好做茄子,比肉末的更香!一斤猪油熬出的油渣配一根大茄子用料茄子1个油渣1碗小葱3根姜一块蒜四五瓣小米辣两个豆瓣酱1小勺盐少许白糖少许醋半勺生抽半勺老抽半勺鸡精少许勺淀粉少许水半碗油渣...
家常烧拜甲鱼
02-08
用料拜甲鱼1条蒜4个葱花20g姜3片红烧酱油10g料酒5g耗油5g盐2g花椒10粒食用油20g家常烧拜甲鱼的做法原料炒锅入油,加入葱花、姜片、蒜、花椒炒香加入拜甲鱼、料酒、耗油、红烧酱油稍微煎一下,加入开水没过鱼身大火烧开炖...
鱼香肉丝定情菜
02-20
刚认识我对象时,他问我爱吃什么菜,刚好那时候我就觉得鱼香肉丝特别好吃。在此后的日子里,我们一起吃了好多顿鱼香肉丝,也觉得百吃不厌!后来我们结婚了💑,鱼香肉丝就成为了我们的定情菜😂鱼香肉丝里没找到鱼,但找到了爱情❤️在...
鱼香肉丝(偷懒版)
02-09
新手偷懒版就是没有切丝,调好酱汁味道都一样用料木耳2元猪肉/鸡胸肉青灯笼椒1个郸县豆瓣酱鱼香肉丝(偷懒版)的做法【腌制猪肉】洗净切条,加盐,淀粉,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,花生油【备料】青椒洗净切条,木耳切碎【酱汁】1生抽,1...
没有鱼的【鱼香肉丝】
01-19
如果今天不知道吃什么,那就来个【鱼香肉丝】吧!!!用料木耳些许胡萝卜半根青椒半根里脊肉1块陈醋2勺生抽1勺耗油1勺生粉1勺豆瓣酱1勺白糖1勺没有鱼的【鱼香肉丝】的做法调制鱼香汁锅烧热,放入腌制好的瘦肉,翻炒至变色,加入鱼...
妍女士自创可以多吃一碗米饭的鱼香肉丝
01-02
用料猪里脊肉300克莴笋1根胡萝卜1根泡发黑木耳1小把葱1小段姜5片蒜5瓣泡椒5个郫县豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺盐10克鸡精1勺白胡椒粉1勺白糖4勺米醋4勺蛋清1个料酒1勺土豆淀粉1勺妍女士自创可以多吃一碗米饭的鱼香肉丝的...
超级下饭的少油版鱼香茄子
02-18
用料茄子2个蒜4瓣姜2片淀粉1勺生抽1勺老抽半勺醋1勺糖1勺蚝油1勺葱1根郫县豆瓣酱1勺小米辣2个青椒1个超级下饭的少油版鱼香茄子的做法备料:茄子切条,蒜姜切丁,小米辣切段,青椒切段调料汁:一勺生抽,醋,生粉,白砂糖,蚝油;半勺老抽...
[今天母亲节,祝大家母亲节快乐!]学自少女爱丽丝的鱼香肉丝(第二次登了)
12-25
这个能补血,抗衰老!买了一把青椒,6根,0.2元=2毛钱!做了一顿鱼香肉丝!好吃!计划还做一顿青椒肉丝!学自这里:4个有手就行的简单料理!!!爱吃米饭的进_哔哩哔哩_bilibili_id_from=er_ory_k就是这个:【今日午饭:姜蓉粉丝蒸丝瓜+茄盒+青椒肉...
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