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麻辣鸭脖在家烧出卤料店味道
12-29
麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品,原材料来源经过多道把关、精挑细选,再融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。...
正宗湖南家常菜!香干炒排骨
12-30
米饭杀手!也是妈妈的味道!用料排骨250克姜1-2片生抽1-2勺小米辣6-8个大蒜2瓣盐适量青椒3个香干2块红葱头2个剁辣椒1勺正宗湖南家常菜!香干炒排骨的做法排骨用水泡10分钟,泡出血水,洗净沥干水分,最好用厨房纸吸干水,不容易炸...
榨菜豆芽鲫鱼
12-31
用料糖5克盐5克姜3片蒜5瓣鲫鱼若干条葱1根老抽1勺黄豆15克榨菜2包醋1勺料酒2勺榨菜豆芽鲫鱼的做法1.将黄豆泡2个小时,2.鲫鱼杀好洗好腌制备用3.将鲫鱼煎至两面金黄,撑出备用。锅里放少于油,将葱姜蒜花椒大料放入,放入鲫鱼...
别具风味的【荷叶蒸鱼】
01-05
生长在海滨城市的人儿,对于鱼的做法莫过于求鲜、滑、嫩~然传统的清蒸、炊、白煮不仅能保持鱼肉的营养价值,且吃起来口感鲜嫩多汁。如果在传统清蒸原汁原味的基础上搭配古法炮制,再增加一道工序,不仅仅凸出鱼儿的鲜美、无腥...
长得像螺蛳粉的浇头挂面
12-30
吃火锅剩下一些比较杂的素菜,正好用来做做浇头用料鸡蛋1个盐N克生抽1勺蚝油1~2勺醋半勺糖N克挂面1把火锅笋2根火锅藕片10片杏鲍菇1个老干妈1勺长得像螺蛳粉的浇头挂面的做法把吃火锅剩下的笋,藕片,杏鲍菇切碎将盐,生抽,醋,蚝...
麻鸭土豆煲
12-29
用料麻鸭半只土豆1个青椒1个大蒜数瓣干辣椒2个油盐等常规调料适量麻鸭土豆煲的做法麻鸭切块,汆水后洗净沥干。土豆去皮,切滚刀块,浸在清水里,以防止氧化发黑。青椒大蒜干辣椒洗净切好。起油锅,小火入两勺白糖,炒至融化,入鸭...
火腿酱干锅杏鲍菇
12-31
给肉都不换【火腿酱干锅杏鲍菇】,杏鲍菇和金字火腿酱简直是天生一对,简单一炒就很美味,微辣咸鲜,拌饭吃光光。用料金字火腿干贝酱1大勺杏鲍菇2个青红辣椒2个姜1小块蒜2瓣青蒜2根料酒少许火腿酱干锅杏鲍菇的做法杏鲍菇切成...
狂舔手指!皮香肉嫩巨好吃,炸鸡都被比下去~
12-27
今天这道鸡肉尝完真的回味了好久,小朋友也一直念叨着要再吃,光看着都觉得香。做法非常简单,爱美食的你一定不能错过。鸡腿腌完用平底锅一煎就行了,颜值和风味都和炸鸡不相上下,外皮焦脆,入口却鲜嫩多汁,还有黄油香气不停钻入...
辣椒茄子(少油版)
12-30
一直喜欢辣椒茄子,可是普通的做法油有些多。所以改良一下。这样就毫无心理负担的吃了!用料茄子4个辣椒2个蒜3瓣小葱2根辣椒茄子(少油版)的做法我选的这个黄皮辣椒,还是有些辣的。洗干净切成这样的段,放在锅里,不放油哦。慢慢...
超级下饭的家常菜~清炒四季豆
01-02
哈喽~大家好吖!今天分享下饭的家常菜~清菜四季豆!这样做比肉还香,不仅入味还下饭!!百吃不腻,每次都被店名的一道菜~看着很简单对不对,但是真的好好吃~不信你试试去……用料四季豆500克小米辣3个蒜3瓣生抽1勺盐和糖5克老抽半勺蚝...
土豆别只知道做土豆丝,和它搭配,简单一炒超下饭,老人小孩抢着吃
12-29
土豆,别只知道吃土豆丝了,换个做法搭配培根也非常不错,不仅方便快手,而且味道浓郁超级下饭,不管是宴客还是家常都非常合适,下面来看具体做法!用料雨润培根4片小土豆2个青椒1个大蒜2瓣土豆别只知道做土豆丝,和它搭配,简单一炒超...
炒肉燥
12-31
媽媽常做給我吃的味道做為自己記錄用用料肉末一碗米酒1小勺酱油2大勺冰糖幾顆克大辣椒半个炒肉燥的做法肉末下鍋煎上色加入辣椒加料酒去腥,加入冰糖,醬油,水調味...
低脂少油烧茄子🍆
12-30
上海独居女孩的日常饮食记录📝健康低卡一人食😋高颜值快手料理🥣用料长茄子2根生抽2勺香醋1勺糖3克盐1克蒜1瓣葱花1把淀粉1勺料酒1勺低脂少油烧茄子🍆的做法1、茄子切块,生抽、香醋、料酒、葱花、蒜末混合,加入淀粉拌匀...
辣炒月牙骨
12-26
用料所需食材食谱中说明辣炒月牙骨的做法一斤月牙骨切成块下述调料用的参考"勺”腌制月牙骨:洋葱1/4切丝,蒜粉1勺(建议用蒜末,大概3瓣),生抽3勺、盐半勺、料酒2勺(黄酒更好)、香油半勺、五香粉半勺、抓匀腌制半小时以上,这步一...
🔍如何8分钟在家吃上泰式风味料理
12-29
上班族的中午时间异常珍贵,单位食堂吃腻了,在防控期间外卖不敢点,太复杂的菜式没时间做,网上囤了几盒秒食屋的泰式蓝龙虾冬阴功。直接连外面的铝箔盒放到明火上就可以直接加热,只要几分钟,星级餐厅同款的泰式冬阴功就能上桌...
下饭神菜水煮肉片
12-31
用料料酒2勺盐适量鸡精1勺胡椒粉少许肉500克豆制品或蔬菜适量火锅底料1小块生粉2勺下饭神菜水煮肉片的做法肉切肉一点的薄片,盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制10分钟爱吃的蔬菜、豆制品、菌菇洗干净备用水开放入火锅底料和...
家常炒茄子超级入味,好吃又下饭
12-26
用料茄子3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺盐适量鸡精适量青辣椒3个红辣椒1个家常炒茄子超级入味,好吃又下饭的做法做法:茄子切好蒸熟,青辣椒切断。锅里热油,下入辣椒煎至虎皮状,放入红辣椒和蒜沫翻炒均匀,倒入茄子+放盐鸡精+...
蘑菇红烧鸡腿
12-31
不用加水,炖出来超级鲜。不放味精鸡精。用料食材:鸡全腿一只约半斤蘑菇350克调料:八角干辣椒桂皮花椒适量蒜,姜适量老抽一小勺生抽两小勺蘑菇红烧鸡腿的做法鸡腿去骨,切小块。用生抽,料酒,淀粉腌制下。蘑菇切两刀,变成四小块...
老饭骨版麻婆豆腐
12-29
用料嫩豆腐1块牛肉末鹃城豆瓣酱2勺葱2段姜1块青蒜1根花椒粒2勺辣椒面1勺生粉2勺老饭骨版麻婆豆腐的做法开小火,锅内不放油,放入花椒粒小火慢慢烘。烘的差不多盛出来,凉了后用擀面杖碾碎。这一步用花椒面替换味道差很多。...
好吃‼️家常炒年糕
12-29
用料年糕克青菜颗鸡蛋个生抽勺火腿肠根老抽勺好吃‼️家常炒年糕的做法青菜洗好,切好备用。年糕切好,水开后焯水一分钟。捞出。火腿肠切好备用。鸡蛋打散,炒好,捞出。不要完全炒熟。锅内热油,倒进去炒。加生抽,老抽,甜面酱,辣酱...
简易版重庆辣子鸡
12-30
我是CC妈咪,520这个充满爱的日子里,仪式感必须拉满,红红火火的日子那才有烟火气。今天来一道改良版简单易上手,口感很好的重庆辣子鸡。用料鸡全腿4只鸡蛋1个姜片4片小葱段适量大蒜(记得拍一下,入味)8瓣白胡椒少许盐适量生...
潮汕传统手工鱼册
01-09
鱼肉为皮,猪肉为馅,鱼册就是这样做成,独有风味...
红烧肉(下饭神器)
12-30
每当我做这道菜十里八乡都闻得到🤤简单美味解馋下饭!用料五花肉、胡萝卜、姜、蒜、八角、桂皮、香叶适量油、料酒、豆瓣酱、老抽、冰糖、盐、鸡粉、小葱适量红烧肉(下饭神器)的做法准备适量五花肉胡萝卜香叶八角桂皮姜蒜...
无锡酱排骨【好吃到女朋友变老婆】
12-29
威廉:小时候我妈经常出差,我爸大部分心思放在打球上,没什么功夫管我,到了饭点就煮一锅米饭,再用开水烫一包速食的无锡酱排骨,我爸吃排骨我吃汤泡饭。等我妈回家了,以她的手艺是不允许我们吃速食食品的,但是那十块钱一包的美味...
不加一滴油的减脂美食/丝瓜虾滑酿大虾
12-31
这道菜非常适合夏天需要减肥瘦身的姐妹们,丝瓜具有清热解毒,润肤美白之功效;虾仁营养价值很高,能调养脾胃之功效。用料大虾6只肉丝瓜2根虾仁180克鸡蛋1个料酒2勺六月鲜8克轻盐酱油40ml低卡糖1克克淀粉半小勺鸡精少许不加...
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