用料
| 菜花 | 半朵左右 |
| 紅黃彩椒 | 各半個 |
| 洋葱 | 少量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 口蘑 | 2個 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1克（可加可不加） |
| 生菜 | 3片 |
菜花用刀或者用粉碎機或者擦絲器弄碎到和米飯一樣
蒜和洋葱切末,彩椒切粒,口蘑切片,生菜切碎備用
熱鍋冷油放蒜末和洋葱末爆香,放入菜花用中小火翻炒
微微變黃變軟後加入生抽和蠔油炒勻
放入口蘑和彩椒翻炒,可放入胡椒粉繼續翻炒
看彩椒差不多熟了放入生菜稍微翻炒就可以關火。可以試試鹹淡放鹽我沒有放覺得夠鹹。
小貼士
可以放入一切喜歡的蔬菜~~~菜花的感覺吃起來和米飯還是有區別但是還是很飽腹的~~~
