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霸王雞絲涼麪

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霸王雞絲涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

所以起名霸王版雞絲涼麪,你看到的雞絲是不是超級多啊,這就是我們的霸王版!

用料  

鹼水掛麪 適量
大雞胸肉 2塊
黃瓜 2根
尖椒 適量
杭椒 適量
適量
半頭起
熟芝麻 適量
花生碎 適量
耗油 1勺
白砂糖 3勺
生抽 適量
老陳醋 生抽2倍

霸王雞絲涼麪的做法  

  1. 黃瓜切絲、尖椒或杭椒切碎段、葱碎以及蒜末備用

    霸王雞絲涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 水煮雞胸肉,30分鐘筷子扎透為熟,撕絲備用

    霸王雞絲涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鹼水掛麪煮2分鐘8成熟過涼水撈出備用

    霸王雞絲涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 靈魂澆汁:尖椒或杭椒碎段,加入葱碎、蒜末(蒜可半頭起步),加入熟芝麻或花生碎, 熗適量花椒油趁熱澆至備好料內,放入耗油、白砂糖、適量生抽,老陳醋是生抽的2倍

    霸王雞絲涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 靈魂澆汁澆入備好的主料上拌勻,美妙的霸王雞絲涼麪趕快享用吧!

    霸王雞絲涼麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張