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用料
KFC進擊版土豆泥的做法
土豆帶皮蒸30min【廢話】我用的是煮蛋器
等待的時間,將火腿片切碎備用
用文火將牛奶煮沸,盛起備用【Tip】一定不能大火,不然很快就收幹了
將土豆放在食品袋內,壓成泥
①用文火將土豆泥翻炒(去水分)②將牛奶/火腿碎分多次加入土豆泥中,翻炒至柔滑均勻
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