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消耗淡奶油之奧利奧冰淇淋
01-08
每次買的淡奶油都好大瓶開封了又放不了多久一直挺苦惱的畢竟很不喜歡極其不喜歡浪費用料蛋黃3個牛奶100克糖粉50克淡奶油500克奧利奧碎40g消耗淡奶油之奧利奧冰淇淋的做法取蛋黃,放到碗裏面加入一半糖粉攪散,鍋開最小火...
零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌(生酮,減肥,低卡低脂無糖)
10-11
用料內酯豆腐2/3盒巧克力適量零卡糖適量吉利丁半片零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌(生酮,減肥,低卡低脂無糖)的做法隔水加熱融化巧克力中火燒水不用開鍋,微微冒煙轉小火這時把吉利丁泡到涼水裏軟化差不多這樣加一點水內酯...
夢龍雪糕(香草味)
08-20
自從進入立夏,總是感覺整個人都有點悶悶的,這個時候真的好想吃冰激凌、雪糕啊,彷彿可以治癒一切,想愜意的在家吃支雪糕躺在沙發上,想做夢龍雪糕很久啦,做法超級簡單的喔~用料雪糕部分蛋黃2個淡奶油160g純牛奶110g白砂糖40g...
清涼解暑~綠豆冰
04-18
清涼,解暑,美味~用料綠豆120g冰糖30g水適量清涼解暑~綠豆冰的做法各種食材均可依個人口味和模具大小適量添加,我用的是這種方格的硅膠模具,綠豆佔格子的近一半綠豆洗淨分成兩份,一份60g,第一份加水煮到開鍋撈出放涼第二份加到...
香草冰激凌配覆盆子醬
01-21
用料雞蛋4個超大的糖1/2杯(113ml)香草莢半個酒石酸1/2茶匙(2.3ml)濃奶油1杯(225ml)香草利口酒1大勺(15ml)香草精1茶匙(5ml)新鮮覆盆子醬*適量藍莓適量香草冰激凌配覆盆子醬的做法在一個22cmX11cmX5cm的模具裏上一層油,然後用保鮮...
奶油雪糕,提子雪糕,草莓雪糕
11-20
多餘奶油和牛奶用料牛奶100克奶油80克糖15克草莓提子乾巧克力1塊奶油雪糕,提子雪糕,草莓雪糕的做法奶油加糖打發拌入牛奶葡萄乾太大顆切小塊模具一層奶油液打底鋪一層葡萄乾太大的葡萄乾吃的時候會不方便所以我切了在鋪...
香蕉太妃冰激凌撻
01-19
用料冰激凌撻黃油170g消化餅乾250g香草冰激凌750ml紅糖110g加糖煉奶395g金黃糖漿115g牛奶80ml雙倍奶油(doublecream)250ml香蕉3個小的,切厚片太妃山核桃超細砂糖55g水2大勺黃油5g山核桃60g香蕉太妃冰激凌撻的做法100g...
[夏日甜品][小竅門]無添加超美味的鮮榨椰奶冰棒/雪糕(附送各種小竅門)
12-19
一椰三吃:椰汁直接喝,清甜可口!椰肉加白糖和牛奶打成椰奶,直接喝,香濃美味!凍成冰棒,清涼解暑!小竅門1:簡單無誤選椰青椰青建議買泰國香水椰,因為椰汁比較清甜!我買的佳沃牌的,4個900克的大果才50元,有送開果器,不過要吃椰果的話,還...
《昨日的美食》&格雷伯爵冰激凌
08-15
用料格雷伯爵茶包2包牛奶500克細砂糖65克煉乳130克水120克《昨日的美食》&格雷伯爵冰激凌的做法備齊材料清水燒開,放入兩個茶包泡出茶水,關火。蓋蓋子3分鐘燜出濃茶汁接着倒入牛奶,白砂糖,煉乳後開小火,多攪一會,徹底攪...
看了就會!在線教你凍冰激凌!超簡單!
06-07
每年夏天桌兒的公眾號後台留言都在召喚桌兒教做冰激凌但是每年我都選擇性無視了因為隨便翻開一個冰激凌方子都有淡奶油、雞蛋、模具甚至冰激凌粉......麻煩不説掐指一算卡路里也不少活生生把我勸退千里之外為了防止我...
小羽私廚之水果冰激凌
05-19
這麼美好的夏天,我做個非常簡單又漂亮的冰淇淋給你吃吧,就算你是廚房小白,一樣可以做的很好哦。~今天的視頻很美,看着看着就涼快了。用料獼猴桃2個紅心火龍果1個芒果1個西瓜1塊藍莓醬1大勺約15克酸奶6盒小羽私廚之水果冰...
肉桂紅酒燉啤梨丨聖誕菜譜
04-07
今年國慶假期去瑞典探親,受到了媽媽好友的盛情款待其中這道【紅酒燉啤梨】實在讓我難以忘懷回國後幾次三番想復刻這回也算如願了還原度百分之八十五吧可能因為我的啤梨放了三天有點過熟了,口感略欠了些韌性但是醬汁還是...
酸奶➕奧利奧✨無冰碴雪糕🍦可愛又好吃,不需要奶油哦😎
05-01
用料奧利奧五六塊酸奶2盒煉乳一點點酸奶➕奧利奧✨無冰碴雪糕🍦可愛又好吃,不需要奶油哦😎的做法好吃😋推薦小貼士後邊那個奧利奧真的不是為了裝飾,特別好吃😎...
橙意滿滿冰激凌
11-29
用料淡奶油15cl橙汁半個(7cl)未經處理的橙皮半個蜜餞橙皮20g檸檬汁1湯匙糖粉30克伏特加或檸檬酒少許橙意滿滿冰激凌的做法將淡奶油放入冰箱。把橙皮放在一個小平底鍋裏。加水蓋上鍋蓋燜10分鐘。在烹飪結束前30秒,將蜜餞...
香芋牛奶冰激凌(參考福田淳子方)
12-11
參考了福田淳子的紅薯冰激凌。用料安佳淡奶油300g檳榔芋(蒸熟去皮後)260g牛奶(奶粉沖泡的話1:9)180g蛋黃4個綿白糖150g香芋牛奶冰激凌(參考福田淳子方)的做法將芋頭去皮,蒸熟至鬆軟。(蒸碗上要蓋上蓋子,免得蒸汽水都滴到碗裏。)...
家庭簡易版榴蓮冰激凌
11-21
榴蓮季來了,加上奶香濃郁的奶皮子,冷凍後品嚐,簡直是人間美味。👍用料內蒙奶皮子用量300克榴蓮肉用量300克家庭簡易版榴蓮冰激凌的做法錫林浩特奶食店買的,奶味香醇。熟透的榴蓮冷凍半小時美味呈現…小貼士可以直接吃,冷凍...
用西瓜承包夏天,無糖無奶油的西瓜冰淇淋,口感沙沙超級冰爽!
11-25
在家做雪糕甜品,低脂低卡又健康,材料只要西瓜和低脂酸奶,攪合攪合就可以成功。材料把西瓜切成大圓片,你喜歡的厚度,掏空它的花花內心,留下西瓜皮圈圈。在底部包上保鮮膜,插上雪糕棒作為西瓜模具。西瓜榨汁加酸奶拌勻,濾掉果渣...
牛奶雪糕 做法簡單
07-03
牛奶雪糕加入了淡奶油,奶香味濃郁,也是消耗淡奶油的好辦法,現在天氣炎熱,正適合吃。用料牛奶200克淡奶油150克細砂糖30克玉米澱粉10克奶粉40克牛奶雪糕做法簡單的做法一起學習準備好材料材料加入到到不粘鍋裏用手動打蛋器...
低脂藍莓酸奶冰棍
07-26
請不要和我説什麼“夏天吃冰對身體不好”之類的話,天氣這麼熱,吃根冰棍感覺好爽有木有?!年輕的時候不吃冰棍,難道要等老得牙齒掉光了以後再吃嗎?等那個時候,恐怕是真的不適合吃冰了。吃冰,明明是年輕人的權利好嘛!所以,請以後,不...
五穀脆皮雪糕,夢迴童年!
12-31
開篇想跟大家討論一個話題:如果讓你回到兒童時期,給自己準備一份兒童節禮物,你會準備什麼呢?歡迎大家在彈幕區/評論區告訴我哦~.今天這期的主題,就是我想送給自己的禮物。感覺我的童年應該有雪糕缺失症,怎麼填都填不滿對雪糕...
【嶼憩】濃濃自制奶香冰淇淋
03-07
用料鮮牛奶120g動物奶油150克糖30-40g根據口味雞蛋黃1個奧利奧餅乾碎可選【嶼憩】濃濃自制奶香冰淇淋的做法材料表,如圖將牛奶、雞蛋黃、糖混合並且攪拌均勻小火加熱,加熱過程要不斷攪拌,攪拌至濃稠狀,攪拌至濃稠狀放涼備...
抹茶紅豆雪糕
06-17
抹茶和紅豆絕對是經典搭配了,濃郁的抹茶味加上香甜軟糯的紅豆,那可是相當的好吃啊,抹茶控們千萬不要錯過了。用料淡奶油150g酸奶200g奶粉15g巧克力120g椰子油36g抹茶粉5g抹茶紅豆雪糕的做法碗中依次加入淡奶油、酸奶、奶...
夏天就要吃冷飲:西瓜火龍果冰糕
09-09
超解暑的夏日冷飲,不僅美味還易做。不信?你也試試看!用料火龍果半個純牛奶30克西瓜250克稀奶油少許涼白開適量蜂蜜1勺氣泡水適量澳橙半個夏天就要吃冷飲:西瓜火龍果冰糕的做法將四分之三果肉切塊,榨汁。四分之一切成細小的...
國外一場科學演示引發了我自己做冰激凌 沒想到那麼簡單
03-15
去年在國外看老外用液氮現場製作了冰激凌,全程沒有用冰箱,孩子們現場都吃到了冰激凌,瘋狂又開心。我在想也許我用一個榨汁機破壁機就能複製出來,那就動手做吧。用料草莓8-10個香蕉1根糖適量淡奶油150克左右國外一場科學演...
巴伐利亞巧克力冰激凌
02-27
説起梅森杯...這個紅遍各大社交網站的玻璃罐你絕對不陌生看似不起眼的梅森杯裝滿了誘人的美食後你會發現這個世界簡直太神奇了五顏六色的沙拉、清爽的果汁、美味的蛋糕等等...統統被放入透明的梅森杯中之後,一覽無餘地...
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