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辣子天貝
12-17
天貝英文名Tempeh,源於南洋島國,是一種自然發酵的大豆製品,發酵後的蛋白質吸收率達到95%左右,更是產生了素食者必須的維生素B12~據説淘寶上已經有賣的了,大家自行搜索哈用料天貝一盒100g紅甜椒一個香芹幾根姜兩片乾紅辣椒...
宿舍簡版繽紛通心粉
12-26
在學校厭倦了飯堂的飯菜?在宿舍自己開鍋吧~這個通心粉雖然不是正宗的意麪做法但是吃起來也是很美味噠~而且煮出來顏色很好看哦~聖誕節快到了做聖誕餐也是很合適噠~O(∩_∩)O~~用料通心粉2-3把胡蘿蔔半條黃瓜半條香腸2...
宿舍版--人蔘豆腐排骨湯
12-29
敗了一個1.5L的小燉鍋,低火70W高火100W,完全滿足了宿舍的限電要求前一天晚上睡覺之前低火開始燉,第二天早上就可以喝了;在三月依舊寒冷的地方,用一碗湯温暖自己吧~媽媽教我兩種煲湯的方法,一種肉香,一種肉嫩;下面是肉嫩的煲法...
改版西湖醋魚(片)
12-18
為了把魚片做的更美味,又不會散,我按照西湖醋魚的製作方法,做了這道改版西湖醋魚(片)。用料龍利魚肉2片(重約1磅)花雕酒1茶匙姜1小塊醬油1大匙白糖1大匙醋1大匙雞粉適量胡椒適量生粉適量麻油適量改版西湖醋魚(片)的做法先將...
自制原味酸奶(無需酸奶機)
12-23
很早以前就想自己動手給女兒做酸奶吃,女兒一直吃光明的兒童酸奶,所謂兒童酸奶,其實應該就是口味上比成人的甜一些口感好一些吧。上個禮拜在網上買了酸奶菌種,這個週六終於把酸奶做上了,果然很簡單零失敗率啊,剛挖出來的時候...
拔絲金錢香蕉
12-16
用料香蕉2只(選粗壯的)生粉100克雞蛋1只白糖100克拔絲金錢香蕉的做法香蕉去皮,搓成圓筒狀,直切成啤酒蓋大小、厚薄相等的金錢狀,放在幹生粉內“拍粉”,逐一取出放入盆中待用生粉100克加雞蛋1只(只用蛋清),和適量清水調成蛋清糊...
宿舍學生黨的奶香燉蛋
03-21
Hello,大家好,今天給大家做一款簡單又好吃的燉蛋,合適在學校住的學生黨用料雞蛋2只純牛奶隨意白糖1匙宿舍學生黨的奶香燉蛋的做法備好主要的兩種食材。雞蛋我用的是家養的雞蛋比較小,市場上的雞蛋比較大,一個就好了。打發...
料超多的【什錦咖喱烏冬面】
03-09
🌟思羽妹的簡易美食菜譜,十步以內即可完成!今天來做一個豐盛一點的【什錦咖喱烏冬面】,料超多,但是也很容易做!食材可以另外根據個人喜好來做增減~用料烏冬面1包咖喱塊1塊雞蛋1個豆腐香乾2塊香菇2顆上海青3顆胡蘿蔔50g左右...
宿舍超簡易老乾媽版pasta
12-25
在宿舍討厭去食堂不想叫外賣懶得去買菜,沒有肉沒有蔬菜沒有芝士,用有限的材料搞出來這個“怪東西”……其實,還很好吃的呢!~…用料pasta食用油雞蛋番茄醬老乾媽醬油宿舍超簡易老乾媽版pasta的做法pasta下水煮熟撈出放一旁...
雞汁羅勒土豆泥
12-25
最近堅持擼各種在宿舍可以輕易完成的美食土豆泥無疑是其中之一..在我看來土豆泥和土豆沙拉是兩種完全不同口感的東西土豆沙拉宜冷土豆泥宜熱土豆沙拉保留粗粗的顆粒感才好吃不膩而土豆泥就一定要追求綿密柔滑的口感.....
宿舍簡易版-涼皮
12-30
莎莎曾説過:在東北,沒有涼皮的夏天是不完整的。某天,跟小師妹從校外回來恰遇飯點,吃點什麼呢,她説吃涼皮吧。其實我不怎麼愛吃除了米以外的主食,偶爾可以,當老闆一句:什麼都要吧?。我當時的回答:我不要味精,不要辣椒,不要醬油,不要...
純素羅宋濃湯(可配農夫麪包和囊)
12-10
就着農夫麪包或囊,蘸着吃,一餐解決,飽噹噹用料薑黃土豆番茄洋葱胡蘿蔔醬油糖、鹽油蒜瓣生薑八角番茄醬黑胡椒純素羅宋濃湯(可配農夫麪包和囊)的做法胡蘿蔔和土豆和番茄滾刀切放入砂鍋,加入1/4洋葱,薑黃,醬油和番茄醬,生薑,蒜瓣,...
【一人食】宿舍自制無糖酸奶
03-08
無糖低卡酸奶好吃又太貴怎麼辦?宿舍黨也可以做的自制無糖發酵酸奶,睡一覺就搞定美味評級🌟🌟🌟🌟(和市面上售賣的不能比哦)操作便捷🌟🌟🌟🌟🌟健康減脂🌟🌟🌟🌟🌟(僅代表個人主觀感受😉)用料脱脂牛奶200-250ml酸奶發酵劑0.5...
土豆熬小白菜
01-08
單位裏女同事多,話題自然就是圍着孩子、老公和老人們。這幾天,那幾個年輕媽媽都在議論如何給孩子添加輔食。現在真是好年頭啊!市場上各種現成的輔食很多,哪個階段有哪個階段的食物。出生在上個世紀九十年代初的孩子卻沒...
宿舍電飯煲食譜·蒜燜排骨
03-25
人一爛起來什麼都想輕鬆搞定,所以想方設法弄了好多一個電飯煲就能搞定的食物,所以打算弄個宿舍食譜,一個電飯煲搞定一切的特輯,電飯煲蒜燜排骨就是其中之一,想必現在的宿舍基本都是四個人吧,就估摸着四個人的量來寫食譜了用...
一人食 電煮鍋
01-21
用料米適量丸子適量青菜1顆一人食電煮鍋的做法米+丸子,煮煮開加青菜在煮會兒,吃小貼士上班,家遠,外賣已吃遍,準備自己開火,一人食第一天...
宿舍一人食·面
12-22
用料雞蛋1個蕎麥麪100克上海青1顆即食雞胸肉1塊宿舍一人食·面的做法開水下面條,煮8分鐘左右下洗乾淨的上海青,煮5分鐘麪條拉出來過涼水,下一個荷包蛋。幾小時精緻的擺盤➕幾小時精緻的p圖...
杏仁蛋奶糊
12-23
不知不覺便到秋分,晝夜平分,秋天也快過了一半。在堅果季就應該好好享受各種堅果充滿脂香的滋味~來碗熱騰騰、充滿杏仁香的杏仁蛋奶糊滋潤一下乾燥的皮膚吧~用料雞蛋黃2個牛奶400ml杏仁20g杏仁粉10g糖個人喜好放杏仁蛋奶...
蘿蔔乾拌黃豆
12-18
清爽開胃的佐粥小菜用料蘿蔔乾一小碗黃豆半碗生抽1大匙陳醋2小匙糖1小匙鹽1/2小匙辣椒油(可略)1小匙蘿蔔乾拌黃豆的做法蘿蔔乾和黃豆分別用温水浸泡兩三個小時,蘿蔔乾洗淨控幹水分,黃豆則放入鍋中加水加少許鹽煮10分鐘左...
鹹菜燒毛竹筍
01-18
春天餐桌上最樸實最惹人愛的一道菜用料毛竹筍鹹菜白糖鹽鹹菜燒毛竹筍的做法毛竹筍去皮,筍肉切大塊,焯一下,鹹菜洗乾淨,如果很鹹的話就泡一會兒鹹菜擰去水分,剁碎,筍切片鍋裏放油,將筍片放入,略炒放鹹菜,大火炒,炒去鹹菜的一部分...
抹茶蜜豆圓
12-21
最近家裏做了酒釀,就想着再做點小圓子一起吃。抹茶紅豆是我的最愛,正好家裏有這些食材,就促成了這麼個小丸子。/////////有童鞋反應説只靠蜜豆的糖不夠甜~~~這個就取決於你的蜜豆夠不夠甜了。。。我當時用的蜜豆坑爹甜,所...
白糖藕片
12-17
簡單到爆表!用料藕白糖白糖藕片的做法藕去皮洗淨切薄片,鍋入水燒沸,入藕片焯燙一下迅速撈起過涼瀝乾水分放入盤中,撒上糖粒兒就開吃啦小貼士小時候其實是直接藕洗乾淨了切片就蘸着白糖吃,脆生生甜絲絲(這可真是有絲的!!!)的口感...
宿舍小電鍋之紅糖小餅
12-29
用料麪粉克紅糖芝麻油宿舍小電鍋之紅糖小餅的做法碗中加入紅糖,加1勺或2勺麪粉,看紅糖的量,主要是讓餡不容易流出來。再加入芝麻,有花生碎或核桃碎也可以加一點,更香。1.一半冷水一半熱水和成偏軟的麪糰,醒一會兒面,不醒也行...
上湯金針菇豆苗
12-27
這是一個很簡單的湯菜,有湯有菜,很是不錯!只是當天因為煲了海底椰,所以湯水做得少點,不然弄個三四碗湯也是很甜很好喝的啊!上湯用的是豬肝瘦肉,蛋白質鐵質一樣也不落下啊!用料豬肝50g瘦肉50g豆苗150g金針菇150g枸杞子油鹽姜...
補氣血的什錦水果羹(蘋果梨山楂)
12-18
買完水果回家,吃吃揀揀後總會有那麼幾個存貨被我們棄之一邊。抽抽巴巴的蘋果、爛了一邊的梨、還有光澤不再的橘子。。如何把爛水果神奇變身為色香味俱全的美味呢?來試試這款酸甜爽口又補氣血的水果羹吧~用料蘋果梨去核...
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