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復活節畫彩蛋
03-13
忙忙碌碌的一天過去了,臨睡前才想起來今天還是復活節呢,復活節畫彩蛋呀,哎呀那麼好玩的事情,我怎麼就給忘記了呢,今天來不及畫了,只好翻出我以前畫的彩蛋來曬曬哈[偷笑][偷笑]雖説復活節是西方重要的節日,但是復活節中的一些...
意大利復活節麪包——松下SD-PM105麪包機試用
11-04
這款麪包的雛形來自於《學徒麪包師》,原配方的量比較大,我減半了,考慮到做成吐司的樣子,油量上也做了較大的調整,原方做了海綿酵頭,我沒有做。運用“1吐司麪包”菜單,雖然稍微複雜了一點點,但總體來説也非常簡單。這款麪包基...
意式傳統復活節燉羊肉 Easter lamb with peas
10-26
美食紀錄片《貪嘴意大利》裏偷師來的菜譜,簡單又豐盛的節日菜餚。雖然復活節還有一段時間,就像裏面的老頭子講的,節日餐什麼的,每天都可以吃啦!(紀錄片也很好看大家可以有時間去找找,當電視劇看哈哈,兩個老頭很有意思)用料羊肩...
復活節樹樁蛋糕
09-26
這個蛋糕,我學習了很多資料,看了好多視頻和書,才慢慢地整理出思路。把好幾個作品結合在一起,做出了現在這個成品。樹樁部分的裱花也沒有成品可參照,都是一邊做一邊創作的。巧克力蛋糕胚方子來自:《SensationalButtercreamDe...
復活節惡魔蛋
10-23
總熱量80大卡。用料雞蛋1只酸奶1勺胡蘿蔔3片復活節惡魔蛋的做法雞蛋煮熟,對半切蛋黃拿出來,混合酸奶和切碎的胡蘿蔔。加上點鹽,黑胡椒。把2中的混合物放回蛋白中。講究的可以用裱花袋。...
復活節小彩蛋
03-18
復活節不可錯過的小禮物喔~用料巧克力150g早餐穀物巧克力彩蛋/巧克力球若干復活節小彩蛋的做法將巧克力掰小塊然後隔水加熱融化倒入穀物攪拌均勻取出少量巧克力穀物混合物放入磨具,在上方放入兩枚彩蛋。放入冷藏室直至...
復活節雞蛋餡餅Pâte de Pâques a l’œuf
02-21
這是一道法國慶祝復活節的料理,酥脆的外皮,香料氣味濃郁的餡料,加上中間的雞蛋,使得餡餅更色香味俱全。用料雞蛋5個酥皮(做法參考我分享的法式酥皮面團)法國T55麪粉(或中筋麪粉)250克鹽5克融化黃油25克水120克摺疊無水黃油225...
復活節彩蛋下午茶
03-26
用料紅茶1包巧克力復活節彩蛋下午茶的做法泡茶...
【一起復活節嗎】無麩質胡蘿蔔杯子蛋糕配🥕曲奇 Gluten-free Carrot Cupcakes with Carrot Cookies
05-26
我的德國朋友對復活節的愛除了烤傳統的復活節麪包以外就是做很多很多🐰和🥕找了德國博主ins@_foodstories_的胡蘿蔔蛋糕。胡蘿蔔餅乾指路:復活節餅乾原方指路:(德文和英文)用料【胡蘿蔔杯子蛋糕】核桃100克橄欖油(或者沒味...
【復活節的彩蛋鳥巢】椰子鳥巢紙杯蛋糕
03-26
復活節是每年春分月圓之後第一個星期日,象徵重生與希望。蛋象徵初春一切恢復生機,生命力。復活節彩蛋則是復活節的象徵性物品,是表達友誼、關愛和祝願的方式。復活節彩蛋是西方國家在慶祝復活節時特別裝飾性的蛋。傳統上...
美國婆婆做的復活節美食——Deviled egg魔鬼蛋
03-25
這是美國復活節美食之一。耶穌為世人而死,因上帝在復活節這天覆活。十二世紀時,人們在復活節節慶中加入雞蛋,此蛋多塗以紅色,也有繪成彩色和笑臉。故一般稱之為“復活節彩蛋”(一般也稱為復活蛋)。蛋的原始象徵意義是為“春...
香蕉核桃十字包
03-08
復活節在即,除了巧克力蛋、巧克力兔子,復活節還有十字包(hotcrossbuns),傳統十字包是混合入乾果和香料的帶十字圖案的小麪包,現在各種口味的十字包層出不窮,去年我做了巧克力的,今年來個香蕉核桃的試試用料波蘭種高筋麪粉50...
泡芙華麗變身為兔子,因為復活節到了
03-20
復活節,又稱主復活日,是基督宗教的重要節日之一,最初定在猶太人逾越節之後的星期日,但教會在4世紀第一次尼西亞公會議決議不用猶太曆,於是改定為每年春分月圓之後第一個星期日。關於這個故事有很多種不同説法,下面就簡單的...
好玩的十字面包 Hot Cross Buns for Easter
03-21
復活節除了彩蛋,十字面包也是最應節日的食物之一。它有如我們的月餅,是個季節性的食品,一般在聖誕節前後就開始售賣,但在一些地方常年有售。關於十字面包的起源有各種説法,一些説法可以追溯到12世紀,但有文字第一次提及“ho...
復活節巧克力十字包
11-06
今年的復活節還是做了最愛的巧克力十字包,發個方子與大家分享,喜歡的一定得試試,香甜柔軟夾雜着微苦的黑巧克力,太好吃啦😋用料高筋麪粉390克湯種125克雞蛋2個牛奶60毫升糖100克酵母7克可可粉25克黃油25克黑巧克力50克復...
復活節彩蛋椰絲迷你鳥巢
06-07
用料蛋清2只椰絲(甜味)200g糖大勺半勺鹽一小撮巧克力彩蛋若干巧克力醬(可省去)若干復活節彩蛋椰絲迷你鳥巢的做法預熱烤箱到150攝氏度將兩個雞蛋的蛋清蛋黃分開。稍微攪拌一下蛋清,不用打發將椰絲放入一個大盆裏,倒入蛋清,糖...
意大利復活節麪包
09-02
用料酵頭:高粉32g酵頭:酵母1大勺酵頭:牛奶114g主麪糰:高粉227g主麪糰:食鹽3g主麪糰:砂糖7g主麪糰:雞蛋液1個主麪糰:軟化無鹽黃油85g奶酪85g香腸50g意大利復活節麪包的做法酵頭面粉與酵母混合均勻,加入37度左右牛奶拌勻,成為煎餅...
快手火雞🦃️
05-31
相對於之前只是做餅乾🍪和蛋糕🎂🧁,因為單位活動第一次做火雞🦃️,西安市面上很少有買火雞的,之後麥德龍有售賣,但是也很少,基本上是5到6公斤冷凍過的,買回來需要常温解凍一天(冬天的環境下),之後用🍋擦拭表面,用鹽清洗.(去腥味和...
復活節主題裝飾cupcake
10-21
復活節(Easter)發生在過了春分月圓後的第一個星期日,原是紀念西亞異教神明巴力的同父異母妹妹亞斯塔路降生的日子,亞斯塔路也是巴力的情婦。相傳巴力得知妹妹亞斯塔路生於一枚天鵝蛋中,就去灌木中尋找;找到了,就抱在懷裏孵化...
親子DIY好時光(復活節彩繪蛋)
06-07
創建這個菜譜是源於我家🐮的創意💐拼,漂釀吧😏明天就是復活節了,親愛的們,趁着週末與👧👦們一起DIY,來段愉悦的親子時光,如何🤗用料雞蛋若干個染色食材隨意顏料與畫筆任選彩紙與膠棒任選創意必須有😜親子DIY好時光(復活節彩...
希臘復活節麪包
03-24
希臘宗教節日麪包的麪糰,加入堅果乾果,編成辮子,塞進紅雞蛋,就成了復活節的麪包。復活節的彩蛋,那是早有耳聞,從來沒整過。重點不至於雞蛋,而是染色。那個顏色是怎麼弄出來的,一開始的時候很疑惑。網上看了一圈,用色素,五顏六色...
🔥復活節彩蛋(巧克力彩蛋)(親子體驗教室!溶化巧克力的正確方法)🔥
01-18
復活節是基督宗教最重大的節日,其重要性超過聖誕節,宗教起源與節期在歐美各國。據説耶穌基督在十字架上受刑死後三天覆活,因而設立此節。根據西方教會的傳統,在春分節(3月21日)當日見到滿月或過了春分見到第一個滿月之後,遇...
復活節小兔子椰香紙杯蛋糕
08-25
今年復活節是3.27,快來準備和復活節相關的甜點吧!兔子和彩蛋都是復活節的重要吉祥物,因為它們都代表了勃勃的生機和生命力!這款紙杯蛋糕用到了椰漿和椰蓉,蛋糕體本身的有着類似白絲絨蛋糕的做法和濕潤軟糯的口感,搭配椰味濃...
森女的復活節彩蛋
03-25
今年的清明正好和復活節重疊,媽媽們可以帶着娃娃在假日裏試試。這是去年學習巴西辣媽whosjaja製作彩蛋,自己稍稍改進的方子。注意選擇造型的葉子必需無毒,不然雞蛋就會失去了食用的功能。用料白皮生雞蛋醬油洋葱皮絲襪線...
客家美食—酸菜炒春筍
03-24
清明時節雨紛紛,也是春筍茁壯成長的時期。藉着祭祖掃墓,也可回祖屋竹林拔些新鮮春筍,配上孃親自制的酸菜,成就一道客家美食。用料春筍250g酸菜100g辣椒1個油較多鹽適量客家美食—酸菜炒春筍的做法剛拔的新鮮春筍春筍去殼,...
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