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脣齒留香鴨的正宗做法
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脣齒留香鴨
02-05
禽類食物中最是鍾情——鴨子,所有的各種烹飪法,紅燒、燒烤、白斬、花椒、做煲……等等……最拿手也是最吃不膩的就是今日菜譜的燒法,可下飯可零嘴,可連續一日兩餐吃一星期不厭也……😊用料二年以上老鴨(放養)肉質厚實1只生...
脣齒留香的Q彈芋圓
12-20
用料紅薯180g木薯澱粉(紅薯用)140克紫薯180g木薯澱粉(紫薯用)85g克温水適量木薯澱粉(裹麪糰用)少量紫薯個脣齒留香的Q彈芋圓的做法紅薯、紫薯分別在不同的容器裏面蒸熟,去皮,切塊。分別用勺子或其他工具在各自的容器裏搗成泥...
脣齒留香之尖椒肥腸
08-16
從小家裏的大人就很愛吃豬內臟,所以本人也是自然愛了。最愛的就是肥腸了,嘗試了很多種做法,目前這道尖椒炒最滿意!用料肥腸大概2斤尖椒一小把八角3顆花椒一小把小茴香5克香葉3片蒜5小顆姜一小塊小洋葱3顆生抽3勺鹽4克郫縣...
一日三餃,脣齒留香
10-20
用料白菜一斤胡蘿蔔一根葱適量雞蛋一個一日三餃,脣齒留香的做法將所有材料切成沫,調入個人喜歡的調味料混合均勻。。。。...
讓人脣齒留香的貝果
09-07
這是颱風🌀天也要出門學習的貝果,喜歡有韌勁的口感~低熱量還百變用料高粉400克糖12克酵母5克水230克鹽6克黃油8克========水800克糖40克讓人脣齒留香的貝果的做法配料表我是全家福~高粉+糖乾酵母+5倍重量的水化開高粉+水...
芋塊啤酒鴨-脣齒留香~
07-06
啤酒鴨裏再加點它,瞬間擁有貢品級的鮮嫩味道。用料鴨800g啤酒300ml芋頭2個糖20g老抽30ml葱薑蒜適量幹辣椒適量八角適量花椒適量桂皮適量芋塊啤酒鴨-脣齒留香~的做法鴨子剁成小塊,用清水浸泡20分鐘,去血水撈出瀝乾。起鍋...
脣齒留香的冷吃牛肉
01-22
這道菜一出鍋,就被一搶而光。絕對是道讓你驚豔的美味。如果不喜歡太辣的話,按我這個配方我覺得辣味正好。喜歡辣的朋友可以辣椒麪,幹辣椒再多放點,糖減到10克。用料牛裏脊肉500克生抽30克料酒30克花椒粒5克色拉油100克鹽3...
自制甜辣鴨脖(先甜後辣,脣齒留香)
05-06
用料鴨脖5根鴨翅2斤食用油1勺鹽3小勺幹辣椒20個生薑16片葱3根八角6個香葉8片桂皮3塊花椒50粒甜麪醬2勺生抽2勺老抽1勺一罐飄香紅油辣椒2勺啤酒1瓶冰糖20塊自制甜辣鴨脖(先甜後辣,脣齒留香)的做法從冰箱中拿出鴨貨解凍解...
煎一塊香芋脣齒留香
08-28
百變香芋我的最愛用料香芋,臘腸,幹蝦仁,粘米粉,紅薯粉,芝麻煎一塊香芋脣齒留香的做法香芋切絲備用泡好的蝦仁,臘腸切碎炒鍋炙熱放入臘腸丁和蝦仁碎翻炒出香味後盛出備用炒香的臘腸、蝦仁碎放入香芋絲裏,加一點點鹽,白糖提鮮,五...
脣齒留香“脆皮茄子”
07-21
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子含有維生素E和維生素B,有防止出血和抗衰老功能,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。用料茄子1個蒜蓉若干豆瓣醬1小勺澱粉100...
脣齒留香的香蕉鬆餅
04-12
小朋友最喜歡的鬆餅之一,搭配肉類蛋白質可做為寶寶的主食,外出郊遊、興趣班上課前的充飢食物不二之選。ps:因為香蕉本身有甜度,所以這個方子沒加糖,嗜甜者可自行酌量添加喔~用料香蕉1根雞蛋1箇中筋麪粉80g牛奶60ml鹽(可選)0....
脣齒留香,梅菜扣肉
09-08
華人超市買一包梅乾菜,剛好家裏有五花肉,來挑戰一下梅菜扣肉吧。五花肉肥而不膩,非常軟爛入味,梅乾菜香潤可口,下飯的絕配。用料梅乾菜1包五花肉250克生抽2勺蠔油3勺料酒1勺黑胡椒四分之一勺味極鮮半勺白糖四分之一勺蒜蓉...
脣齒留香的玫瑰吐司
07-21
用料模具12*12的水立方吐司盒四個種面:高粉:300克蜂蜜:3克水:90克牛奶:100克酵母:3克主面:高粉:200克酵母:3克鹽:4克糖:80克雞蛋:1個冰水:100克玫瑰醬:130克幹玫瑰花瓣:40剋核桃:60克黃油:60克脣齒留香的玫瑰吐司的做法前一晚,將花瓣用...
脣齒留香的琥珀核桃
08-30
朋友送了一大袋核桃,家裏也正好有紅糖、白芝麻、冰糖、蜂蜜,就心血來潮想嘗試做琥珀核桃,小雪日窩在家裏做自己喜歡的事,真是一種享受呢~用料核桃300克紅糖按需用量黃冰糖一塊温水若干白芝麻若干脣齒留香的琥珀核桃的做法...
脣齒留香的香煎銀鱈魚
12-09
用料鱈魚兩塊鹽少量黑胡椒少量橄欖油適量色拉油約15克黃油20克檸檬兩片迷迭香(可省)2根脣齒留香的香煎銀鱈魚的做法銀鱈魚室温自然解凍後,清洗好並用廚房紙擦乾,鱈魚雙面撒少量海鹽和黑胡椒,醃製15分鐘後,橄欖油均勻塗抹鱈...
脣齒留香,蜜汁烤雞
01-01
美好的週末,在家也能擁有美味的烤雞,一邊刷劇一邊享用烤雞的美味,生活的美好,大概就在這一點一滴中,用火星人蒸汽嫩烤模式,烤出的雞肉超級多汁,肉汁豐滿,脣齒留香,真的太過癮!用料蜂蜜3勺黃油20克生抽3勺老抽1勺鹽20克雞1只脣齒...
脣齒留香的韭菜盒子
09-12
用料韭菜250克蝦皮一把雞蛋3個麪粉300克清水適量植物油10克鹽5克蠔油1勺香油1勺脣齒留香的韭菜盒子的做法麪粉分多次加入適量清水,攪拌成絮狀。一定不要一次性將水加入,那樣面的延展性會很差。加入植物油揉成光滑的麪糰...
脣齒留香的糯香排骨
12-23
飽含了荷葉的清香糯米的甜軟和排骨的脂香用料排骨500克糯米600克生抽3勺薑末3克腐乳1塊蠔油1勺鹽2克荷葉1張脣齒留香的糯香排骨的做法糯米提前淘洗好,用水侵泡3~4小時排骨切成小塊,加入薑末、生抽、鹽、蠔油、腐乳抓拌均...
脣齒留香的香辣牛肉
07-02
用料牛腩1500克生抽15老抽20小黃姜泥5克白砂糖5-10辣醬1勺洋葱半個八角花椒適量脣齒留香的香辣牛肉的做法牛腩切成塊,不要太小涼水下鍋將牛肉焯熟,洗乾淨鍋中放底油,將牛肉煸炒掉水分洋葱切絲,用量可以隨意一些,放入鍋中與...
脣齒留香的香茶燜飯
06-03
以前用鐵觀音燜過米飯,米飯中浸透着茶香,既為喝不完的茶找到新的用武之地,也讓米飯吃着更香糯。家裏沒有綠茶了,今天用茉莉花茶燜的飯,一樣好吃。用料茉莉花茶適量米飯適量食用油幾滴脣齒留香的香茶燜飯的做法茶葉清洗乾淨...
脣齒留香的麻醬燒餅
10-24
好像很久都沒看到肉夾饃的小攤了…今天決定自己來一鍋麻醬燒餅。用料麪粉500克酵母5克温水250-300克芝麻醬2勺五香粉適量花椒粉適量鹽適量老抽1勺紅糖1勺芝麻適量脣齒留香的麻醬燒餅的做法麪粉加酵母,活成光滑麪糰,蓋上...
脣齒留香(麻醬麪)
10-01
用料芝麻醬1份花生醬1份生抽1份芝麻油1份糖適量温水1杯黃瓜絲半根生拉麪150克脣齒留香(麻醬麪)的做法今天準備的是顆粒狀的花生醬~吃起來能嚼到粗顆粒的花生~更香~如果不喜歡的可以換成無顆粒的那種~芝麻醬、花生醬、生抽、...
簡單易做、脣齒留香的芋頭(泥)啤酒鴨
08-21
很喜歡這種鴨肉被芋泥包裹的感覺,鴨油滲入芋頭裏,混合了醬汁,成了香香軟軟的泥,脣齒留香,一吃難忘。用料鴨肉半隻啤酒1瓶桂皮2塊八角3個姜3片生抽適量葱半根鹽適量香菜2根香葉5片芋頭半個簡單易做、脣齒留香的芋頭(泥)啤酒鴨...
涼拌木耳~脣齒留香
12-13
這道菜不算簡單,但是味道很好,餐後脣齒留香用料木耳朵洋葱1/4個青紅線椒各1芝麻或花生碎可選香菜(可選)1根生抽2勺醋2勺白砂糖0.5克蒜末2瓣涼拌木耳~脣齒留香的做法準備工作:木耳提前泡發……燒開水的時間,準備蒜切細末,青紅...
香煎口蘑—脣齒留香
03-21
用料口蘑鹽克香煎口蘑—脣齒留香的做法口蘑洗淨切片油熱後,放入鍋中煸炒,炒至兩面金黃放鹽,出鍋。...
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