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家常快手漢堡,順便炸些雞米花,再也不用去漢堡店了
12-22
用料漢堡胚2雞胸肉半塊生菜2片沙拉醬適量澱粉麪包糠雞蛋清一小碗家常快手漢堡,順便炸些雞米花,再也不用去漢堡店了的做法雞胸脯片薄加料酒生抽葱姜鹽雞精五香粉辣椒粉胡椒粉醃製2小時以上醃製好的雞胸肉依次裹澱粉雞蛋...
早餐漢堡🍔/漢堡坯
03-01
小夥伴們:很早之前寫的方子,感覺很不錯,記錄下來方便自己做。這是個簡單粗暴的方子,步驟不詳細,新手的小夥伴慎做。抱歉!比較忙,有空重新寫。用料高筋麪粉180克早餐漢堡🍔/漢堡坯的做法準備食材發酵整形二次發酵發酵成功入爐...
玉米雞肉漢堡
12-22
第一次做玉米雞肉漢堡🍔就非常非常成功‼️又是瘋狂愛❤️自己的一天哈哈給自己鼓個掌👏🏼健康美味又幹淨衞生小朋友吃的可嗨了祝大家五一假期快樂喲~用料漢堡胚3個沙拉醬隨意芝士片3片生菜6片黃瓜1根西紅柿1個雞胸肉250g...
再也不去外面買漢堡🍔吃的牛肉超級堡家庭做法
03-11
去外面吃了一次50元一個的漢堡,家人特別愛吃,但是太貴了,於是自己在家研究複製下了全部用料,製作了可以與之媲美的無敵漢堡🍔。兩歲的兒子一頓可以吃一個用料生抽3-4勺糖一勺雞蛋1個十三香4-5克鹽1.5勺耗油一勺豬油或者食...
漢堡雞肉餅~~金燦燦香噴噴,酥脆Q彈的美味雞肉餅好吃到飛~~
03-03
漢堡裏面一般放火腿片、炸雞、牛肉之類的,炸的比較多,為了讓孩子多吃菜,把雞肉裏面加上菜丁,煎一下,也非常不錯,早晨吃這一個雞肉餅漢堡就飽飽的,還可以配上酸甜脆爽的紫甘藍,解香解膩又下飯,超級滿足!學習消耗體能,吃飽了才有能...
中粉植物油隔夜發酵漢堡胚
12-29
疫情隔離期間,高粉真的幾乎買不到,僅剩的高粉只捨得用來做吐司,漢堡胚🍔這種就用普通的中粉來解決,雖然是中粉,但依然柔軟,回彈力也是棒棒噠。配方可做80克漢堡胚8個,外加一個小餐包。用料牛奶200克中粉(普通麪粉)400克酵母4克...
視頻菜譜:軟FUFU的全麥漢堡胚 方型漢堡胚
01-13
漢堡胚是我很喜歡的一款麪包,週末的時候做一批,孩子一週的早餐都不重樣,,,視頻請看到最後,有一些簡單,常見的漢堡案例。。。。注意麪糰的軟硬度,每種麪粉的吸水性不同,奶不要一次性加入,留10%,,,,,,,夏天用冰水有廚師機,就用廚師機用料...
全麥酸奶漢堡坯
03-04
自從自己學會做麪包之後對面包的熱情是有增無減。無奈肉肉跟着我的熱情一道上漲,只能向健康低糖方向發展啦!不過無論怎樣,自己做的還是比外面的更為健康,材料都是明明白白。我想,我會一直做下去!這個漢堡坯簡單,酸奶和老面的...
奇妙組合:辣白菜牛排漢堡
03-05
自己醃的辣白菜能吃了,孩子嘗過後説很好吃,突然説:"媽媽,你給我做個辣白菜牛排漢堡吧!"我:"能好吃嗎?""不試試怎麼知道!"於是這個菜譜就出現了。具體好不好吃,我不知道(我沒吃,我吃的只放牛排生菜的)孩子説是好吃的,不好吃也要...
妙知未丹麥牛角DIY漢堡
03-23
利用妙知未丹麥牛角冷凍麪糰,烘烤出牛角,剪開,放入生菜,火腿,黃瓜,胡蘿蔔,芝麻等,成為你最美味的DIY漢堡。用料妙知未丹麥牛角麪糰1個生菜兩片火腿1根黃瓜2片胡蘿蔔兩片芝麻少許妙知未丹麥牛角DIY漢堡的做法把丹麥牛角麪糰放...
安格斯牛肉漢堡·牛肉餅
12-29
用料牛肉餡500克海鹽黑胡椒6克醬油,番茄醬,芝士片適量雞蛋1個安格斯牛肉漢堡·牛肉餅的做法牛肉餡一斤的量如果小朋友吃,可以不加黑胡椒只用鹽海鹽黑胡椒6克同樣的勺老抽2勺,薄鹽生抽3-4勺一個雞蛋一定要攪拌均勻(讓牛肉餡...
個人用煮漢堡
02-24
自己用用料肉末(豬牛合)500克洋葱半個黃油20克蛋1個麪包粉30克牛奶4湯匙マヨネーズ1+1/3湯匙きび砂糖1茶匙咖喱粉1/4茶匙鹽一點胡椒粉一點ナツメグ一點油1/2湯匙デミグラスソース1罐水150毫升コンソメの素1塊紅酒3湯匙...
燒餅袋漢堡
03-08
想吃燒餅又想吃漢堡,想着就結合下吧用料中筋麪粉200克水120克(大概)酵母3-5克鹽1-2克植物油20克蛋1個燒餅袋漢堡的做法麪粉,酵母,鹽,温水慢慢導入,揉麪後發酵兩倍大,這個是兩倍大圖油酥(麪粉裏面加入熱油)擀皮後刷油酥後,像包子...
簡易版雞排漢堡
03-15
自制漢堡,健康乾淨衞生且美味,絕不輸給外面的漢堡。食材可以多準備一點,存放冰箱,方便之後的製作。用料雞腿8只雞蛋一個生菜一顆奶酪一片面包2片蕃茄醬美乃滋鹽黑胡椒羅勒簡易版雞排漢堡的做法食材準備:雞蛋,生菜,奶酪片,小雞...
米飯漢堡
03-01
米飯這樣做,不僅孩子喜歡,其實比漢堡包營養好吃多了。用料金龍魚小鮮米120克清水適量雞蛋1個彩椒適量生菜2片雞蛋1個火腿片1片黑芝麻少許沙拉醬可選米飯漢堡的做法準備好所需材料。將米倒入電飯鍋中。加入適量清水沖洗...
培根蔬菜漢堡
12-30
用料食材:漢堡胚、培根、生菜、蕃茄、蕃茄醬、洋葱培根蔬菜漢堡的做法煎鍋加熱黃油融化放入漢堡胚慢煎煎好的漢堡胚備用煎鍋不用加油,直接加熱放入培根培根自己會出很多油脂美式芥末醬和冠利酸黃瓜酸黃瓜切片、番茄和洋...
大漢堡
03-18
大到沒處下嘴!快來大快朵頤!用料高筋麪粉250g細砂糖30g雞蛋1個鹽2g酵母5g黃油30g水110g雞胸肉2塊鹽料酒雞蛋液澱粉黑胡椒辣椒粉意大利香草調料西紅柿黃椒生菜千島醬大漢堡的做法高筋麪粉、鹽、酵母、糖、雞蛋放盆中(鹽和...
194#小漢堡Slider
12-29
我很討厭吃大漢堡,咬一口,糊得滿嘴都是料,mini漢堡,二三口吃完,可以接受,一般西餐廳都會有很特別的小漢堡slider做頭盤或放在開胃菜那,我曾經吃過鴨肉的小漢堡,非常美味。今天做minismashburget用料Mini印度Naan6片肉末90克鹽...
普通麪粉食用油做漢堡胚
12-09
因為我沒有高筋麪粉,沒有黃油,又異想天開的想做漢堡胚,翻了好多下廚房教程,也不知道對不對,跟着她的配方來的,全程麪包機和麪用料面500克糖60克高活性酵母6克雞蛋2個牛奶240克白芝麻適量鹽3克奶粉30克食用油40克普通麪粉食...
自制牛肉漢堡餅
12-31
對於家裏有肉食神獸,早餐也要滿滿蛋白質。自己做,沒有什麼添加劑,放心還好吃。用料雞蛋1個黃油5克洋葱半個鹽4克左右糖4克左右牛肉340g左右蠔油1勺五香粉1勺黑胡椒1勺自制牛肉漢堡餅的做法洋葱切小粒加入黃油翻炒炒制變...
派對必備的全麥迷你漢堡
03-20
適合任何聚會或者給小朋友做點心吃,賣相超好且受歡迎程度頗高!任何好的全麥方子都適合做。用料高筋麪粉190克全麥麪粉128克砂糖13克鹽5克酵母4.4克牛奶225克黃油32克派對必備的全麥迷你漢堡的做法混合均勻除了黃油以外...
超軟手工漢堡胚 再也不想吃外邊的漢堡了
02-27
自從學會了中種麪糰做法再也不想出去買麪包啦!用料中種麪糰高筋麪粉175克雞蛋清1只酵母3克牛奶80克主麪糰高筋麪粉81克牛奶59克糖適量鹽1-2克煉乳(可不放8克黃油16克超軟手工漢堡胚再也不想吃外邊的漢堡了的做法和做吐...
好吃的雞蛋漢堡
01-09
做過很多個方子的雞蛋漢堡,但做出來的漢堡胚都不是我想要的味道,這款方子是朋友發給我的,試了之後發現就是我喜歡的,不過我的用料比視頻裏的更隨意點六個雞蛋漢堡的用量用料麪粉150克雞蛋1個泡打粉1-2克酵母0.5-1克(少許)鹽...
芝士土豆漢堡
02-26
用料土豆2個火腿腸2根葱花適量雞蛋1個澱粉根據粘的程度胡椒粉適量芝士2片芝士土豆漢堡的做法1、土豆切丁蒸熟,火腿腸切成丁2、土豆、火腿丁加上葱花、澱粉、胡椒粉打入一個雞蛋拌勻3、煎一面再翻過來煎,兩面煎金黃4、煎...
🔅童年回憶-雞蛋漢堡
01-01
用料雞蛋個低筋麪粉克泡打粉克麪粉克🔅童年回憶-雞蛋漢堡的做法麪糊製作:250g普通麪粉➕400g清水➕1g泡打粉➕適量鹽➕五香粉調味攪拌至無顆粒靜置15分鐘再攪拌均勻就可以用啦肉餡:肉沫➕生抽➕料酒➕白胡椒粉➕十三香...
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