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又香又軟的葱花烙餅
03-03
這個葱花烙餅是學着婆婆做的,然後自己改良了一下。吃起來外面酥香內裏柔軟,就是涼了也不會硬,吃起來也不會粘牙的葱花烙餅。用料麪粉250克鹽8克熱水50克涼水50克葱花若干油適量又香又軟的葱花烙餅的做法麪粉先加入熱水,不...
葱花捲(生煎版
02-14
在外租房子沒有蒸鍋,直接生煎了,味道極好。用料麪粉部分普通麪粉適量,酵母粉適量,奶粉4勺配一碗温水(温水泡出來的奶能更快發酵麪粉)葱花部分葱一把,小蘇打粉一丁點(防止葱變黃)油一點點(抹面粉用和煎底用),鹽適量(也可以不放鹽)葱...
手👋不沾面,懶人版葱花發麪餅,超級蓬鬆柔軟好吃😋
02-20
如果你很忙,很趕時間,又怕麻煩那就一定要試試這款葱花發麪餅,除了方便,還好吃,香脆柔軟,值得你一試哦!(有時候累了就做點簡單的,不要顏值好吃就行啦!)用料食材:普通麪粉用量:300克食材:水用量:260克食材:酵母用量:3.5克食材:鹽用量:3克(我...
碎肉葱花煎蛋
02-04
碎肉葱花煎蛋是一道家常菜;省時、簡單、營養、美味又下飯!用料雞蛋3個瘦豬肉100克葱花3根鹽適量玉米油適量碎肉葱花煎蛋的做法豬肉洗淨剁成碎肉,打入雞蛋、加切好的葱花,加適量鹽,順時針打成蛋液平底鍋燒熱加入玉米油至五...
葱花多多蛋炒飯
12-06
蛋炒飯,每家有每家的味道。十分鐘就能吃上的家常飯,帶着滿滿的温馨,因為有家的味道。不會因為簡單方便而失去了大菜的滋味。不會因為隔夜的米飯而顯得應付差事。越家常,越美味。雞蛋,香腸,青菜,肉肉.....太多搶鏡的食材了,這...
發麪葱花九層餅
03-13
用料中筋麪粉250克鮮酵母7克水155克香葱碎60克食用油適量鹽適量發麪葱花九層餅的做法麪粉,鮮酵母,水,和成一個柔軟光滑的麪糰,蓋蓋,室温醒發發酵至兩倍大,案板撒麪粉防粘,將麪糰揉幾下後擀成一個長方形,薄薄抹一層油,撒少許鹽,...
家常葱花千層餅(三種手法,三種口味)
01-02
今天和大家分享的這個葱花千層餅,是我離家前給爸媽做的。因為是第一次嘗試,選了原味、咖喱和五香三種口味,操作手法上也是每種口味都各選了一種不同的手法,也是個摸索學習的過程。手法不同但都是很常見的。三種口味三種做...
葱花拌豆腐
11-30
爽口用料豆腐葱花葱花拌豆腐的做法豆腐葱花小貼士豆腐切塊。放油後放豆腐進去不要火太熱。然後拌放鹽、水一點悶水乾了放葱花拌勻。...
葱花炒饅頭
11-10
用料饅頭2個葱2根雞蛋2個葱花炒饅頭的做法葱切成葱花,饅頭切粒雞蛋打醬,倒入切好的饅頭攪拌均勻少許油熱鍋煸炒,最後灑入葱花裝盤OK,我選用的是奶香饅頭,基本不用下其他調味料...
魚腸葱花雞蛋餅
02-02
一根雙匯魚肉火腿腸,半根中葱或一把小葱,兩枚雞蛋,少許鹽,適量油潤鍋用料雞蛋2個鹽2克魚肉火腿腸1根中葱或香葱半根或一把(看個人喜好)魚腸葱花雞蛋餅的做法一面成型二面金黃,雞蛋成型即可出鍋...
辣油葱花捲
01-03
電餅鐺版用料麪粉300克香葱酵母4克清水110克辣椒油(有鹽)辣油葱花捲的做法酵母用少許水化開,倒入麪粉中拌勻,再分次加入剩下的水揉勻揉好的麪糰蓋濕布醒發至原體積兩倍大將發酵好的的麪糰揉勻至內部的氣體全部排出,擀成長...
雙色葱花火腿蛋卷
03-05
超簡單的一個菜譜😄用料雞蛋三個葱花適量火腿一片鹽少許雙色葱花火腿蛋卷的做法雞蛋分離蛋黃和蛋清,蛋黃中加切碎的葱花,蛋清中加入切碎的火腿粒,攪打均勻鍋裏刷油,蛋清和蛋黃分別煎熟,分開煎哈煎好的蛋黃餅和蛋白餅重疊,卷...
橄欖菜葱花雞蛋餅
02-28
簡單快速週末早餐用料橄欖菜隨意雞蛋2個葱隨意鹽適量麪粉隨意油適量橄欖菜葱花雞蛋餅的做法所有食材準備好麪粉加入適量鹽(根據你的麪粉量定),加入煮開的開水一起揉成光滑麪糰,蓋上蓋子醒五分鐘揉好的麪糰分成幾個小劑子,...
葱花頭頭炒瘦肉
03-14
清淡飲食用料瘦肉適量澱粉適量葱花頭頭適量蒜適量葱花頭頭炒瘦肉的做法瘦肉徹小加澱粉,葱花取頭頭,白色部分徹小,蒜徹小鍋裏放油,瘦肉,瘦肉變色時加鹽和葱花頭,翻炒幾下裝盤即可小貼士澱粉不要太多,這道菜適合不吃辣椒的人...
葱花泡菜餅
01-08
用料麪粉泡菜香葱鹽雞精雞蛋一隻葱花泡菜餅的做法泡菜和香葱全部切碎放入小盆中備用(我只用了兩扇泡菜葉子,然後把泡菜內的湯汁擠入盆中一些)根據家人數量,倒入麪粉些許(我倒了大概盆中蔬菜料的三倍,做成了大概十五六個餅子...
肉鬆葱花面包卷,必學台式麪包
02-18
用料需準備:葱4根只要綠的那部分,切葱花白芝麻一小把肉鬆200克沙拉醬甜醬150克(我用的丘比的香甜醬)步驟國透種:開水68克高筋西包粉50克拿一個碗放小美主鍋上,點開稱,加開水68克,麪粉50克,用刮刀棒迅連拌均,冷卻後故冰籍冷藏...
簡單美味 營養健康的葱花雞蛋 5分鐘做成
01-26
我認為吃雞蛋是補充蛋白質最方便,省時間,又美味的辦法。用料雞蛋2個鹽3克菜籽油1勺葱半根白糖3克簡單美味營養健康的葱花雞蛋5分鐘做成的做法雞蛋攪勻,加入切好的葱花,加入鹽,可以加入少量糖提鮮,攪勻雞蛋液待用加熱鐵鍋,然...
全麥葱花捲
01-13
用料全麥麪粉高筋麪粉酵母牛奶葱花鹽胡椒全麥葱花捲的做法將全麥麪粉和高筋麪粉按3:1的比例混合,加入適量酵母,再加入牛奶將面和成軟硬適中的麪糰,上面加蓋上濕布或保鮮膜,放在一邊發酵麪糰發酵到兩倍大將小葱切末,放入鹽,...
滷荷包蛋葱花素面
12-19
用料掛麪雞蛋滷汁香葱鹽蠔油生抽老抽滷荷包蛋葱花素面的做法燒一鍋水,同時煎一個雞蛋。雞蛋煎好放入滷汁(我昨天滷雞爪剩的)滷煮。用鹽,生抽,老抽,辣椒粉,蠔油,麻油做湯底;切葱花。水滾做湯,下面。面好撈出放入湯內,蓋上荷包蛋,撒...
油淋葱花金針菇
11-03
用料金針菇一把葱花少許蒜蓉少許小米辣少許鹽少許生抽適量花生油少許油淋葱花金針菇的做法金針菇去蒂後,洗淨裝盤放入蒸格,撒入少許鹽,蒸五分鐘倒入生抽,葱,蒜,小米辣切末,撒在金針菇上淋上熱花生油,即可...
葱花肉鬆餅
12-02
用料麪粉肉鬆葱花葱花肉鬆餅的做法把麪粉用燙水和好行成麪糰最好3光然後放到碗裏醒一會大概5分鐘左右碗上蓋濕布。把大葱切葱花,儘量小一點跟肉鬆拌在一起,肉鬆最好是葱花的1倍。取出麪糰擀開,儘量薄一點,邊子與中間一樣...
肉鬆葱花花捲
03-20
一面團兩用:肉鬆花捲&紅糖花捲用料麪粉500g牛奶250g酵母5g肉鬆若干橄欖油若干五香粉若干鹽若干葱花若干肉鬆葱花花捲的做法麪粉,酵母,牛奶和麪後成麪糰;醒面到2倍大;擀麪,刷油,撒鹽,撒五香粉,撒葱花,撒肉鬆捲起麪糰後,切小變...
黑胡椒胡蘿蔔葱花牛奶麥片雞蛋餅
12-10
燕麥片可是高纖健康食品,多吃對人體有益,媽媽買了好幾公斤的桂格燕麥片放家裏,要是每天喝,這就快要吐了。所以想搞個花樣出來,換着法子吃也不錯。所以今天就除了一個自創麥片餅的做法,食材家裏冰箱隨便翻出來的。感覺名字起...
花生醬雞蛋葱花奶香蛋餅
11-25
早餐,隨便做做,想不到很好吃用料糯米粉適量普通麪粉適量顆粒型花生醬適量鹽適量葱末適量牛奶(或者水)適量白胡椒粉適量雞精適量橄欖油適量雞蛋適量花生醬雞蛋葱花奶香蛋餅的做法把所有材料拌勻,呈半流動狀液體不粘平底鍋加...
電飯鍋版葱花炒雞蛋
12-10
用料葱一小把姜2片雞蛋3個鹽十三香太太雞精電飯鍋版葱花炒雞蛋的做法葱切成小段,姜切絲備用雞蛋打散放鹽,放入葱花電飯鍋內放油,油熱後,放入薑絲放入雞蛋葱花液。電飯鍋火力小,等待一會兒,用鍋鏟翻炒(沒鍋鏟,我用的勺子)放入鹽...
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