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香軟可口的咖啡戚風蛋糕
12-31
在第三次做戚風蛋糕成功後,開始第四次第五次,第六次做了這個咖啡戚風蛋糕~其實戚風蛋糕成功主要在於蛋糕糊的攪拌和蛋白的打發上,這裏我也分享到細節,一次成功~用料6寸:用量低筋麪粉55克玉米澱粉5克鮮雞蛋3個1/每個55到65克...
🤡蓬鬆酥脆的『可口油條』喚醒家人的好胃口,無難度比外面香呀!!!
01-23
總是很容易被各式各樣的美食吸引,也特別喜歡抽空做來和家人們一起分享。就是再忙,製作美食在我看來就是一種愛與幸福❤️!最近有空可以做自己想做的事,整理一下美食手札,分享給一樣愛美食、愛在廚房搗飭的朋友們😛。這是做了...
酸辣可口涼拌雞胗
01-06
老公特別喜歡吃雞胗都是變着法做用料雞胗酸豆角新鮮紅椒薑蓉蒜蓉大葱碎大葱碎鹽米酒砂糖生抽老抽香油芝麻酸辣可口涼拌雞胗的做法將雞胗切成厚片,酸豆角切小段,紅椒切成小塊,生薑,大蒜,葱白剁成蓉鍋內燒熱1/2大匙油,放入雞...
😋清爽可口🥣涼拌酸辣小木耳❤️減脂小菜
03-12
清爽的小木耳經過調教後也是非常可口的小菜,簡單快手涼拌菜,適合控糖減脂的everybody😊用料幹黑木耳一把蒜泥1瓣小米辣2只鹽1克生抽1勺蠔油1勺糖2-3克清水1勺香油1勺😋清爽可口🥣涼拌酸辣小木耳❤️減脂小菜的做法幹黑木...
香煎鴨胸佐甜橘醬,鮮嫩可口的法餐在家輕鬆做起來
02-17
蜂蜜鴨胸佐甜橘醬用料鴨胸肉2塊大蒜3瓣鮮榨純橙汁1瓶蜂蜜1勺黑胡椒粒半勺檸檬汁幾滴鹽少許香煎鴨胸佐甜橘醬,鮮嫩可口的法餐在家輕鬆做起來的做法食材將鴨胸肉洗淨,擦乾水分。在皮上用刀劃出菱格紋,注意別劃到下層的肉了...
酸甜可口「糖醋鵪鶉蛋🥚」
02-05
酸甜可口,開胃下飯的「糖醋鵪鶉蛋」,小朋友的最愛。。。今天寶貝生日,來了一幫小美女慶祝🎉🎉🎉🎉糖醋口怎麼能少的了呢😂😂😂最簡單的一道菜!用料鵪鶉蛋適量白糖兩勺陳醋兩勺生抽1勺鹽少許番茄醬2勺玉米澱粉1勺清水半碗...
黑胡椒炒牛肉,鮮嫩可口又低脂
01-31
喜歡吃牛肉的朋友不要錯過這個黑胡椒炒牛肉,鮮嫩多汁,低脂又好吃。用料牛肉青椒紅椒洋葱黑胡椒炒牛肉,鮮嫩可口又低脂的做法牛肉洗淨切好,放入生抽一勺,食用油一勺、鹽少許和一勺澱粉,醃製10分鐘準備料汁:2勺生抽、半勺老抽...
雞蛋的新吃法,用電飯煲烤,鹹香可口,吃了還想吃!!
02-11
福庫,相信是很多家庭的最愛!因為它真的太全能啦!什麼都能做,做什麼都好吃!今天燕姐和你分享福庫電飯煲的美味料理—烤雞蛋!雞蛋是生活中不可缺少的一個食材,不要看雞蛋個頭小小的,其實它裏面所含的營養比那些大魚大肉還要豐富...
酸爽可口黃瓜條
02-22
借鑑了多家廚娘的菜譜,根據家人的口味,最終做出酸爽可口的黃瓜條,現分享出來,也為了記錄解鎖的新手藝😄這個不限於黃瓜,也可以有青筍,蒜薹,紅白蘿蔔,青椒等,大家都可以嘗試一下。早晨稀飯+包子+醃黃瓜;饅頭+雞蛋+醃黃瓜+山藥粉;...
脆爽可口「清炒綠蘿蔔片」
02-07
一把海米,一個綠蘿蔔。。。真鮮👍👍👍無需添加任何配菜,一碗米飯🍚下空空。很簡單的一道「清炒綠蘿蔔片」分享給友友們,記得再忙也要好好吃飯哦!用料綠蘿蔔1根金鈎海米適量大蒜3瓣生薑4片大葱1段乾紅辣椒4個八角1個鹽1勺...
酸甜可口的百香果胡蘿蔔西芹汁(加土蜂蜜)
02-16
今天應某大爺要求,中午做了檸檬西芹汁,晚上做了:檸檬胡蘿蔔西芹汁+百香果胡蘿蔔西芹汁,據他反饋:最好喝的是百香果胡蘿蔔西芹汁。用料1、主要食材:西芹菜🥬500克胡蘿蔔🥕1/3根百香果凍塊(新鮮百香果更佳)3個2、調料:土蜂蜜1勺...
細膩可口的裙帶菜肉包
02-17
過去不自己做飯時經常在大潤發買包子吃,最喜歡的是2元一個的素包。一直以為是嫩海帶,但是口感卻又不同,後來沒忍住,問了賣包子的員工,原來是裙帶菜的。一直沒機會試試這次趕集碰到了,動起來。挑食的大外甥自己吃了2個。用料...
酸辣可口,開胃嗆鼻「辣芥菜絲」
02-04
「辣芥菜絲」會上癮😂😂😂猶如芥末,愛的人是真愛,不愛的人不是假不愛。。。家人都很喜歡吃,酸甜可口,開胃嗆鼻,第一口總是會讓人淚流滿面😄😄😄我喜歡用它配餃子🥟和包子來吃,果真是辣芥菜絲虐我千百遍,我待辣芥菜絲如初戀。...
廚藝小白也能做✔️軟糯可口的土豆燉雞
02-11
土豆一直都是我很喜歡的蔬菜,不論跟什麼搭配都很好吃。這道土豆燉雞也是超簡單。用料雞1只(約700克)土豆3個(約300克)料酒一湯匙姜3片鹽3克大葱一根老抽一勺廚藝小白也能做✔️軟糯可口的土豆燉雞的做法雞去頭尾剁成小塊,土豆...
涼拌酸甜可口白蘿蔔
03-19
這是一款非常適合夏天的涼拌菜,簡單可口。用料白蘿蔔300g白糖兩勺鹽一勺香葱一根涼拌酸甜可口白蘿蔔的做法在材料放入容器之後,攪拌一下裝盤放入香葱即可。小貼士根據自己口味酌量放入糖,鹽...
酸甜可口的烤羊排
03-09
跟網絡視頻學的菜,略有改動。用料羊排1300克迷迭香1大勺姜2大勺蒜3大勺醬油5大勺鹽適量檸檬3個糖1大勺油適量酸甜可口的烤羊排的做法羊排浸泡用半勺迷迭香,1勺薑末,2勺蒜末,3勺醬油,2個檸檬皮,1個檸檬汁,油,鹽醃製羊排調醬汁,...
酸甜可口巨下飯的魚香肉絲
02-25
這道菜酸酸甜甜的特別開胃,做起來也不難,特殊時期,我們還是自己做一些適合自己口味的下飯菜吧……用料青椒1個胡蘿蔔1小段豬肉1小塊黑木耳適量蒜瓣2瓣姜1小塊小葱2根鹽適量澱粉適量味達美葱姜料酒2勺味達美清香米醋2勺味...
脆香可口醃蘿蔔片
12-28
疫情居家必備。用料白蘿蔔1只小米椒2個生抽5勺米醋4勺鹽10克白糖很多克陳醋4勺姜2片蒜6瓣礦泉水一點點脆香可口醃蘿蔔片的做法切成薄片,加入白糖戴上一次性手套給蘿蔔按摩這步除蘿蔔的辣味靜止20分鐘,蘿蔔出水。把水份...
夏天可口,冰糖涼涼糊
02-27
用料奶片適量冰糖或白砂糖適量巧克力苦味兒四塊夏天可口,冰糖涼涼糊的做法把白砂糖和冰糖放入碗中放入鍋中,加入一點水,加熱熬糖漿拿出苦味巧克力放入水中用奶片片裹上巧克力,凍上十分鐘然後就做成了...
茄汁排骨的家常做法,香味十足軟爛可口
03-15
酸甜可口的茄汁排骨,排骨控的最愛,香而不膩,百吃不厭。今天給大家分享一種超級簡單的做法,三步就搞定,全家都喜歡。用料排骨500克番茄醬適量白砂糖2勺食用油少許姜4片小葱1根鹽少許花椒少許熟白芝麻少許茄汁排骨的家常做法...
酸甜可口的西紅柿雞蛋蓋澆飯
01-22
番茄炒雞蛋,很多人都是先滑蛋,然後再炒番茄。老餘是先下番茄,再下雞蛋攪勻,這樣雞蛋全部融入番茄中,加入小葱和香菜,味道搭配非常棒。加入一點酸菜,味道更是一絕!這樣的番茄雞蛋蓋澆飯,我能吃三碗。視頻教程全網搜【老餘的小日...
豆腐餅~酥軟可口
03-01
家有小學生,每日早餐不重樣!!!這一款餅,相比只用麪粉的餅,更酥軟可口!!用料鹽2克雞蛋2個麪粉兩把(用手抓小兩把)醬油2勺耗油1勺豬肉50克菠菜1根蓮花白1小片金針菇1小把胡蘿蔔絲20克豆花200克黑芝麻少量(撒餅上)豆腐餅~酥軟可口的做...
燜燒罐製作清淡可口的米粥,方法簡單易學,廚房小白一看就會!
03-01
今天上午剛收到想了很久的燜燒罐,聽説非常方便好用,對我這麼一個喜新厭舊的人,馬上心癢癢的,必須立刻馬上用起來,檢驗一下才能驗證它是不是真的好用😁。哈哈哈,必須馬上行動!吃過午飯後就吭哧吭哧幹起活來。因為這次單純是抱...
酸辣可口三華李
12-30
用料三華李適量糖適量辣椒粉適量陳皮鹽(可加可不加)酸辣可口三華李的做法先把三華李洗乾淨,瀝乾水分把三華李拍裂(記得戴上圍裙)加入適量的糖和辣椒粉和陳皮鹽,然後攪拌均勻。蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏一個小時,酸酸辣辣的三華...
鮮脆可口❗️臘八蒜漬黃瓜
12-22
“夏日爽口涼拌菜”“輕鬆減脂”用料黃瓜1根臘八蒜2瓣鹽6克漬料A糖3克味精2克蠔油3克老抽1克生抽20克花椒6粒幹辣椒1個水130克漬料B臘八醋16克香醋6克鮮脆可口❗️臘八蒜漬黃瓜的做法黃瓜切去中間的芯去芯的黃瓜切段,放...
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