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家常餅培訓-家常大餅主要學什麼
09-19
前幾天有學員問,想在村裏開一家店買點小吃,讓我們推薦一種製作簡單,受大眾歡迎的小吃,孫大媽為他推薦了家常餅,層次分明,特別的柔軟,可批發可零售,一斤面能出一斤八兩餅,成本低,受眾羣體多。用料麪粉500克鹽2克温水150克油10克...
合肥徽湘情緣擀麪皮做法培訓
01-23
擀麪皮是陝西地區特有的漢族名小吃,尤以西府寶雞地區為最佳,寶雞岐山擀麪皮2011年被認定為中華名小吃。擀麪皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點,是關中西府小吃代表之一,也是西北最具民族風...
廚師培訓課·風味魚頭
12-03
用料魚頭1個姜一大塊豬大油20克葱姜八角大塊二荊條泡椒一把泡姜3塊燈籠椒醬半手勺魚露10克蒸魚豉油3勺老抽1勺廣東米醋半手勺老湯500克廚師培訓課·風味魚頭的做法魚頭劈開不要斷,用鹽擦清晰乾淨,去掉魚肚黑膜,把魚焯一...
廚師培訓課·春筍紅燒肉
11-26
當老師把菜名寫在黑板上的時候,大家歡呼雀躍的聲音此起彼伏,可憐見的,大家説多想吃肉😂這是老師菜譜的基礎上改良版,春筍跟肉更配哦用料五花肉500克紅曲米30克腐乳一塊番茄醬1勺排骨醬1勺蠔油1勺葱姜適量香葉,大料適量蒸魚...
合肥徽湘情緣碳鍋雞做法培訓
01-20
人們平時生活中經常會吃雞肉,雞肉的肉質是很細嫩的,而且營養非常全面,吃雞肉有很多好處,比如那些身體虛弱的人,可以燉雞湯來吃,對身體起到很好的滋補效果,今天介紹的美食是碳鍋雞,這是一道非常有特色的美食,該美食的詳細製作步...
奶茶培訓奶茶技術奶茶製作視頻—檸檬多多的做法
04-14
想知道一點點的檸檬多多(檸檬益力多)是怎麼做的嗎?想知道怎麼製作才能不會出現乳化分層的情況呢?如何操作才能夠讓自己的檸檬多多更加美觀和美味呢?用料檸檬片3片冷鏈檸檬汁10ml益力多1小瓶冰糖漿50ml冰塊適量奶茶培訓奶茶...
大咖菠蘿 大笨象茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程
11-15
大笨象茶飲,專注潮流飲品一站式解決方案!用料肇泉咖啡液100cc肇泉冰糖漿(或肇泉特調蔗糖20cc)25cc肇泉鳳梨果醬30cc新鮮鳳梨肉30g直飲水100cc大咖菠蘿大笨象茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法雪克杯中稱入新鮮...
合肥徽湘情緣拉麪做法培訓
01-18
今天小編為大家帶來一份美味的拉麪家常做法教程,希望能夠幫助到大家。用料麪粉一盤半水適量合肥徽湘情緣拉麪做法培訓的做法提前2小時和麪,餳的時間越久拉的越細,小半盆面加半勺鹽,面和的稍硬點和好面多餳一會將餳了一個...
大笨象茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程
12-19
大笨象茶飲,專注潮流飲品一站式解決方案!用料肇泉雲峯茉莉綠茶湯400cc西瓜130g+芒果肉50g+橙子2片+草莓1個+金桔2個+香水檸檬2片肇泉水果茶醬45cc肇泉特調蔗糖35cc肇泉冷凍百香果40g大笨象茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法...
合肥徽湘情緣熱乾麪做法培訓
01-18
我對吃熱乾麪的地方還算了解。今天就交大家做一款特色地方面食:武漢熱乾麪。其晶潔爽口,味道鮮美,深受廣大武漢市民的喜愛。用料胡蘿蔔適量醃蘿蔔適量芝麻醬適量香油適量鹽適量醬油適量紅辣椒適量鹼面適量酸豆角適量合肥...
腸粉培訓-腸粉怎麼做
10-20
腸粉-一種米制品,又叫布拉蒸腸粉,亦稱卷粉、豬腸粉(因形似豬腸),“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”。是一道地道的廣東美食小吃,孫大媽小吃培訓學校今天就教一下大家這道腸粉的做法。原料:用料油2克水10克粘米粉50克澄粉10...
徽湘情緣培訓肉鬆麪包
01-12
肉鬆麪包,即在麪包上加上肉鬆或加入肉鬆做內餡製成的麪點。麪包的軟綿配上肉鬆的蓬鬆真是絕妙的口感。用料麪粉200克雞蛋3個砂糖適量肉鬆適量酵母1勺徽湘情緣培訓肉鬆麪包的做法將軟化的黃油用打蛋器打到發白,再倒入雞...
厚椰紅豆冰 大笨象茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程
11-28
大笨象茶飲,專注潮流飲品一站式解決方案!用料太湖美林紅豆80g菲諾厚椰乳100cc肇泉特調蔗糖20cc厚椰紅豆冰大笨象茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法出品杯放入紅豆80g備用。雪克杯加入菲諾厚椰乳100cc,肇泉特調...
合肥徽湘情緣老婆餅做法培訓
01-21
老婆餅美味好吃,可不是吃餅送老婆喲。你可以自己在家制作一下,或者讓自己老婆給你製作,這樣既好吃又甜蜜。先做水油皮部分;高筋麪粉250g低筋麪粉250g糖粉100g黃油200g水200g;然後是油酥部分:低筋麪粉400g黃油200g用料高筋面...
正宗原味湯粉王煮粉培訓,湯粉王怎麼做?
05-15
正宗原味湯粉王煮粉培訓,湯粉王怎麼做?想要做一碗正宗的湯粉或者煮粉,又不知道怎麼做才好吃,小魔廚教您再家也能做出一碗正宗的湯粉煮粉出來!用料豬筒骨半斤切粉1斤豬瘦肉半斤豬肝半斤豬粉腸半斤生菜適量冰糖適量鹽適量葱...
合肥徽湘情緣水果蛋糕培訓
01-07
只需要這幾部就能做個好吃的水果蛋糕用料蛋糕坯1個多種水果適量奶油適量合肥徽湘情緣水果蛋糕培訓的做法準備好一個蛋糕坯將奶油放入裱花袋中為蛋糕打上奶油將水果切塊把水果放到蛋糕坯上作為裝飾即可...
合肥徽湘情緣烤豬蹄做法培訓
01-23
烤豬蹄,是一種新的特色燒烤菜餚。色、香、味具佳,一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為"美容食品",可以與熊掌比擬...
手撕大麻花培訓-手撕大麻花主要學什麼
09-05
保定孫大媽小吃培訓-手撕大麻花培訓可以加各種餡料,紫薯,豆沙,果醬,棗泥,奶黃,肉鬆等口味,蜂蜜大麻花是一道以普通麪粉、牛奶、雞蛋、蜂蜜為主材的天津特色名吃,屬於油炸食品。可以擺攤或者開店經營,深受廣大顧客歡迎。用料面...
王媽手撕烤兔培訓【圖文】
04-10
用料八角5個鹽5克花椒5粒兔肉1只芝麻5克王媽手撕烤兔培訓【圖文】的做法野兔去皮,去內臟、頭、腳、筋膜、洗淨,涼水浸泡一天後,撈出,控幹,擦去水分,用鐵針將肉質奪取處紮上幾針。取大瓷盆,放醬油、大葱末、蒜泥、白糖、黑胡...
油潑面培訓-油潑面的做法
10-22
孫大媽今天教大家的這道小吃是一道麪食小吃-油潑面,面長不斷,光滑筋韌,油香撲鼻,酸辣味美。口味也可隨各人嗜好而定。用此法還可製成臊子扯麪、炸醬扯麪、炒蛋番茄扯麪、羊肉燴扯麪等。西北人嗜酸辣,辣子和醋便組合成西北...
桂林米粉培訓配方實體店視頻教程
01-25
正宗桂林米粉培訓視頻教程配方,很多人都想要開一家正宗的桂林米粉店,但是苦於不知道配方技術,也就沒有辦法開店了。今天給大家分享下正宗地道桂林米粉的做法視頻教程!用料米粉500克酸筍250克酸豆角250克黃豆200克牛肉500...
茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學?
09-14
今天孫大媽推薦小吃項目-茶缸串串,茶缸串串口味多種多樣,有泡椒串串、藤椒串串、番茄串串、金湯串串、骨湯串串、麻辣串串等,也可以自己開發口味,配料也是多種多種多樣,有土豆片、蘑菇、西藍花、香腸、豆皮、青菜、海帶、...
石鍋菜培訓-石鍋菜怎麼做
09-20
石鍋菜系列菜品多樣化石鍋海鮮魷魚蛤蜊牛肉排骨雞塊娃娃菜豆腐紅燒肉南瓜山藥等葷素系列均有口味細膩香嫩鮮香麻辣別具風味,保定小吃培訓學校-孫大媽教大家一道石鍋肥腸,石鍋菜中比較常見的一道,造型別致,口味香醇。用料...
合肥徽湘情緣小龍蝦做法培訓
01-23
每到夏天都是吃龍蝦的季節,每次晚上都可以看到,大街小港裏都有很多的人吃龍蝦,吃夜市場所,都可以所見聞到一股油燜大蝦的辣香味道,龍蝦可以做蝦球和油燜大蝦,下面我們來介紹如何用啤酒做小龍蝦。用料龍蝦500g啤酒500g合肥徽...
滿杯西柚製作配方---譽世晨奶茶培訓
02-01
想要了解更多的朋友可以關注‘譽世晨奶茶飲品培訓’用料西柚片5片果糖35ml西柚原汁20ml翡翠茶700cc冰塊適量滿杯西柚製作配方---譽世晨奶茶培訓的做法首先把西柚片擺入飲品杯新鮮西柚50g去皮放入雪克杯搗碎西柚原汁20...
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