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超有食慾的重陽糕(無水蔬果麪糰,少糖少油更健康)
10-07
第一次用新機器,無水彩色蔬果麪糰超方便!方子取用美食顧問Jenney的,不甜不膩口感很好👍Mark一下:用料糯米粉160克粘米粉200克糖35克紫甘藍(顏色深淺不一)210克-250克或南瓜210克-250克油20克棗泥餡或者紅豆沙餡若干超有食慾...
超有食慾的孜然雞丁
05-12
很喜歡孜然味,所以雞丁也可以很孜然哈哈😁用料雞胸肉一塊青椒一個胡蘿蔔一個鹽、孜然粉、澱粉適量生抽、料酒、蠔油適量葱薑蒜適量超有食慾的孜然雞丁的做法雞胸肉切丁,加入料酒、生抽、孜然和澱粉醃製。青椒和胡蘿蔔切...
超有創意,好吃到爆炸的~軟糯香酥椰蓉麪包
04-30
總在想,湯種如果放多些會怎樣?湯種如果停留在冷藏室的時間短些又會怎樣?做了自然就會有答案。而這個具有創意的想法,得到了意外的收穫。哇塞,用此想法制作出來的椰蓉麪包,已經軟糯好吃的不行了!用料湯種:高筋麪粉40克常温水50...
超有營養又好吃的鷹嘴豆泥
11-20
鷹嘴豆蛋白質含量高,作為主食也要好吃才行用料鷹嘴豆隨便多少我泡了一小碗大概100克吧牛奶250剋核桃五個燕麥適量超有營養又好吃的鷹嘴豆泥的做法將鷹嘴豆泡一碗後和燕麥一起放入電飯鍋內蒸熟,鷹嘴豆用手可以捏🤏扁就可...
超有食慾滴😍盤龍捲餅🔥!!!
07-15
用料五花肉250克大葱1根麪粉300克蠔油1勺五香粉適量料酒2大勺鹽克植物油克姜沫適量超有食慾滴😍盤龍捲餅🔥!!!的做法將麪粉一半用開水燙麪,攪拌成絮狀,一半用涼水攪拌成絮狀,揉成光滑的麪糰。醒20分鐘。肉餡中加入葱末、姜...
超有嚼勁的鹼水面包
08-19
特別喜歡有嚼勁的鹼水面包,根據自家的麪粉和烤箱習性適當的調了一下配方用量和烘焙時間,特此記錄一下。用料新良高筋麪粉250克酵母4克啤酒140克黃油20克食用鹼20克温水600克粗海鹽少許芝麻少許黃油克超有嚼勁的鹼水面包...
原汁原味大骨頭湯!簡單燉出奶白色!超有營養!
11-21
大骨湯還是最喜歡這種最原始做法!簡單、快速,而且出來的湯鮮甜又不會過於油膩,能保證營養不流失,家裏一直這樣做噠~沒有骨折啥的都週週想喝哈哈用料大骨頭2個大葱1整根姜1塊原汁原味大骨頭湯!簡單燉出奶白色!超有營養!的做法...
超有內涵的粽子
06-19
十幾年前大嫂教會了我這個粽子的包法和用料,從此以後我們家人就再也不怎麼吃市場上的任何版本的粽子,除了出於禮貌會象徵性的吃兩口別人的贈送和飯局的需要,這幾年經過我自己的改良口感更好一點更讓家人朋友喜愛了。最重...
超有食慾的東北小雞燉蘑菇
07-30
自己家山杏林養的小笨雞,可以有很多吃法,但是小雞燉蘑菇一直是我家的的最愛,下面就把做法分享給大家。😄用料小笨雞1只幹蘑菇或幹香菇20朵左右八角1~2個幹辣椒1~2個大葱半根姜5~6片鹽一大勺白糖一大勺高度白酒(56度以上)3~4小...
超有食慾的韭黃炒蛋,10分鐘一道快手菜!
02-22
用料韭黃一把雞蛋4個鹽1/2茶匙雞精1茶匙味極鮮1勺水澱粉3勺超有食慾的韭黃炒蛋,10分鐘一道快手菜!的做法4個母雞生的蛋敲入一個大一點的碗裏。加半茶匙鹽,1茶匙雞精,3勺水澱粉。一勺味極鮮。攪拌均勻。韭黃洗淨切斷。鍋裏...
超有顏值的饅頭
08-13
用料中筋麪粉200克酵母粉2克白糖10克奶粉10克可可粉10~15克温水適量紅小豆適量超有顏值的饅頭的做法除可可粉、温水之外,所有食材都倒入盆裏攪拌均勻分成兩份,其中一份倒入可可粉,兩份麪粉裏都倒入適量的温水,先和成絮狀再...
超有食慾的金沙蛋黃肉鬆小吐司
06-16
蛋黃控+肉鬆控就誕生了這個小吐司,一口下去,要不要太滿足再説,用味好美金沙鹹蛋黃風味料,簡單方便,味道好,顏值也高,做起來吧。吐司我用了湯種法,吃起來柔軟又勁道用料味好美鹹蛋黃風味料1袋高筋麪粉200克低筋麪粉50克細砂糖3...
超有賣相的美味肉鬆麪包
11-01
這款麪包香軟可口,鹹鮮的肉鬆搭配甜甜的沙拉醬,當個下午茶或是早餐都是非常棒的,而且做法超簡單,在家的小夥伴可以試試哦。小夥伴們有沒有興趣來公眾號和直播間玩耍啊,公眾號每日跟新食譜,直播間免費教學直播各種麪包做法,更...
超好吃超有營養的小炒
11-04
我比較喜歡養生類的菜系,營養搭配很重要。用料山藥適量腐竹適量木耳幾朵青椒半根胡蘿蔔一段鹽適量生抽1勺白胡椒粉半勺香油少許超好吃超有營養的小炒的做法切好的胡蘿蔔和木耳準備好下水燙一下泡好的腐竹和切好的辣椒...
超有成就感的日式紅豆夾心麪包(手揉出膜)
10-03
敲黑板!超有成就感不是蓋的,成功概率很高!成品味道也很nice!這個是我試了幾個菜譜總結的方子,和原來的相比有一些的改動,配方來源於高小姐雜食鋪!如果家裏沒有高筋,低筋麪粉就直接用普通麪粉(包餃子,蒸饅頭用的就🉑)我沒有廚師機...
超有嚼勁的手工芋圓
05-19
用料紅薯2個木薯澱粉適量克椰漿超有嚼勁的手工芋圓的做法因臨時決定做夜宵給家人吃,所以原料較單一,只使用了紅薯~可以使用紫薯、芋頭。紅薯用蒸鍋蒸熟,將紅薯捏碎添加木薯澱粉,邊揉邊加,像和麪一樣,一直到麪糰不沾手為止。...
小王子的皇冠寶貝baby糖霜餅乾,超有愛伴手禮制作教程
09-18
接近年尾了,娛樂圈包括平民百姓的喜事越來越多。除了結婚,還有寶寶的滿月啊週歲啊等等,寶寶的伴手禮也是在網上傾銷一空,但是自己買的總比不上自己手工做的來得有心意,如果有時間,大可做些簡單又有自己思想和寶寶個性的伴手...
超有營養的黑芝麻丸子
07-21
黑芝麻小丸子為什麼要吃九蒸九曬的呢芝麻經過蒸曬以後會讓人體更好的吸收並且多吃不上火哦。家庭版要是嫌蒸曬麻煩可以直接打粉研磨但是吃多了會上火吸收也不如蒸曬過的效果好~但是總比不吃強哦用料黑芝麻500克黑桑葚...
超有營養的鯽魚濃湯
03-18
老公釣了不少鯽魚,回來的有點晚了,來不及炸,就打了鯽魚湯,等上高三的兒子回來喝。用料鯽魚4條黃豆20克大米20克鹽適量小磨香油1小勺葱半根姜2片超有營養的鯽魚濃湯的做法把4條鯽魚去頭尾,鱗,內臟,放葱姜拌下。把大米和黃豆清...
校長食堂-滋啦滋啦響的超有嚼勁油潑面
12-02
第一次吃是學校食堂大喊大叫的北方阿姨做的……真的好香好好吃啊!以下是兩人份!用料麪粉300克水150克鹽少許黃豆芽半斤生菜半斤蒜多來幾瓣葱白半段幹辣椒粉適量醬油30毫升醋15毫升校長食堂-滋啦滋啦響的超有嚼勁油潑面...
超有營養的燕麥烤香蕉(27)
11-10
用料雞蛋1個香蕉2根燕麥40g牛奶120ml葡萄乾若干白砂糖20克超有營養的燕麥烤香蕉(27)的做法牛奶與白砂糖放入微波爐加熱至糖化成水,再與燕麥、洗淨的葡萄乾混和,蓋上保鮮膜在冰箱冷藏一小時,並將雞蛋打發。將打發的雞蛋倒入...
超有愛的【五角星披薩】
06-21
只因為看了它一眼就再也無法忘懷用料高筋麪粉105克低筋麪粉45克水93克橄欖油10克乾酵母2克細砂糖8克鹽2克配料芝士醬/番茄醬若干馬蘇裏拉芝士若干培根若干杏鮑菇若干玉米粒若干超有愛的【五角星披薩】的做法所有面團...
韭菜餅——超有顏值
01-03
早餐有雞蛋,碳水和蔬菜。加個烤腸。用料麪粉200克韭菜適量克韭菜餅——超有顏值的做法麪粉,鹽,加水成酸奶型,韭菜切小點,放裏面。雞蛋🥚打入。電餅鐺預熱後倒入麪糊,上下盤加熱就可以了。...
原汁原味 | 超有靈魂的湛江白切雞
04-29
湛江白切雞,原汁原味,美味可口用料走地雞1只鹽適量葱結1~2個生薑2片沙姜2塊薄鹽生抽適量原汁原味|超有靈魂的湛江白切雞的做法開水放適量的鹽下雞,如果喜歡的話可以放一片姜,和一小撮葱結,下雞後蓋上鍋蓋,水開後進行三次翻...
超有營養的海蔘煎蛋【簡單易做】
09-24
花很短的時間就可以做好吃又營養的早餐-海蔘煎蛋,推薦給大家。用料泡發好的海蔘1只雞蛋1個葱半根鹽1克食用油1勺超有營養的海蔘煎蛋【簡單易做】的做法提前解凍3只泡發好的海蔘,家人每人1只。海蔘切丁,準備葱花少許。起...
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