超經典的 培根烤蛋

用料  

超經典的 培根烤蛋的做法  

1. 首先用毛刷蘸取少許橄欖油，在馬芬模具內側刷上一層橄欖油防粘，備用

2. ②將培根片修成寬度與馬芬模高度近似的長片，貼入模具之中，用圓形切模切出12個培根圓片，放在模具底部並用多餘的碎肉粒將接縫處堵住

3. 
   ③將雞蛋敲入模具之中，插上一小枝百里香，加上一小塊山羊奶酪，撒上少許食鹽和黑胡椒粉調味，送入預熱至200度的烤箱中烘烤10-15分鐘，至蛋白凝固，蛋黃呈現半流動狀，即可取出

4. 吃吃吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)