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孢子甘藍—怎麼做都難吃
02-13
孢子甘藍是真的不太好吃……我實話實説昂用料孢子甘藍若干個橄欖油5勺黑胡椒若干鹽1克孢子甘藍—怎麼做都難吃的做法洗乾淨扒掉髒衣服切屁股對半切開煮一煮時間隨意愛吃軟的你就多煮一會倒橄欖油煎(我愛吃煎蛋)翻面(用的...
簡單減脂蒲瓜上湯
12-08
食材簡單,適合減脂用料鹽半勺蒲瓜1根小魚乾數條什錦蔬菜粒蠔油半勺糖半勺簡單減脂蒲瓜上湯的做法放幾滴油起鍋炒香小魚乾,炒香後加兩碗水煮沸水沸後,看個人份量加蔬菜粒蒲瓜切片加入,煮8分鐘即可加鹽糖蠔油...
山藥玉米骨頭湯
03-11
山藥可以養胃,加上玉米胡蘿蔔健脾開胃,營養豐富。用料山藥一根玉米一根胡蘿蔔一根豬筒骨兩塊枸杞一小把姜兩片山藥玉米骨頭湯的做法豬筒骨冷水下鍋煮開撇去血沫後撈出,温水洗淨備用山藥削皮切塊玉米胡蘿蔔山藥全部切好放...
無糖無油的青團
02-17
又是一年青團季,特喜歡艾草的獨有清香,買了新鮮野生艾草,馬上做了四款青團。有經典的芝麻核桃餡和網紅肉鬆蛋黃餡。另有對素友者比較友好的椰香芋泥餡和紫薯芋泥果乾餡。每種都好吃,記錄一下。用料熟芝麻粉適量熟核桃肉適...
夏日裏清淡爽口的下飯菜:雪菜茭白豆乾炒肉
01-07
雪菜茭白豆乾炒肉第一次吃這個菜是在一個蘇杭菜館看着很清淡但很意外的是非常下飯🥰就連着去了好幾天記下配菜回來決定自己做好在配菜簡單用料做法更是簡單完美複製✌🏻平時最好用豬裏脊或者雞胸肉今天家裏沒有這兩樣...
番茄肉片湯
12-31
美味可口的番茄肉片湯...
清炒冬瓜(有手就能做系列,祛濕清心沒什麼熱量,減脂神器)
02-15
總覺得最近水腫厲害,來個祛濕減脂神器用料冬瓜300克大蒜2瓣大葱3小段小米辣1個生抽1勺鹽1小勺澱粉(太介意可以不加)1小勺飲用水半小碗特級初榨橄欖油或其他食用油1勺清炒冬瓜(有手就能做系列,祛濕清心沒什麼熱量,減脂神器)的...
鮮香十足的香菇油菜
01-03
正經的香菇油菜、其實是油菜焯水擺盤,炒完香菇,將香菇和湯汁淋在油菜上的,做了幾次總是覺得油菜不夠入味;所以後來乾脆採用了家常做法,放到一起炒,連家裏不喜歡吃青菜的小朋友也對這道菜讚不絕口👍用料油菜苗250g香菇7、8朵...
青菜豆腐榨菜雞蛋湯
12-24
用料青菜400g雞蛋2個內脂豆腐1盒香油1勺鹽適量雞精1勺榨菜60g約半包青菜豆腐榨菜雞蛋湯的做法豆腐切成塊狀鍋中熱油將榨菜炒出香味倒入適量清水,約一大碗水開下入青菜,豆腐將水煮開,將雞蛋液打散,水開後可將豆乳用鍋鏟切...
孕期食堂
02-02
用料牛肉餅2張生菜一把土豆一個西紅柿一個番茄醬一勺孕期食堂的做法平底鍋煎至兩面金黃土豆番茄炒熟即可生菜過水拌醬料...
屬於春天的菜🥬-清淡開胃的絲瓜炒雞蛋
12-22
用料絲瓜雞蛋蒜生薑生抽雞精鹽克屬於春天的菜🥬-清淡開胃的絲瓜炒雞蛋的做法絲瓜去皮切滾刀塊雞蛋兩顆加點白醋和鹽打散鍋裏倒油倒入蛋液炒散盛出起鍋熱油炒香蒜末和薑絲倒入絲瓜翻炒均勻倒入50ml清水➕一點點生抽➕...
番茄(巴沙魚
02-24
西紅柿烤一烤挺上頭的用料巴沙魚一片西紅柿1-2個鹽一點點雞精一點點醬油一點點,多了會黑黑胡椒粉看心情番茄(巴沙魚的做法鹽、雞精、黑胡椒粉、香油、醬油(按自己口味增減抹一抹放一會,20分鐘差不多了上下火200°,20分鐘不...
海鮮菇西紅柿雞蛋湯
02-25
這道湯絕對稱得上是應急菜當回來的晚了或者不想做菜時簡單的來上一碗又營養又暖胃一碗湯+一碗米飯一頓就輕鬆解決啦用料海鮮茹150g西紅柿110g廋肉40g雞蛋1個葱1根食用油適量鹽2勺胡椒粉1/3鹽勺海鮮菇西紅柿雞蛋湯的做...
排骨山藥紅蘿蔔玉米湯
03-02
用料排骨一根玉米1根山藥1根鹽少許胡蘿蔔1根芹菜1根排骨山藥紅蘿蔔玉米湯的做法山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,玉米切塊,芹菜切段和排骨一起加水放入高壓鍋,大火起鳴轉小火燒30分鐘就可以了,起鍋加入少許鹽調料...
潮州酸菜鰩魚湯
03-22
感覺鰩魚的菜譜都要被我承包了哈哈這個酸菜魚湯也是屬於清淡口的,比較符合潮州人的口味。爸爸媽媽都超喜歡這種做法,味道特別鮮美。鰩魚也叫魔鬼魚,蝙蝠魚,應該你們都有看過呢。用料鰩魚和鰩魚肝500g酸菜半個魚露少許芹菜...
簡單漂亮易做的水果拼盤
02-25
四月人間,櫻花爛漫,願萬里山河無恙!用料食材白草莓、黃瓜、胡蘿蔔簡單漂亮易做的水果拼盤的做法草莓去蒂,對半切開草莓尖頭處切出三角胡蘿蔔切絲削好兩條黃瓜皮浪漫櫻花🌸...
節後吃清淡點——【醋熘白菜】
02-02
用料娃娃菜1顆鹽2克醋2勺糖4克幹辣椒3個澱粉半勺葱少許節後吃清淡點——【醋熘白菜】的做法做法:1白菜洗乾淨斜刀切好,把菜葉和菜幫分開。2葱和紅辣椒切好備用。3調一個碗汁:1勺糖,2勺醋,半勺澱粉,1小勺鹽,適量的水。4油鍋...
清淡口味小龍蝦
12-22
用料小龍蝦2.5斤姜5片鹽6克左右大蒜8瓣生抽2/3鍋鏟陳醋1/3鍋鏟八角6個桂皮2塊花椒100粒左右幹辣椒6個葱10根色拉油適量糖12克清淡口味小龍蝦的做法鍋裏倒油,放生薑,大蒜,八角,桂皮,幹辣椒炒香倒入小龍蝦,翻遍變紅倒入啤酒,50...
零失敗雞蛋肉餅湯光肉餅湯
12-12
這個菜譜是臨時起意想上的,拍照記錄的不詳細。記得以前小時候上火了,媽媽會做白參麥冬肉餅湯,下次給大家上。這個肉餅湯味道不錯,重要是簡單。用料裏脊肉(瘦肉)適量鹽少許澱粉少許雞蛋1個零失敗雞蛋肉餅湯光肉餅湯的做法裏...
煮青菜,香菜和餌菜
02-06
香菜加上根煮的湯,對身體比較好,吃完飯多補充點維生素用料餌菜一把香菜5、6根清水300克煮青菜,香菜和餌菜的做法清水倒入鍋中燒開水開後加入兒菜和香菜燒開一分鐘,湯色金黃小貼士不要直接摸鍋,很燙手...
鹹蛋燒白玉苦瓜
12-29
不愛吃苦瓜的我,這麼做也能吃好幾塊~用料白玉苦瓜1-2個鹹鴨蛋2個大蒜3瓣白糖少許白胡椒粉少許鹽根據個人口味➕鹹蛋燒白玉苦瓜的做法白玉苦瓜洗淨,對半切口去除裏邊的籽和瓤。切條備用。鹹蛋黃剝殼後,先把蛋黃挖出來,蛋白...
節瓜海味湯(清淡鮮甜)
12-08
天氣開始逐漸上升,應季的各種瓜可以盡情選購了,多吃應季瓜果,少吃反季瓜果,更利於身體的吸收。可以把節瓜換成絲瓜或冬瓜。用料節瓜適量瑤柱適量蝦米適量瘦肉適量姜適量節瓜海味湯(清淡鮮甜)的做法瑤柱蝦米等海味可提前半小...
清淡滋補排骨蘿蔔湯
01-26
冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方,這樣的民間俗話一定聽説過,但蘿ト究竟怎麼冬吃呢?蘿ト性微寒味辛,具有消食和中、清熱利尿、生津解渴等功效。冬天寒冷又幹燥,人們喜歡吃各種補品或火鍋以禦寒取暖,高熱量的肉類、海鮮攝入比...
減脂低卡食譜 | 番茄雞胸滑肉疙瘩湯
12-26
天熱沒啥胃口的時候,就喜歡做一些湯,放些自己喜歡的蔬菜、肉類煮,少油少鹽也能是一道減脂佳餚,汁水豐富的番茄做湯鮮味十足,開胃解膩,如果有自己種的自然成熟番茄來做,那種濃郁的番茄風味比買的番茄會好吃很多!用料番茄2個雞...
廣東人煲湯 家常湯 竹笙胡蘿蔔玉米骨頭湯
12-30
今天分享一款好喝又營養適🈴️現在炎熱的夏天的湯#竹笙胡蘿蔔玉米骨頭湯竹笙素有“菌中皇后”之美稱!補氣養陰,潤肺止咳,含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等營養物質,具有滋補強壯,益氣補腦,寧神健體,提高免疫力,護肝去腹...
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