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肉鬆米飯迷你披薩
01-02
用料米飯2碗肉鬆100克色拉醬適量芝士碎適量肉鬆米飯迷你披薩的做法將肉鬆和色拉醬與米飯拌勻,整成小圓餅,頂部放上芝士碎,烤箱150度烤10分鐘。...
披薩全自制攻略(8寸版)
12-29
寫給疫情認識的可愛姑娘~٩(❛ัᴗ❛ั⁎)還釣了一條魚給我,厲害了妞用料鹽(餅皮)1.5克高筋麪粉(餅皮)110克糖(餅皮)2.5克酵母(餅皮)2.5克油或黃油(餅皮)(菜籽油等味重的不行)10克水或牛奶(餅皮)60-70克番茄中等大小(披薩醬)1個洋葱(披...
空氣炸鍋手抓餅pizza
01-01
用料番茄醬1大勺馬蘇裏拉適量洋葱1/4個白蘑菇2個青椒半個手抓餅1片火腿腸1根蝦球6只空氣炸鍋手抓餅pizza的做法手抓餅邊上撒一圈芝士碎,卷邊看網上説手抓餅底部最好平底鍋煎一下,發現煎完比較難操作,慎煎!塗上番茄醬。鋪...
🍕手抓餅花式披薩🌸(有手就能做系列~兩種做法都好吃~自由發揮創意無限)
12-29
來來來自由發揮好吃又好玩😋用料手抓餅2張各種喜歡的肉適量紫洋葱半個馬蘇裏拉芝士想放多少放多少各種喜歡的醬適量香腸長的1根或者短的2根任意喜歡的蔬菜豆子適量🍕手抓餅花式披薩🌸(有手就能做系列~兩種做法都好吃~自...
中西合璧:陝西肉夾饃➕牛肉披薩
03-21
誰説我崇洋媚外啦,就做個咱陝西肉夾饃給你們看看!用料全麥粉200克水110克酵母3克鹽1克孜然雞肉50克醬牛肉50克洋葱1/3個奶酪1片(約20克)蝦皮1小把番茄醬2勺橄欖油適量中西合璧:陝西肉夾饃➕牛肉披薩的做法準備200克全麥粉...
超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!
12-31
雙拼芝心披薩(可做1個直徑12寸圓形(約30cm))用料披薩麪糰:高筋麪粉200克鹽3克糖10克乾酵母4克橄欖油18克清水120克裝飾部分:熟奧爾良雞排適量熟黑椒牛柳適量披薩醬適量馬蘇裏拉芝士碎適量彩椒適量三色蔬菜適量奶普利芝士棒4...
手工家庭披薩
12-20
疫情期間,無法外出,想吃披薩?自己做吧!這個配方一次成功!用料高筋麪粉500克牛奶250ml鹽5克黃油30克糖40克温水(約35℃)入口不燙35ml酵母8克白糖5克手工家庭披薩的做法披薩胚製作準備:1、將35℃温水中,倒入8克酵母和5克白糖,攪拌...
吐司披薩,太方便了
12-25
太適合時間緊迫的早晨了,家裏有上學娃的就更適合了,營養全面,孩子愛吃~可以前一晚準備好蔬菜,早上起來十分鐘搞定。用料吐司2片蔬菜適量馬蘇裏拉芝士適量香腸、雞肉、蝦仁有啥放啥番茄沙司(塗在吐司上的)適量吐司披薩,太方便...
牛肉玉米披薩餅
03-21
好吃簡單易做用料雞蛋1只牛肉500g玉米1小碗青椒3個番茄醬200g高精麪粉250g低精麪粉100g牛肉玉米披薩餅的做法放入麪粉和麪準備好材料兩面餅鋪在披薩盤內將番茄醬鋪在麪餅上將牛肉炒至5分熟將材料一層層鋪在麪餅上面放...
香菇火腿披薩
03-21
突然想吃披薩,隨便在冰箱裏找了點可以用的食材,大家可以隨意加自己喜歡的食材喲~用料高筋粉100g低筋粉50g酵母3g洋葱1個葱適量蒜末適量番茄醬200g香菇三朵牛肉火腿腸6根玉米粒,豌豆,胡蘿蔔適量馬蘇裏拉芝士200g水80g西紅...
甜蜜蜜的榴蓮披薩
01-27
粽子有鹹甜爭奪,披薩也有鹹甜兩種版本,鹹的品種多一些,甜的披薩好像就只有榴蓮這一款深得我心。軟軟的厚餅皮+甜甜的烘烤榴蓮+略微焦香的芝士,絕配用料波蘭種温水40克高筋麪粉40克耐高糖乾酵母1克披薩餅皮高筋麪粉45克低...
牛肉披薩
12-29
牛肉披薩配料:比薩麪餅:中筋粉(餃子粉)300克,水192克,乾酵母5克,鹽3克,細砂糖12克,橄欖油20克比薩醬:西紅柿600克,大蒜4瓣,黃油32克,洋葱25克,鹽8克,黑胡椒粉4克,糖5克,幹牛至葉(又稱比薩草)5克比薩餡:牛肉100克,青椒、洋葱、甜玉米粒少許,...
香蕉番茄披薩
03-24
用料8寸披薩餅皮1個香蕉2根番茄2小個馬蘇裏拉芝士碎100g芝士片(可用芝士碎)2片洋葱1/3個披薩草(可以不放)適量香蕉番茄披薩的做法餅皮從冰箱取出解凍。披薩醬:1/3個洋葱、一個半番茄切丁,炒鍋熱油,加洋葱丁翻炒一會,再加蕃茄...
發酵三天干啃都好吃哭的那不勒斯披薩
01-01
用最長的時間費最少的力偷更多的懶吃最好吃的披薩用料中筋麪粉高筋也可酵母一點鹽多一點番茄意大利麪醬隨意芝士碎隨意黑胡椒烤好撒一點橄欖油烤好淋一點發酵三天干啃都好吃哭的那不勒斯披薩的做法麪粉加酵母加水攪拌...
有手就會做的葷食天地至尊Pizza-持續更新中
12-24
疫情封閉,自己動手,豐衣足食每一餐PS:Pizza是消耗洋葱番茄辣椒辣腸等食物角角頭利器用料麪糰部分高筋麪粉250g温水130g糖10g鹽1g酵母3g橄欖油15g配料部分洋葱半個番茄2個番茄醬150g車達芝士腸一根培根若干青椒若干小番茄...
夏威夷pizza配風味麻辣香腸
03-24
用料高筋粉350克酵母3-4克黃油50克洋葱半個番茄2個番茄醬100克蝦適量麻辣風味香腸適量鹽適量水適量大蒜適量黑胡椒適量夏威夷pizza配風味麻辣香腸的做法用200克温水將酵母攪拌開(水温不高於40攝氏度,水温過高會另酵母失...
小高姐72小時發酵-那不勒斯披薩
12-30
復刻小高姐的食譜,非原創。將自己的製作步驟記錄下來,以備後續使用。用料圖片詳述小高姐72小時發酵-那不勒斯披薩的做法這個是原配方,因為我就做一個麪糰,所以我的食譜用料:第一天:高筋麪粉100克水100克酵母0.3克第二天高筋...
空氣炸鍋版牛肉披薩🍕
12-27
在朋友家吃了她自己做的披薩,回家後一直念念不忘,覺得太好吃了,就討了她的方子,打算學會了給兒子做了吃,做了兩個,第一個麪餅太厚了,口感不是很好,第二個做薄太好吃了,唯一的缺點就是空氣炸鍋太小,不能一次做一個大的,得分兩次做...
水果披薩🍕
12-31
【我用早餐叫醒你】你別慌,有我陪着你漫長歲月無論怎樣再回味都是最美的時光...
隔夜發酵薄底披薩
12-27
⚠️復刻版本,原版來自於抖音上的一位名叫“意大利的克勞”的視頻。原視頻是00號麪粉1公斤+1號麪粉500克,水900克,啤酒酵母5克,鹽2匙,橄欖油3湯匙,我等比例縮小了。00號麪粉就是高筋麪粉,1號麪粉就是普通的中筋麪粉。我使用了:1...
freestyle 平底鍋披薩
01-01
記錄第一次用平底鍋做披薩。用料酵母2克中筋麪粉100克玉米油1小勺鹽2克番茄1個牛肉糜一小碗大蒜4瓣豌豆1小把冠農番茄醬罐頭1小罐百吉福香濃原味芝士片2片海米若干常温水根據麪粉軟硬度調整freestyle平底鍋披薩的做法...
6寸培根蝦仁披薩
03-24
用料高筋麪粉100g低筋麪粉50g酵母粉2g温水80g白砂糖少許食鹽少許馬蘇裏拉芝士碎適量培根(火腿也行)適量紅彩椒適量洋葱適量玉米粒適量豌豆粒適量蘑菇(口蘑)適量鮮蝦仁適量黃油少許調和油少許番茄醬少許6寸培根蝦仁披薩的...
薄皮黑松露披薩
12-31
用料中筋麪粉250克牛奶140克油10克糖25克發酵粉3剋薄皮黑松露披薩的做法牛奶37度加入發酵粉攪拌,加入麪粉。攪拌成顆粒狀揉麪3分鐘。整形37度發酵至一半大,表面抹黑松露加芝士碎預熱烤箱180度15分鐘...
五分鐘就能出爐的披薩
12-31
這個量可以做4個披薩麪糰,烤四個披薩~用料高筋麪粉600克酵母2g水400克鹽10克五分鐘就能出爐的披薩的做法400g水+2g酵母+400g高筋粉,混合均勻,蓋上保鮮膜,放到冰箱裏面冷藏24h冷藏24h後的麪糰加入高筋粉200g+鹽10g。混合均...
簡單易做的披薩胚
12-12
用料麪粉450克酵母5克白砂糖30鹽5克牛奶200克雞蛋1個玉米油30克簡單易做的披薩胚的做法5糖+温牛奶+酵母攪拌均勻,靜置10分鐘剩下所有材料混合加入所有材料揉勻,發酵四等分擀成圓形,放入托盤用叉子戳成這樣上下190℃烤5分...
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