超超超簡單鬆軟抹茶吐司

用料  

超超超簡單鬆軟抹茶吐司的做法  

1. 除黃油之外所有材料放麪包機揉出膜，（麪粉吸水性不同，如果麪糰偏幹適量加備用牛奶）或者手揉出膜（手揉了兩次手快廢了果斷放棄了）如果你有無情鐵手……就當我沒説

2. 像這種厚膜就可以了

3. 加黃油繼續揉麪，直至手套膜

4. 發酵至兩倍大，揉麪排氣，分成三份均勻的小麪糰

5. 擀成牛舌狀，鋪上餡料，我來不及買紅豆餡了用的家裏包粽子剩的紅豆沙加葡萄乾，捲起來再擀一遍，翻面捲起來！（先擀皮鋪陷，卷好再擀一遍成牛舌狀，翻面捲起來！！！）好好讀幾遍再做，不要做錯

6. 放入模具內醒發8分滿，刷雞蛋液，烤箱中下層，上火150下火170烤22分鐘。上色好了加蓋錫紙（烤箱脾氣不同，你們自己做調整）

7. 出爐倒出，超級鬆軟入口清香