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【泰式🇹🇭】檸檬百香果酸辣蝦
12-30
夏天到啦胃口不好?酸酸辣辣帶着果香的泰式涼拌蝦沒錯啦!在冰箱裏冰鎮一下口味絕佳!用料蝦16只檸檬2個百香果1個小米辣5個(根據個人口味)香菜2-3根小洋葱2-3個大蒜6-8瓣糖1勺魚露1勺生抽1勺蠔油1勺醋如果覺得檸檬味道不夠可...
冰鎮花雕龍蝦🦞
01-01
用料花雕酒500ml生抽700ml八角2個桂皮1塊花椒幾十粒幹辣椒數個冰糖根據你們自己口味我放了好多好多😄香葉5片姜5片檸檬1個龍蝦🦞3⃣️斤話梅3顆陳皮3片冰鎮花雕龍蝦🦞的做法1⃣️洗乾淨龍蝦,葱姜料酒冷水下鍋煮開後再煮15m...
假裝在泰國 --- 檸檬汁白菜粉絲拌蝦仁
01-09
被泰國餐廳的蝦仁米卷啟發做的一道涼菜,酸甜口味,帶有檸檬的清香。用料蝦仁80克娃娃菜1顆龍口粉絲半把胡蘿蔔小半根尖椒1個檸檬半個蒜3-4瓣香菜適量蠔油適量生抽適量醋適量白糖適量鹽適量花椒5-8粒芝麻香油適量假裝在泰...
低脂涼拌粉絲包菜
12-29
用料粉絲1把包菜0.5顆胡蘿蔔1根青辣椒1顆生抽3勺鹽3克白糖5克老抽3勺醋6勺辣椒油3勺蠔油1勺香油2勺低脂涼拌粉絲包菜的做法包菜清洗乾淨切絲備用胡蘿蔔擦絲備用粉絲一把冷水泡開,焯水30秒撈出控幹水分(不泡開的話焯水1...
沁脆拌黃瓜
01-27
用料黃瓜1根鹽5克白糖5克醋2勺香油5滴小米紅辣椒半支沁脆拌黃瓜的做法把一根黃瓜洗乾淨切成小薄片,薄一點會更加入味加上五克鹽,20分鐘後,把醃製的水倒掉然後加上兩勺醋,一勺糖,五滴香油,攪拌均勻,也可以根據自己的口味,放半...
夏季低脂涼拌菜
01-01
用料菜瓜200克香菜2根蝦仁130克橄欖油5克檸檬🍋2片生抽2克蒸魚豉油2克蘋果醋2勺夏季低脂涼拌菜的做法菜瓜切片,香菜切碎,檸檬去籽,擠出檸檬汁,蝦仁蒸熟剝皮放入橄欖油,生抽,蒸魚豉油,蘋果醋這道菜的精髓就是多放香菜和醋,喜歡...
下飯神器——涼菜之核桃肉
12-30
用料豬腦殼半個胡蘿蔔三分之一根彩椒半個嫩姜一個滷料一包生抽2勺鹽半勺雞精3克料酒2勺蒜3瓣小葱一根白芝麻5克折耳根5根下飯神器——涼菜之核桃肉的做法豬腦殼(讓老闆把毛燒了就這顏色)洗乾淨,把豬皮子剃下來。下冷水,加...
唯有美食與鮮花不可辜負~網紅檸檬雞爪
12-29
網絡與貨櫃上常見網紅檸檬雞爪,心心念念好久,終於排上序列菜單,有檸檬的色彩和味道,把雞爪拉高了好幾個檔次,就説有沒有吧用料雞爪500克檸檬1個香菜2根鹽鹹淡根據個人口味白糖鹹淡根據個人口味姜葱蒜蠔油1大勺生抽1大勺米...
涼拌仙人掌
12-31
梨果仙人掌🈶️非常高的膳食纖維,含鈣鎂磷鋅等微量元素,鈣含量是牛奶的很多倍,膳食纖維是芹菜的好多倍,非常健康的一款新型蔬菜。可以涼拌,也可以炒肉絲、炒雞蛋等。涼拌選用仙人掌嫩片,去刺清洗切片(老片需要去皮去筋,嫩片不用...
泡菜酸菜小菜
12-29
酸酸的微辣用料花椒20粒各種蔬菜若干鹽適量泡椒1個泡菜酸菜小菜的做法先熬一鍋花椒水,★鍋內必須無油煮開,花椒泡着涼涼就可以把喜歡的蔬菜,洗乾淨,切成喜歡的形狀。推薦圓白菜,胡蘿蔔,萵筍用大量的鹽翻拌均勻,醃製至少三小...
紫蘇拌黃瓜/青瓜 - 夏日解膩,超低卡減脂友好菜
01-13
減脂路上的好麗友。😉用料黃瓜1根小米辣1根大蒜2瓣兒紫蘇葉6-8片鹽少許純淨水/涼白開少許白米醋3-4勺雞精1茶匙以下為可選項醬油1茶匙糖半-1茶匙紫蘇拌黃瓜/青瓜-夏日解膩,超低卡減脂友好菜的做法1.準備好材料黃瓜洗淨...
天熱最愛涼拌菜!泡一泡就搞定,口感超爽脆~
01-27
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,多吃有排毒清腸、消腫利水的作用,很適合夏天這個季節。一般煲湯和涼拌會比較多,今天分享一種超開胃的『酸辣泡海帶』做法~操作真的超級簡單!買來的海帶片浸泡焯水,再調一個料汁,倒在一起攪拌...
鮮香黃瓜炒蝦皮——中式一日三餐(九十三)
12-30
用料植物油適量蝦皮1把黃瓜1-2根葱末、鹽、糖、黑胡椒粉適量鮮香黃瓜炒蝦皮——中式一日三餐(九十三)的做法黃瓜去皮切條。鍋中倒入植物油,放入葱末炒香。放入蝦皮翻炒。放入黃瓜、鹽、糖、黑胡椒粉翻炒均勻,小火煮3-5分...
彩椒筍乾絲,夏季減脂菜
12-31
用料筍乾150克紅綠椒各1個生抽半勺醋少許油適量彩椒筍乾絲,夏季減脂菜的做法材料準備:筍乾150克紅綠椒各1個生抽半勺醋少許油適量筍乾提前浸泡,待軟後撕成細絲,繼續浸泡至淡味。彩椒切絲。熱鍋冷油,倒入筍乾絲,翻炒均勻,加...
涼拌皮膚
12-31
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不一樣的涼拌黃瓜
01-01
用料黃瓜3根味達美清香米醋1勺味達美臻品特級生抽2勺糖1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺獨蒜5個不一樣的涼拌黃瓜的做法準備食材。黃瓜切片。放入竹匾中平鋪,放在太陽底下曬。我這個是從上午九點曬到下午三點,就差不多了,主要是讓...
簡單方便且下飯的涼拌皮蛋
12-29
簡單易學,美味下飯用料皮蛋4個黃瓜1根葱3根香菜2根生抽3勺耗油1勺雞精1勺鹽少量白糖少量蒜2瓣姜3片簡單方便且下飯的涼拌皮蛋的做法黃瓜去皮,切成絲,放入碗中備用皮蛋剝殼,洗乾淨,切成塊,放在黃瓜絲上面備用萬能涼拌醬汁1....
家常小涼菜 撈汁粉
12-29
最近打算開始練習涼菜。簡單的食材,家庭的做法!用料蒜野山椒小米辣葱頭香菜花生米木耳豆芽土豆粉香油花椒油鮮湯(涼開水)鹽味精(雞精)醋生抽家常小涼菜撈汁粉的做法木耳切條辣椒切圈蒜略拍,少許葱頭(豆腐裏剩下的)鍋裏燒水木耳...
鹽焗雞爪!超簡單
12-30
自己在家追劇時,無聊刷抖音時,是不是感覺到嘴癢呢?是不是想要耐人尋味的零嘴呢?鹽焗雞爪是這時候最好的選擇……用料雞爪2斤鹽焗雞粉3包(90g)鹽30克料酒適量(約60ml)白酒10ml八角3個香葉1-3g桂皮1塊芝麻油幾滴黃梔子8顆雞粉10...
夏天超開胃的涼拌蓮菜(西北涼拌菜,也就是涼拌藕片啦!)
12-31
家裏人教的,超愛!用料藕1節白醋一瓷勺葱適量姜少量辣椒麪少量鹽適量油少量夏天超開胃的涼拌蓮菜(西北涼拌菜,也就是涼拌藕片啦!)的做法蓮藕切片後用水泡一陣。葱薑切片/段。(一般用大葱)鍋中燒開水後,鍋內放入切好的1/2的葱姜...
菠菜好處多,怎麼吃最美味?這做法低卡又解饞,做起來真簡單
01-31
簡單又好吃😋我是大米粒,關注我,下期見...
【涼拌】酸辣脆爽的涼拌空心菜
12-29
夏天來了,不想吃太熱的東西,剛好家裏買的有空心菜,今天咱們就做一個涼拌空心菜,簡單美味😋用料空心菜一把蒜末小米辣3個醋1勺生抽1勺鹽小半勺糖小半勺味精小半勺【涼拌】酸辣脆爽的涼拌空心菜的做法拿一把空心菜洗淨切成...
脆口白蘿蔔片
01-01
適合炎炎夏日的一道爽口小菜,特別脆,嘎吱嘎吱響的那種脆用料白蘿蔔1根生抽2勺米醋1勺糖2勺蒜片1頭蒜小米辣少許熱油1勺椒麻油少許花椒少許脆口白蘿蔔片的做法白蘿蔔洗淨,去頭去尾,不用削皮❣️❣️一分為二再二分為四切開,然後...
祕製酸甜脆黃瓜
01-07
夏天吃點酸甜可口的脆黃瓜美滋滋,不管是早晚配稀飯還是中午下酒菜,都非常好吃!!!用料黃瓜適量蒜適量鹽適量糖適量醋適量生抽適量勺小米辣適量花椒適量香油適量老抽適量油適量姜適量祕製酸甜脆黃瓜的做法黃瓜洗淨,切段,一段四...
夏日清爽檸檬雞爪
12-29
食材🍃雞爪500克香菜一把檸檬半個櫻桃蘿蔔6個蒜8瓣小米辣1個葱姜、料酒適量調料:1勺白糖+5勺生抽+1勺蠔油+3勺陳醋+1勺老抽做法🍃1.雞爪洗淨冷水下鍋放入葱姜、料酒煮20分鐘2.撈出雞爪涼水沖洗放入涼白開浸泡半小時3....
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