快手懶人版芒果派蘋果派

超級快手，同理可做蘋果派，菠蘿派，紅豆派，只有你想不到，只要敢嘗試👏🏻

用料  

快手懶人版芒果派蘋果派的做法  

1. 菠蘿切小丁

2. 熱鍋放一點黃油，融化後放入芒果丁，翻炒出水

3. 澱粉一勺（中等大小），加三分之一水調勻，倒入鍋中（這個量我沒有精確量，憑感覺，不用非常嚴謹到克）

4. 倒入水澱粉之後繼續攪拌，大概半分鐘就能到粘稠的程度。關火放涼。澱粉水不用放太多，不然吃起來口感會差一點。

5. 網上直接買的千層酥皮，一張一分為二，一側用叉子按一些孔

6. 把做好的菠蘿餡兒放在有孔的一側，四周抹上一點全蛋液，好粘住。

7. 把另一側千層酥皮蓋上，四周用叉子按壓實，表面抹上全蛋液，烤出來色澤金黃。用刀劃幾道。

8. 烤箱180°預熱五分鐘，170°烤15-20分鐘（根據烤箱情況，我的烤箱很小，我會時常盯著。）表面金黃有一點點微焦，就烤好啦~

小貼士

我做的紅豆派，是提前買好的蜜豆，其他方法都一樣。