冰山熔岩巧克力（超丝滑）

认真过节的一天！🥳

自从上了班，儿童节就是开门红，居家办公必备下午茶呀！盘点了下家里的食材，搞个冰山熔岩巧克力🍫绝对是可以哒！

于是，叮叮咣咣～

被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻‍🍳

用料  

冰山熔岩巧克力（超丝滑）的做法  

1. 我准备的食材比较简单，牛奶、黑巧克力、淡奶油；
   
   提前准备好小容器，方便冷冻的哦～

2. 80g牛奶➕40g淡奶油加热到冒小泡泡离火（不是煮沸哦，
   
   也可以加颗蛋黄进去搅和下的，可能会更丝滑...我太懒了真是...
   
   然后将80g切碎的黑巧克力融入牛奶，搅和搅和，一直搅和到巧克力完全融化；

3. 大概到这个浓稠完全融化的程度；

4. 然后把他们倒入提前准备好的容器，我直接用了做杯子蛋糕的纸杯，这样吃的时候也不会脏手啦～
   
   而且不会搞脏烤碗😉

5. 放入冰箱2个小时，取出来就可以尽享丝滑了～

小贴士

巧克力一定要充分融化哦😉