復刻非常成功的好麗友!
食譜館
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好麗友好朋友,讓我們一起做好朋友吧~
用料
雞蛋 | 2個 |
檸檬 | 1個 |
低筋粉 | 60克 |
棉花糖 | 少量克 |
巧克力 | 2-3塊 |
椰子油 | 少量 |
堅果碎 | 少量 |
復刻非常成功的好麗友!的做法
碗裏打入兩個蛋清
擠點檸檬汁
打至硬性發泡小尖角
加入兩個蛋黃
繼續攪拌1分鐘左右
篩入60g低筋粉
翻拌均勻
裝入裱花袋
均勻擠入空氣炸鍋
160度17分鐘
再翻面放上棉花糖160度3-5分鐘左右
兩片夾在一起就可以啦
融化巧克力加點椰子油
堅果碎均勻塗抹在派上
進去泡個澡
非常誘人~會拉絲哦~