用料
| 奶油奶酪250 | 克 |
| 糖50 | 克 |
| 雞蛋2 | 個 |
| 蛋黃1 | 個 |
| 玉米澱粉10 | 克 |
| 淡奶油150 | 克 |
簡單高級巴斯克蛋糕的做法
1.軟化的奶油奶酪250g，加入糖50g攪拌均勻
2.2顆雞蛋、1顆蛋黃打散，分3次加入奶酪糊，每一次都充分攪拌均勻
3.加入10g玉米澱粉，攪拌均勻
4.淡奶油150g分3次加入，每一次都攪拌均勻，最後過濾一下更加細膩
5.烤箱220度提前預熱，蛋糕糊倒進6寸模具，送入烤箱220度烤20分鐘
6.冰箱冷藏4小時，口味更佳![簡單高級巴斯克蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "簡單高級巴斯克蛋糕的做法步驟圖 第2張")
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簡單高級巴斯克蛋糕
食譜館
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